Château Cardinal 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Depuis le milieu du XVIIIes. dans la même famille, ce domaine a su évoluer au fil du temps. Ce 2001 au bouquet puissant de fruits mûrs, aux tanins très ronds, assez puissants et persistants en finale, est à la fois classique et racé; à laisser vieillir deux à cinq ans avant de lui permettre d'accompagner les rôtis.
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Vins de Montagne-saint-émilion
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Détails du vin
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Le Château Cardinal 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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39 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 39 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. DE PICARDAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE PICARDAN
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