CHÂTEAU ROUMANIÈRES Grès de Montpellier Le Chant des Pierres 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans le verre, la robe profonde arrête le regard. Le nez attire par sa finesse et par sa complexité, déployant des parfums de cassis et de mûre rehaussés de touches de tapenade, de menthol et de toute la palette des senteurs de la garrigue, que l'on retrouve en bouche. Ample, charnu, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et élégants, rafraîchi par une touche de menthe qui donne de l'allonge et du tonus à la finale. Un vrai vin de terroir, assemblage de syrah (80 %) et de mourvèdre, dans la plus pure déclinaison méditerranéenne.

Earl Ch. Roumanières : Le vigneron

Entre Gard et Hérault, au flanc sud du bois de Paris, le village de Garrigues porte bien son nom. Le Ch. Roumanières y compte 40 ha de vignes sur cailloutis calcaires à flanc de colline. Mathieu Gravegeal a pris le relais à la tête de l'exploitation familiale en 2008.

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Détail du vin Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge ont-elles été produites ? 16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2028

Production :

16 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. ROUMANIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :