Domaines et vignerons de Bordeaux
Elevée en fût pendant douze mois, cette cuvée Prestige a gagné des notes épicées et vanillées, qui contribuent à son élégance. De la robe, d'un scintillant rubis foncé, à la finale, tout confirme qu'i ...
Guide 2002
Cuvée Garde, ce nom affiche clairement les ambitions de ce vin. On comprend dans cette perspective le rôle qu'a joué l'élevage toujours très présent. Mais sa solide constitution laissera au bois et au ...
Guide 2002
Venu du nord du département, ce vin moelleux élaboré à partir du seul sauvignon gris se révèle équilibré et friand. Agréable par son expression aromatique aux notes originales de fruits mûrs, accompag ...
Guide 2002
Est-il besoin de rappeler que ce domaine fut celui de François Mauriac? L'or habille ce vin moelleux au nez de cire d'abeille et de fruits confits. L'élégance du palais associe gras et volume à un jol ...
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Escoussans, situé entre Cadillac et Targon, appartient à l'Entre-Deux-Mers. Ce domaine se partage entre merlot et cabernet à parts égales. La robe chatoyante séduit, tout comme le nez fait de notes de ...
Guide 2002
Pigeage manuel, dosage raisonné du pourcentage de barriques neuves, le choix du propriétaire oenologue est ici d'obtenir un vin de bonne garde mais sans astringence. Malgré un bouquet un peu fermé au ...
Guide 2002
Une sélection de vieilles vignes constitue le meilleur atout de ce 99 à la robe classique du bordeaux et aux arômes empruntés au monde végétal. Passé un premier nez de raisin passerillé et de figue sè ...
Guide 2002
Ce beau et très ancien vignoble est dominé par un superbe château du XVIII e s., chargé de souvenirs historiques, puisque c'est là que la duchesse de Berry, en partance pour la Vendée, cacha un temps ...
Guide 2002
Etabli sur des coteaux orientés au sud-est, le château Robin fait partie des fleurons de l'appellation. Le 98 présente une robe rouge cerise, des parfums complexes de cassis, de menthol et de vanille. ...
Guide 2002
Une intense couleur bordeaux aux reflets bleutés, un nez séducteur: du raisin très mûr, concentré, une sensation de douceur due au cacao, au caramel, à la vanille. Fort consistant en attaque, gras et ...
Guide 2002
Bien qu'ils travaillent principalement dans l'aire de l'entre-deux-mers, les vignobles Courselle sont aussi présents ici. Avec de bons résultats, si l'on en juge d'après ce vin dont l'élégance est mar ...
Guide 2002
Le plus grand soin a été apporté à l'élaboration de ce 98. La robe grenat est profonde et brillante. Les arômes de fruits rouges bien mûrs sont en harmonie avec des notes boisées discrètes. La bouche ...
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Nul ne s'étonnera que l'Esprit du Ballat soit né tout près des demeures où Mauriac et Toulouse-Lautrec ont trouvé l'inspiration. Vêtu d'un pourpre aux éclats pivoine, ce vin concentre le fruit et la c ...
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Les Garzaro comptent parmi les premiers producteurs à avoir élaboré du crémant et montrent ici le bénéfice de cette antériorité. Ce crémant du Prieur présente à l'oeil une bulle abondante et fine dans ...
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Ce vin, concentré et tannique, a encore besoin de deux ou trois ans pour se fondre et s'ouvrir mais sa structure et sa matière lui permettront de le faire sans problème. ...
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Valeur sûre et régulière, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce vin très bien constitué. Elevé en fût, il en porte la marque dans les notes grillées de son bouquet. Mais là ne s'arrête pas sa per ...
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Une nouvelle fois ce cru propose une cuvée bois des plus réussies. L'élevage est encore présent, notamment en finale, mais l'équilibre entre le merrain et la matière est bon. Souple et agréablement bo ...
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Ayant repris la propriété en juillet 1997, ses exploitants actuels inaugurent leur production véritablement personnelle avec ce millésime. Celui-ci est plus qu'encourageant: jeune dans sa présentation ...
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Coco, vanille, fruits confits, le bouquet porte encore nettement les traces du passage en barrique. Mais, comme l'annonce la couleur foncée, presque noire, de la robe, ce vin possède une structure suf ...
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Les vignobles Germain proposent un joli vin, associant une bonne complexité aromatique (petits fruits rouges, réglisse et notes surmûries) à une solide constitution, tannique et charnue. A ouvrir dans ...
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Un joli terroir, des méthodes sérieuses de conduite de la vigne, de vendanges et de vinification, il n'en faut pas plus pour donner un vin élégant, soyeux, bien équilibré et harmonieux dont les notes ...
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Principalement implantés dans les chais mais présents aussi dans le pays bourquais, avec près de 50ha, les vignobles Marinier commercialisent sous la marque La Petite Chardonne des sélections de leurs ...
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D'une jolie couleur jaune paille à reflets or pâle, ce vin tient les promesses de sa présentation: délicatement bouqueté avec des notes de chèvrefeuille, de mandarine, de pâte de fruits, il se révèle ...
Guide 2002
Ce château produit régulièrement de très bons vins, à l'image de ce 98: robe grenat limpide aux reflets chatoyants, bouquet discret de fruits rouges mûrs, légèrement épicé. La structure des tanins amp ...
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Exploité de génération en génération par la même famille, ce petit cru propose d'excellents vins, à l'image de ce 98 fin et élégant, marqué par des parfums intenses de boisé. En bouche, les tanins son ...
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Implantée à Pomerol et à Saint-Emilion, la famille d'Arfeuille ne néglige pas son canon-fronsac qui assemble 75% de merlot au cabernet. Ce très beau vin se pare d'une robe rubis à reflets légèrement o ...
Guide 2002
Du même producteur que le graves, ce vin est encore marqué par l'élevage mais il éveille l'intérêt par sa constitution générale, ample et longue, comme par son bouquet aux belles notes de noisette et ...
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Cette propriété de 46ha propose une Cuvée spéciale 100% sémillon élevée vingt-quatre mois en barrique. C'est un très joli vin, même s'il est encore marqué par le bois; celui-ci est de bonne qualité et ...
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Comme l'indique sans ambages la barrique qui figure sur l'étiquette, cette cuvée a été élevée en fût. Très bien dosé, l'apport du bois respecte l'harmonie de l'ensemble. Rond, gras, ample et long, le ...
Guide 2002
Sur un coteau dominant la vallée de la Garonne, ce cru jouit d'un terroir bien typé comme en témoigne la présence d'un banc d'huîtres fossiles. Bien mis en valeur, cet atout donne de jolis vins, telle ...
Guide 2002
Ce tout petit cru est constitué d'une parcelle de merlot cinquantenaire, installée en pied de côte sur des sols argilo-calcaires, tout près de l'ancienne Seigneurie de Capet. Cela donne un 98 bien réu ...
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Ce petit vignoble de 5,5 ha environ, établi sur des sols sablo-graveleux, comprend 80% de merlot et 20% de cabernet franc. D'une couleur rubis vif, ce 98 révèle des arômes de fruits mûrs et d'épices, ...
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Ce cru possède au coeur de Saint-Emilion une belle cave monolithe. 60% de merlot et 40% de cabernets plantés sur des sols argilo-siliceux ont donné naissance à cette bouteille ornée d'une belle robe r ...
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Né sur des sols argilo-siliceux, de 60% de merlot et de 40% de cabernets, ce vin porte une jolie robe rubis, brillante et vive. Le bouquet intense rappelle les fruits rouges et noirs confits, avec un ...
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Installé sur des sols argilo-siliceux, au nord de Saint-Christophe-des-Bardes, planté pour moitié de merlot et de cabernet franc, ce cru propose un 98 marqué au premier nez par des notes animales de c ...
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Installé sur les terroirs sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, ce cru bénéficie des conseils de l'oenologue Gilles Pauquet et de Vitigestion. Assemblant quatre cinquièmes de merlot à un cinq ...
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Joli domaine viticole de 10 ha, exploité depuis 1946 par la famille Ybert. 4,5ha sont consacrés au grand cru ; ils reposent sur les sables ferrugineux du secteur de La Rose au nord de la cité, et sont ...
Guide 2002
Un cru idéalement placé au coeur d'un terroir argilo-graveleux et complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet. Le vin a passé dix-huit mois en barrique. Pourpre soutenu et brillant, il affiche un n ...
Guide 2002
Un terroir graveleux, un encépagement classique du Libournais pour ce vin à la robe rubis à reflets légèrement tuilés. Le nez offre des parfums complexes de fruits mûrs et confits ainsi que des notes ...
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Cette belle propriété de 24ha revendique une histoire très ancienne et a fort bien réussi ce 98 aux arômes concentrés (fruits noirs, pain grillé) et à la structure encore tannique. L'évolution est dom ...
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Un domaine de 17 ha d'un seul tenant, né au XVIII e s. Cette cuvée spéciale est particulièrement réussie. Elle porte une robe rubis légèrement tuilée et offre des arômes élégants de fruits confits et ...
Guide 2002
Un château dirigé par Dominique Maurèze, comme la Grande Barde. Assemblage de 70% de merlot, de 20% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon nés sur un bon terroir argilo-calcaire, ce vin aff ...
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Cette propriété située au sud-est de l'appellation bénéficie de techniques modernes, ce qui a profité à ce très beau 98 élevé douze mois en fûts dont un tiers de barriques neuves. Une robe grenat enco ...
Guide 2002
Acheté en 1995 par un jeune agriculteur, Hugues Delacour, ce cru fait preuve depuis d'une grande régularité. Le nom du château est un hommage au chevalier de La Cour, ancêtre de la famille et propriét ...
Guide 2002
Ce château a la particularité de porter le nom de son appellation, ce qui est assez rare en France. Ce vin arbore une robe intense aux reflets rubis. Son bouquet naissant évoque le poivron, les épices ...
Guide 2002
Appartenant depuis six générations à la même famille, ce château a su progresser ces dernières années, comme le montre ce 98 très réussi dans sa robe grenat intense. Le bouquet complexe de fruits gril ...
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Ce château, planté à 95% de merlot, est établi sur un terroir argilo-graveleux de qualité. Son 98, à la robe sombre presque noire, a des arômes intenses qui évoquent la vanille, la violette, la noix d ...
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Ce vignoble situé à Vignonet, au sud de l'appellation, est complanté de 80% de merlot et de 20% de cabernets. Le vin a une jolie robe fraîche, et exprime au nez des fruits mûrs, confits, accompagnés d ...
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Cette cuvée provient à 90% de vieilles vignes (quarante ans) de merlot. La robe rouge cerise brille de reflets vifs. Le bouquet, encore dominé par un fort boisé vanillé, demande à s'éveiller, alors qu ...
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Installé sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse, ce cru est composé de trois quarts de merlot pour un quart de cabernet franc. Il propose un 98 paré d'une robe rubis vive et inten ...
Guide 2002
Acheté en 1990, ce château a depuis multiplié les investissements, tant au vignoble qu'aux chais pour arriver vers les sommets de l'appellation. Il a obtenu un coup de coeur l'an dernier pour son mill ...
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Cet habitué des coups de coeur propose cette année un saint-émilion, issu de merlot planté sur argilo-calcaire et élevé dans un chai à barriques du XVII e s. Nos dégustateurs ont aimé sa robe rubis, s ...
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Elaboré exclusivement à partir de merlot, ce 98 a tout pour séduire d'emblée: une robe pourpre brillante et des arômes fruités fort élégants. En bouche, les tanins sont pleins et ronds puis évoluent a ...
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Autrefois partie intégrante du château Saint-Georges, cette propriété vole aujourd'hui de ses propres ailes et se distingue par son encépagement réparti à parts égales entre merlot et cabernet. Le vin ...
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Ce 98 provient d'un assemblage de 80% de merlot et de 18% de cabernets complétés par 2% de malbec. La robe rubis a de beaux reflets violets. Les parfums intenses évoquent l'amande, les fruits rouges a ...
Guide 2002
Un tout petit cru (1ha) implanté sur des sables profonds mêlés de graves. Composé de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc, ce 98 dispose d'une belle matière comme l'annonce sa jolie robe rubis pr ...
Guide 2002
On vous a déjà dit que les caves monolithiques de ce château valent le coup d'oeil. Vous pourrez également y goûter ce superbe vin issu à 100% du cépage merlot, élevé douze mois en barrique neuve. Sa ...
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Cette cuvée Prestige est issue de vieilles vignes de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon (20%); elle est élevée un an en barrique. La robe pourpre a de beaux reflets rubis; les arômes intenses évoqu ...
Guide 2002
Implanté sur un sol sablonneux reposant sur un substrat calcaire, ce cru composé de 70% de merlot propose un 98 très réussi. La robe est de teinte rubis. Le nez, encore un peu discret, libère des arôm ...
Guide 2002
Vaste propriété, Lyonnat assemble 80% de merlot au cabernet. Elevé quatorze mois en barrique, ce 98 est superbe dans sa robe pourpre aux reflets brillants; il séduit aussi par ses arômes élégants de b ...