Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette propriété du XIX e s., actuellement en rénovation, dispose d'un terroir argilo-calcaire de qualité et de profondes carrières situées sous son vignoble pour faire vieillir ses vins. Né du merlot,

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un vin vinifié par sa propriétaire, Sandrine Ferrer, mais qui ne répond pas au style stéréotypé d'un vin de femme. Issu de 2 ha de vieilles vignes de merlot (80 %) et de cabernet, ce vin pourpre brill

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette Sélection de vieilles vignes de merlot (60 %) et de cabernet franc (40 %) plantés sur un sol calcaire, est à l'origine de ce 2002 fort bien réussi. La robe pourpre est soutenue; les parfums de f

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce domaine, entièrement remanié il y a quelques années, a produit un joli 2002 pourpre intense, au nez franc de fruits mûrs (pruneau) et de réglisse, nuancé d'une note de gibier. Le palais ample, volu

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Implanté sur un sol argilo-limoneux et calcaire, ce château présente un 2001 à la robe grenat soutenu. Le nez racé évoque les fruits cuits, le boisé toasté. En bouche, les tanins se montrent soyeux, v

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Dominant le village de Rions, ce cru bénéficie d'un splendide point de vue. Et comme c'est souvent le cas, beau panorama est synonyme de bon terroir. On n'en doutera pas en dégustant son vin rouge, fi

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une propriété récente, à l'encépagement dominé par le merlot (90 %) implanté sur un terroir argilo-calcaire. D'une couleur pourpre profond, ce vin offre des parfums puissants et riches de fruits et de

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si son bouquet, encore assez fermé, est presque masqué, ce vin s'épanouit au palais, qui tient les promesses de la robe, profonde et intense. Concentré et puissant, doté d'arômes complexes mêlant les

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Issue d'un assemblage bien équilibré de merlot et de cabernet, cette cuvée a été vinifiée dans un chai entièrement rénové et a bénéficié d'un élevage en barrique pendant douze mois. Le nez associe ave

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acquise en 2000 par Christian Deshors, cette propriété de 13 ha a été restructurée et les façons culturales renouvelées pour aboutir à des vendanges manuelles. Le résultat est déjà perceptible si l'on

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette cuvée de teinte brillante doit à une vendange manuelle et à une vinification soignée son profil aimable et velouté. Les fruits noirs (cassis), élégamment soulignés d'un boisé caressant, trouvent

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sur cette terre vénérable, Michel et Alain Large ont élaboré cette cuvée Milady drapée dans une robe prune noire et parée d'un nez très expressif, confituré, rehaussé d'un boisé fondu, fort plaisant.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

1985, le premier millésime de la Grande Sélection, marqua le début de l'élevage en barrique au château Penin. Le domaine avait été repris trois ans plus tôt par Patrick Carteyron qui allait lui donner

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un chai flambant neuf a accueilli la récolte 2002 de ce vignoble situé sur les premiers coteaux de l'Entre-Deux-Mers. Le domaine a en effet pris un nouveau départ en quittant la coopérative un an plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Coup de coeur dans cette appellation pour le millésime 98, cette petite propriété, établie sur argile dans la plaine de Castillon, propose encore un excellent vin issu de merlot (80 %) et de cabernet-

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Planté sur une croupe ensoleillée et naturellement drainée, le vignoble s'étend autour d'une ancienne ferme et de son pigeonnier. En 2002, cette cuvée spéciale séduit par ses arômes (fruits rouges, ép

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Philippe Bardet possède plus d'une centaine d'hectares en Libournais. Sur ce domaine ont été retrouvés des fragments de mosaïque gallo-romaine. Ce Château Picoron se caractérise par un bouquet naissan

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Virginie Aubrion réussit à mener de front vie de famille avec six enfants et activité viticole sur son domaine de 10 ha. Attachée à la tradition, elle pratique le labour et l'enherbement à la vigne, e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette superbe propriété sise en bordure des grands crus médocains a pris un nouveau départ en 1991, avec l'arrivée de Jean-Louis et Isabelle Chollet. Le vignoble a été reconstitué pour atteindre les 1

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les moines de l'abbaye de Gilet (XII e s.) avaient creusé des jalles pour drainer les palus et y planter la vigne. Ce domaine leur doit beaucoup, lui qui propose aujourd'hui ce bordeaux supérieur issu

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette Cuvée majeure est fille de 65 % de merlot et de 35 % de cabernet-sauvignon, mais cette lignée ne suffit pas à expliquer son caractère séducteur: la longue expérience du vigneron a été déterminan

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Alain Aubert a proposé un 2001 Château German Elevé en fût de chêne (5 à 8 €) – un château célèbre pour avoir accueilli des députés girondins proscrits pendant la Terreur. Le vin obtient une citation.

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Surtout connus pour leurs bordeaux, les vignobles Courselle n'en proposent pas moins un joli premières-côtes. S'il évolue avec beaucoup de fraîcheur et de douceur tout au long de la dégustation, celui

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• rosé effervescent

Un nom qui va comme un gant à ce crémant d'un rose très pâle, brillant de quelques reflets saumonés, signe d'une certaine évolution. Le bouquet est une orchestration classique de fleurs et d'agrumes,

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le Domaine de Courteillac 2002 réunit tous les caractères du bordeaux supérieur type: une couleur intense et profonde, un nez de fruits cuits (pruneau), de réglisse, de muscade et de poivre, une bouch

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Premier millésime pour cette petite cuvée spéciale élevée en fût neuf. La robe rubis brillant annonce d'agréables parfums de fruits, de noisette et d'épices. Les tanins soyeux et enrobés se révèlent f

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce Coeur pourpre intense a de la profondeur. On perçoit de la puissance dans les notes grillées, puis dans la matière ample et volumineuse. Les sens en éveil apprécient les flaveurs de fruits noirs mû

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

90 % de merlot complété par des cabernets dans l'assemblage de cet excellent 2001 élevé en barriques, dont un tiers sont neuves. D'une grande harmonie visuelle et gustative, il affiche une robe dense,

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Un vin composé de sémillon et d'ugni blanc qui irait fort bien avec des huîtres tièdes nappées de sauce crémeuse au curry, avec un effiloché de blancs de poireaux. Un léger cordon de bulles fines s'él

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Dans le millésime 2002, Roland Charbonnier présente sa cuvée Notaris, sélectionnée sur 9 ha, sous une belle étiquette dorée où il est notamment écrit Bonum vinum lætificat cor hominis (le bon vin réjo

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Drôle de nom. Vient-il de Côtes? de taille en côts? ou du cépage côt (malbec) d'ailleurs présent à 10 % dans l'encépagement? L'important est que ce vin soit bon, et c'est le cas: dans le verre on trou

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce beau vignoble de 20 ha, dans la même famille depuis cinq générations, sélectionne 1 ha pour élaborer cette cuvée Améthyste. On notera que le merlot est moins présent qu'ailleurs, puisqu'il plafonne

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Une belle maison girondine coiffant un coteau couvert de vignes. Ici la réalité rejoint l'image. C'est dans ce cadre que naît le Château Guerry, qui vient d'être acquis par Bernard Magrez. Fruité, sou

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Situé sur la rive droite de la Dordogne, ce domaine compte une quarantaine d'hectares. Sa cuvée Elégance est issue de vieilles vignes plantées sur graves et argilo-calcaires. Sa robe bordeaux est enco

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Deux tours, l'une ronde, l'autre carrée, encadrent la demeure qui commande ce beau vignoble de 16 ha. En 1998, de jeunes viticulteurs ont pris la tête de ce domaine, dans leur famille depuis cent cinq

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Le Guide, créé il y a vingt ans, ne peut oublier le rôle que Louis Marinier jouait alors dans la viticulture girondine. Ce cru, situé sur les argilo-calcaires de Teuillac, fait partie des quatre vigno

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

De la conduite de la vigne au travail du chai, le sérieux apporté à l'élaboration de ce vin a été fructueux. Derrière l'or pâle de la robe se cache un bouquet aux notes caractéristiques de fruits conf

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Conditionnée uniquement en bouteilles de 50 cl., cette cuvée ne se contente pas de sa présentation or clair brillant pour séduire. A la complexité du bouquet aux notes confites (orange et mandarine) s

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

La renommée de ce cru en matière de liquoreux est solidement établie; une fois encore à la hauteur de sa réputation, ce vin riche, ample et gras est élaboré à partir de très vieilles vignes. Ses fins

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Figure sympathique de la viticulture cadillacaise, Catherine de Loze sait concilier gentillesse et professionnalisme, témoin, ce vin à la belle robe bouton d'or. A la limpidité de sa robe répond la fi

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Egalement producteurs dans le Saint-Emilionnais, les Opérie offrent avec ce 2001 un cadillac au bouquet expressif (fruits cuits, confits et exotiques) et à la structure très agréable par sa rondeur et

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Cette cuvée spéciale d'une propriété de 26 ha est issue d'une sélection de parcelles de trente ans, plantées sur un terroir argilo-calcaire; elle présente une robe pourpre encore vive et un bouquet tr

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Autrefois Toumalin-Joncquet: ce cru a changé de nom mais pas de qualité. Situé sur des coteaux exposés plein sud, il propose un assemblage de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. La robe pourp

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

L'artillerie d'Ancien Régime fit ici des essais de tirs de canon au XVIII e s. Plus pacifiquement, les propriétaires actuels présentent un vin à la robe vive et intense; ses parfums de mûre et de cass

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Famille marquante de l'appellation, les Tinon proposent ici un vin qui surprend par le parfum marqué d'ananas qui se mêle aux nuances de fruits frais et secs, ainsi qu'à une note de citron confit. Sou

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Même si ce vignoble est de petite taille, Laurent Réglat, qui possède des crus plus vastes, ne le néglige pas; témoin, ce vin 100 % sémillon. Sa finesse apparaît dès le bouquet où un bois bien dosé so

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cinq générations pour ce cru installé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur un terroir de graves sur sables. D'une avenante couleur rubis, ce 2001 exprime au nez des arômes de fruits mûrs et de réglisse. L

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Landrodie exploite 30 ha dans le Libournais, dont 10 ha dans l'appellation saint-émilion grand cru. Le vignoble, composé de merlot et de 30 % de cabernets, est installé sur des sables mêlés

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Etabli sur sables et graves dans le secteur de Figeac, ce petit cru de moins de 2 ha est dans la même famille depuis six générations. Il propose un 2001 bien coloré, au bouquet naissant, élégant et ch

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un 2001 présenté par un important négociant de la région de Saint-André-de-Cubzac qui possède une quinzaine d'hectares sur Saint-Pey-d'Armens au sud-est de l'AOC. Les cabernets y sont presque à parité

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Dans la famille depuis quatre générations, ce domaine de 10 ha consacre la moitié de son vignoble à ce cru. Les vignes quarantenaires sont implantées sur les sols sableux du flanc nord du coteau de Sa

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un sol de graves sur crasse de fer complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernets a donné ce vin sombre, presque noir, dont les arômes expriment un raisin très mûr. La bouche fruitée et chaleureuse

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Situé sur un sol sablo-graveleux, ce cru présente un 2001 très agréable: robe grenat sombre, bouquet expressif dominé par le fruit, les épices, le chocolat et le cuir. En bouche, les tanins sont mûrs,

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Cette cuvée du château Le Tertre existe en rouge et en blanc; elle obtient la même note dans les deux couleurs. Pour l'une, la robe pourpre brille de reflets rubis et son bouquet fruité est élégant et

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

85 % de merlot et 15 % de cabernet franc plantés sur un sol graveleux ont donné naissance à cette cuvée dont la robe rouge carmin est brillante. Le bouquet boisé est intéressant, tout comme la structu

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Acquis par ses nouveaux propriétaires en 1998, le Petit Puch est un superbe monument dont la construction remonte au XIV e s. Remanié, il reste un témoignage de l'ancrage viticole de l'aristocratie bo

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Un peu à l'écart des grandes routes et à moins d'une lieue du carrefour de Soussac, la butte de Launay est le point culminant de la Gironde; les ruines d'un moulin rappellent que le blé a longtemps ac

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Cuvée issue de 1,3 ha sur les 9,7 ha qu'exploite à 2 km de la cité médiévale cette vieille famille saint-émilionnaise. Le coeur du verre est rubis sombre, frangé de reflets d'évolution. Le bouquet s'o

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Depuis le milieu du XVIII e s. dans la même famille, ce domaine a su évoluer au fil du temps. Ce 2001 au bouquet puissant de fruits mûrs, aux tanins très ronds, assez puissants et persistants en final

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Avec un encépagement traditionnel de 30 % de cabernets et 70 % de merlot, ce 2001 mérite le détour pour sa robe grenat dense à reflets pourpres, son bouquet fruité aux notes boisées élégantes et ses t