Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Jérôme Delanoue collectionne les coups de coeur: ses millésimes 2009 et 2010 avaient déjà été distingués; il récidive avec ce 2013 étoffé, d'un rayonnant carmin. À l'aération, le nez libère un intense

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Cette cuvée n'a pas manqué d'atouts pour séduire le jury. La robe est intense et jeune avec ses reflets violines. Le bouquet généreux et complexe mêle le bigarreau, la groseille, la réglisse et le cui

Vins de Pays, IGP Côte de Meuse

• rouge tranquille

Nouveau coup de coeur pour le domaine, le quatrième en quatre éditions, excusez du peu Le pinot noir à son meilleur avec ce 2013 d'un magnifique grenat, ouvert sur les fruits rouges mûrs et un boisé t

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Si je suis généreux / Si l'on chante avec moi / Je dois mes qualités aux cailloux des Grands Bois La maxime d'Albert Farjon prend ici tout son sens et colle parfaitement aux qualités de cette cuvée, c

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

L'expression aromatique a subjugué les dégustateurs. Le nez hésite entre le rouge -la framboise- et le noir -le cassis-, tandis que la syrah, qui joue les premiers rôles, apporte ses notes de Zan et d

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le pinot noir est un cépage chéri dans ce domaine qui en tire plusieurs cuvées. Malgré son nom, celle-ci n'a rien de confidentiel. Les jurés ont été conquis par cette version traditionnelle du cépage

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Grenat profond, ce pinot noir enchante par la complexité de sa gamme aromatique: après une touche de fumée et de boisé léguée par un séjour de neuf mois en fût, le fruit s'exprime en senteurs intenses

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un pinot noir bien né, et «très représentatif de l'Alsace», selon un dégustateur: il provient d'un lieu-dit exposé plein sud, aux sols argilo-calcaires caillouteux, situé au-dessus du grand cru Kirchb

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

La Mordorée coup de coeur? Cela ne surprendra personne, tant ce domaine excelle avec une insolente facilité. La Dame rousse se présente dans une seyante robe «rubis de Birmanie» à reflets noirs. Au ne

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Deux coups de coeur simultanés, une belle reconnaissance pour ce vigneron qui ne vinifie que depuis 2010. Issu de vignes d'une quarantaine d'années, ce trousseau couleur cerise a été élevé en fûts de

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

La première cuvée certifiée bio du domaine, dédiée à la fille aînée des vignerons, ne va pas passer inaperçue! La vendange a été ramassée et triée manuellement. Le grenache (50%), la syrah (40%) et le

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Hommage aux vignes les plus âgées du domaine, plantées par le grand-père de l'actuel propriétaire, cette cuvée est un exemple de régularité (témoin, sa dizaine de mentions dans les précédentes édition

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Depuis leur arrivée sur le domaine en 2001, les Pieron n'ont eu de cesse de s'agrandir tout en privilégiant la qualité de leurs vins. Témoin, cette cuvée de pur malbec qui s'épanouit sur des senteurs

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Cette cuvée a fait l'unanimité; elle est née d'un assemblage de fer-servadou et de syrah, et a bénéficié d'un long élevage en barrique (vingt-deux mois). Paré d'une superbe robe presque noire aux refl

Roussillon, Rivesaltes

• rouge tranquille

Dans la série des grenats, c'est sur ce grenache noir sombre et brillant issu d'une longue macération que s'est arrêté le jury. Un vin qui explose dès l'ouverture, mêlant la fraise, le cassis, la ceri

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Perché sur un éperon, le village de Zellenberg domine le coteau bien exposé du Froehn, l'un des 51grands crus d'Alsace. La mention «grand cru» étant réservée aux vins des cépages riesling, gewurztrami

Corse, Corse (vin de)

• rouge tranquille

Ce 2012 en robe sombre frangée de grenat libère des parfums intenses et élégants mêlant les fruits rouges à des notes de réglisse. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et ronde, munie de tanin

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

«Nous recherchons une certaine élégance dans nos vins; la culture ‘pinot' a orienté nos méthodes culturales et nos vinifications pour obtenir des vins d'une grande finesse», explique Yves Chéron. Un p

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Cette cuvée, baptisée du nom du terroir qui l'a vue naître, s'était déjà distinguée l'an dernier. Le grand jury n'a nullement hésité à lui attribuer cette année la récompense suprême. Il a été conquis

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Le domaine a le vent en poupe (voir aussi l'AOC minervois), témoin ce 2012 qui transporte dans un univers aromatique intense et captivant: framboise et cassis bien mûrs, eucalyptus. Souple à l'attaque

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un coup de coeur qui confirme, s'il le fallait, l'excellent travail mené par Philippe Chamayrac sur ce magnifique terroir qui fait face à la mer, où les rayons du soleil apportent une si belle maturit

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Le fils d'Oliver Mandeville a rejoint depuis peu son père sur le domaine. Ce coup de coeur est le fruit du travail de ce jeune passionné, qui a tiré d'un terroir sec et chaud un excellent vin, issu de

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Une cuvée dont le nom annonce la couleur et le caractère. Une robe intense et profonde, presque noire, un nez percutant et enveloppant où les fruits noirs mûrs (cassis, myrtille, cerise noire) se mari

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Que ce soit en côtes-du-roussillon-villages Tautavel ou en maury sec, ce domaine a été plus d'une fois au sommet, et ce 2013 s'attire une nouvelle fois une pluie d'éloges. La robe est étincelante, le

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Vieilles vignes, tri à la parcelle, renouvelé à l'entrée en cave, macération à froid, âge de la durée de macération quel est le facteur dominant de ce coup de coeur? Car il a tout pour lui ce grenat:

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Un grand tuilé qui se maintient au sommet: la robe superbe se pare des reflets tilleul du rancio. Fruits secs, cire, tabac brun, chocolat, noix de cajou, noix, genièvre ce vin est une exploration arom

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Après un 2011 remarquable, le cru signe un 2012 admirable d'intensité, de puissance et d'élégance. Dominé par le merlot (53%), ce margaux dévoile un bouquet complexe et racé de fruits rouges, d'épices

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ni herbicide ni pesticide, travail régulier du sol, attente de la maturité optimale du pinot, vendanges manuelles, tri sévère tous les soins apportés ici à la vigne ont donné un givry d'exception. Un

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Composé à 95% de merlot, un très grand pomerol de garde, et une réussite exceptionnelle dans un millésime complexe. À une robe presque noire répond un nez à la fois puissant et élégant, à la palette c

Roussillon, Banyuls grand cru

• rouge tranquille

Quelle classe, quelle élégance, tout y est! Un vin inoubliable, né d'un raisin de superbe qualité apte à subir les affres de huit ans d'élevage sous bois, en foudre et en demi-muid, avant de se repose

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Avec cette cuvée dédiée à une sainte mystérieuse et nocturne, Jérôme Portal décroche... la lune. La syrah (50%), le grenache et le carignan composent un vin à la robe profonde comme une nuit sans… lun

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur les terres argilo-graveleuses de Pugnac, plantées de merlot (75%) et de cabernet-sauvignon, ce 2012 dévoile un bouquet intense, harmonieux et très engageant de fruits bien mûrs, de moka et de v

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

La famille Skalli s'initia à la vigne et aux cépages méridionaux en Algérie, dans les années 1920. Francis et surtout son fils Robert ont contribué à l'essor dans tout le sud de la France de cette mai

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

«Explosif!», tel est le premier mot noté par l'ensemble des dégustateurs en face de la case «Nez»; finesse et élégance aussi. Du fruit, du fruit, encore du fruit, une touche d'épices et de truffe égal

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

Un cinquième coup de cœur, sauf erreur… Ici pour un 2011 à la robe presque noire, ourlée de violet. Le séjour d'un an en fûts de chêne (neufs à 50%) lui a donné un nez aussi complexe qu'élégant; les d

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Cette cuvée porte la signature du grenache noir de Maury. Il arbore une robe profonde, cerise noire aux reflets violines, et s'ouvre avec intensité sur les fruits à l'eau-de-vie, pour se porter ensuit

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Vers l'Église? Un coteau bien exposé, planté de ceps de soixante ans, à l'origine d'un vin qui sort du lot. Dès le nez, il affiche sa différence, libérant des notes complexes et délicates de bergamote

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Cette cuvée tire sa richesse de quelques arpents – 20ares! – de terres argilo-limoneuses sur lesquelles le cabernet franc a prospéré. Un patient et méticuleux élevage (quinze mois en cuve suivis de di

Vallée de la Loire et Centre, Orléans-cléry

• rouge tranquille

2012, un millésime compliqué en raison de plusieurs épisodes de gel en hiver et au printemps. Valérie Deneufbourg s'est battue et présente ce magnifique orléans-cléry issu d'un terroir argilo-limoneux

Corse, Ajaccio

• rouge tranquille

Ce rouge plein de noblesse, expression parfaite du sciaccarellu, s'ouvre sur les fruits noirs confits rehaussés de notes poivrées bien typées du cépage. Offrant la même intensité aromatique, la bouche

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Le dernier coup de cœur du domaine remonte à la cuvée principale en rouge 2003. Depuis, les étoiles ont continué de pleuvoir sur les vins du cru. Retour au sommet de l'affiche avec ce 2011 sombre et d

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Cet assemblage grenache-syrah séduit d'emblée par sa complexité: les salves aromatiques passent ainsi de la fraise au clou de girofle et au camphre, pour finir sur le cuir. Groseille, épices, caramel

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Un bel échantillon des effets de la biodynamie avec ce poulsard rubis aux reflets orangés. Pas besoin de test ADN, les petits fruits rouges du nez, dominés par la fraise, et ce soupçon de poivre signe

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Noire intense aux reflets violacés, cette cuvée révèle au nez puissance et complexité: fruits noirs, épices, chocolat, notes grillées et torréfiées. La bouche, ample, généreuse et suave, dévoile des a

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Ce coup de cœur n'est pas le premier. Il salue une grande interprétation du terroir –argilo calcaire pour cette cuvée, qui est l'expression de la syrah (60%) et du grenache, rehaussés d'un soupçon de

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Nul doute que c'est la bonne fée, et non la vilaine sorcière, qui s'est penchée sur le berceau de ce millésime. Toutefois, si ce vin enchante, ces charmes ne doivent rien à la magie, cette cuvée prena

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Une cuvée rare, à double titre: par sa qualité exceptionnelle et, plus frustrant, par son volume: 2000 cols d'un vin d'une réelle intensité, sur les fruits noirs, les fruits à noyau et le tabac, génér

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Fruits rouges frais, nuances minérales, ce 2012 offre un véritable feu d'artifice aromatique, intense et complexe. Porté par des tanins soyeux et délicats, le palais conjugue avec une harmonie rare so

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Issu de vignes haut perchées sur un terroir de schistes, ce 2012 libère des arômes puissants de fruits noirs (cassis) et de garrigue (ciste) accompagnés d'une touche réglissée plus fraîche. Des tanins

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Le coup de cœur de cette édition est attribué à l'un des fleurons de l'appellation. Un assemblage de quatre cépages, syrah en tête. Après trois ans d'élevage, ce vin rubis brille de mille feux. Son ne

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Parmi les nombreux prétendants au coup de cœur, voici le premier, issu de syrah majoritaire. Il a fermenté avec des levures indigènes et fini sa fermentation et son élevage sans collage ni filtration

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Du carignan (50%) associé à la syrah et au grenache, un élevage de seize mois, avec un apport de bois mesuré (20%) nous valent ce vin grenat brillant, à la fois ambitieux et accessible, ample, souple

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Une étoile qui n'a rien de filante, semble-t-il, plutôt une étoile montante: après une entrée renversante dans le Guide l'an dernier, le domaine fait aussi bien avec le 2012, qui laisse la même impres

Roussillon, Banyuls

• rouge tranquille

Le soin mis pour éviter la moindre oxydation est ici récompensé. On tient là un vrai rimage, qui conserve une robe profonde, entre rouge et noir, aux tendres reflets violines, tout en gardant la riche

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

L'approche est dense, le regard noir envoûtant. Très ouvert, le grenache noir s'exprime sur des notes de cerise et de framboise, avec une pointe plus sauvage de cassis. Après une attaque fraîche, le v

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Le temps a habillé le vin de fauve et de roux. Après un long élevage dans les foudres centenaires, le fruit rouge d'origine a laissé la place à des senteurs de maquis, de figue et de pruneau; le nez f

Vins Suisses, Canton du Tessin

• rouge tranquille

À l'origine de ce superbe 2012, le Vigneto ai Brughi, une parcelle de 1,25ha bien exposée au sud-sud-ouest, sur le flanc d'une colline de la Commune de Comano à une hauteur de 400m. Après dix-huit moi

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette maison de négoce bordelaise rend ici hommage au prévôt du seigneur Vital de Picon qui, au XIes., identifia les qualités viticoles des terres du fief de Picon. L'homme avait du flair si l'on en j

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

La gamme Roche Mazet de la maison de négoce Castel Frères raconte l'histoire du pays d'Oc au fil de sept cépages, la plupart du temps déclinés seuls. Elle s'attache, quelle que soit la cuvée, à préser

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

La famille Raynal a bien fait de se lancer dans la vinification. Le domaine s'est fait connaître par ses rosés, le voici couronné pour un rouge, dont l'élégance se remarque dès l'approche: la robe est