Domaines et vignerons de Bordeaux
C'est une véritable renaissance qu'a connue ce château, fort belle demeure médiévale dotée d'un vignoble reconstitué depuis un quart de siècle. La famille Bon y a mis toute son énergie, et produit des ...
Guide 2002
Ce sont ici 4ha de coteaux dominant Sainte-Foy-la-Grande, remarquables par leurs affleurements calcaires, qui ont produit ce vin à partir de 70% de merlot et des deux cabernets. D'une macération à bas ...
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Appartenant à une famille bien implantée dans la région, Laurent Réglat propose ici un vin d'une belle tenue au palais. Cire d'abeille, rôti, miel, acacia, citron, confiture, son bouquet lui donne un ...
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Marie-José Degas entretient un vignoble d'une très grande rareté. Une petite vigne plus que centenaire, un vrai jardin botanique viticole. C'est le nec plus ultra de la doctrine bordelaise recommandan ...
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Un joli nom pour ce vin plaisant par son bouquet comme par son palais. Si le premier exprime sa personnalité par des notes de fruits rouges, le second trouve son identité dans une solide matière qui p ...
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Régisseur du château Pontet-Canet, grand cru classé à Pauillac, Jean-Michel Comme a repris cette propriété familiale en 1998. Pour l'instant, il se distingue avec son blanc sec 2000 au bouquet puissan ...
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Ce millésime réconcilie qualité et quantité. Charmeur au nez (prune, griotte), il possède un corps enveloppé de tanins soyeux s'étirant en arrière-bouche sur des notes de prune et de cerise confite. U ...
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Acquis par les Merlaut voilà quarante ans, ce cru poursuit tranquillement sa route avec un vin de caractère qui possède la complexité aromatique et la matière nécessaires pour donner une fort élégante ...
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La robe pourpre frangée de violet annonce une dégustation agréable. Fruitée, élégante dans ses tanins, malgré un premier contact un peu vif, celle-ci se termine par des notes confites émanant d'un rai ...
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Une aimable présentation renvoyant un rayon violine à l'agitation. Le bouquet puissant et épicé (vanille, caramel) annonce une attaque franche et nette. Encore jeune et vif, ce vin repose sur une char ...
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Ce millésime ne manque pas d'attraits dans son fourreau rubis irisé de reflets mauves; le nez, fin, racé, épicé, n'est pas en reste. Sa chair est riche en tanins et d'une belle fermeté. Ce 98 accompag ...
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Une petite propriété aussi discrète que sympathique pour un vin ne manquant pas de personnalité. Souple, bien équilibré, long et soutenu par de solides tanins, il a toutes les chances d'évoluer dans d ...
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Partagé entre merlot et cabernets à parts égales, l'encépagement de ce cru a donné un 98 riche et complexe. Le bouquet naissant de fruits mûrs et de vanille est très élégant, tout comme les tanins soy ...
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Ce vin a été élevé en fût. Son bouquet en a gardé une note vanillée de bon aloi qui se retrouve au palais où elle se mêle aux fruits rouges pour donner un ensemble bien équilibré, souple, ample et aim ...
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A quelques kilomètres du vaisseau amiral que constitue le château Bonnet, Béatrice Lurton commande aux destinées du château Grossombre, bien plus modeste par ses dimensions, mais dont les vins jouisse ...
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Les vins de Haut Nivelle, particulièrement cette cuvée Prestige, ajoutent au plaisir de la découverte des merveilles d'art roman qui jalonnent les routes de Saint-Sauveur, Petit-Palais, Cornemps... Se ...
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Les terres de Haut-Castenet s'étendent au coeur de ce pays de Guyenne où s'élève toujours vers le ciel le chant de la pierre. En témoigne, à quelques lieues, l'abbatiale fortifiée de Saint-Ferme (XI e ...
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Appartenant à la cuvée Prestige, ce vin est un bon ambassadeur de son cru: à un bouquet d'une bonne complexité (pruneau, bois et fruits rouges), il ajoute un palais frais, souple, soyeux, élégant et l ...
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Cette propriété est un ancien prieuré bénédictin. Aujourd'hui diffusé par la maison de Luze, ce vin sait déjà se rendre agréable par son aimable bouquet de petits fruits rouges et sa souplesse, tout e ...
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Cette Cuvée noire justifie son nom: elle se révèle en effet très sombre, presque épaisse. Une tonalité animale, très fauve, cuir, un peu civet annonce une forte constitution en bouche. Le vin a un jol ...
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Le château de la Bretonnière présente ici un clairet de bonne extraction à la teinte rubis assez soutenue, fleurant le fruit rouge mûr, aromatique comme un coulis de framboise maison. L'ensemble dével ...
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Comme beaucoup de maisons nobles des environs, ce château passe pour avoir servi de relais de chasse au duc d'Epernon. C'est aujourd'hui un cru repris par deux oenologues jouissant d'une solide réputa ...
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La vieille et noble demeure des Templiers (XIII e s.) a fort bien négocié le virage des temps modernes, à en juger par la haute technicité de ses installations et de ses méthodes de travail. En témoig ...
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Claude et Simone Comin exploitent un terroir déjà reconnu il y a sept cents ans par les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, pour y produire ce vin pourpre dont le bouquet se révèle complexe. L'agit ...
Guide 2002
Même si le nom du cru est un hommage aux moines qui défrichèrent les forêts et plantèrent des vignes pour les besoins du culte, ce premières côtes n'a rien d'un vin de messe. La finesse de ses parfums ...
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Deux jeunes viticulteurs voient leurs efforts récompensés car leur toute petite exploitation, cultivée selon les méthodes traditionnelles, a été retenue pour un vin couleur bordeaux à reflets grenat. ...
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Construit entre le XIII e et le XVI e s., ce très beau château entouré de douves sèches appartient à la même famille depuis 1607! Le respect de la tradition n'empêche pas la modernité d'entrer dans le ...
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Ce domaine, acheté en 1911 par Pierre Bord, est resté familial. Bénédicte et Valérie, ses petites-filles, le conduisent depuis cinq ans. Ce vin est intéressant par son bouquet expressif (fruits rouges ...
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Pour le plaisir, ce château s'est réservé une toute petite cuvée pour esquisser ce rosé aux tons pastel, couleur framboise. Il faut un peu le secouer pour lui faire exprimer un nez juvénile de cassis ...
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Premier millésime élevé en fût par ces jeunes vignerons installés en 1997, cette Cuvée sereine mérite le détour: robe grenat profond; arômes complexes et intenses de fruits grillés, de café; structure ...
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Le cabernet-sauvignon règne en maître ici, très bien adapté aux sols riches en graves de ce domaine. Il en exprime toutes les caractéristiques: fines senteurs de résine, muscade, cèdre et enfin notes ...
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Ce clairet a le teint un peu pâle, mais ses arômes ont l'exubérance d'un printemps embaumé par la fleur de sureau. La bergamote s'en mêle et anime une chair ronde et vive. Idéal pour un barbecue. ...
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Une robe grenat intense, un joli fruité dominant au bouquet, un bois discrètement toasté, puis un parcours séveux sur un corps bien rond. C'est le vin d'une bonne vendange aux tanins encore vifs: le r ...
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Saint-Germain-du-Puch est fier de la présence sur son territoire d'une vénérable et fort belle maison forte (Le Grand Puch) construite au XIV e s. à l'époque où le Prince Noir régnait sur Bordeaux tou ...
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C'est au merlot que l'on doit cette teinte pourpre, très soutenue, et cette fraîcheur odorante de la griotte et de la framboise écrasée qui répondent aux notes de gibier et de musc. Une bouche nette e ...
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D'un grenat léger et translucide, il montre pourtant vivacité et rondeur, rappelant le bigarreau très mûr et le pruneau. Consistant et charnu, son tanin est bien contenu et l'on retrouve en finale des ...
Guide 2002
Très estimable, ce 98 dans sa robe grenat où le temps à déjà laissé son empreinte. Un bouquet de violette s'épanouit à l'agitation dans un environnement d'humus et de feuille morte. Le poivron grillé ...
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Issu d'un petit vignoble faisant part égale aux merlot et cabernets, ce vin est soutenu par une bonne structure, ample, charnue, longue et équilibrée qui permet tout aussi bien de le boire dès à prése ...
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Commandé par une belle villa d'inspiration palladienne établie au sommet d'un coteau, ce cru jouit d'un terroir de qualité. Bien qu'encore un peu austère en finale, ce vin en apporte la preuve par son ...
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Venu de Sainte-Eulalie, commune du nord de l'appellation au riche patrimoine (église du XIII e s. et ancienne abbaye), ce vin joue délibérément la carte de l'élégance, sensible dans le bouquet, fait d ...
Guide 2002
Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, comme le 96, coup de coeur du Guide 2000, ce vin ne manque pas de répondant. Paré d'une robe soutenue, souple et rond, bien équilibré par de bons ta ...
Guide 2002
Cette Maison Noble construite tout près de Sauveterre-de-Guyenne est bâtie sur les restes d'un ancien château féodal du XIV e s. Son vignoble fut établi vers la même époque. Son rosé 2000, quant à lui ...
Guide 2002
Une magnifique demeure à cour intérieure remontant au Moyen Age, des locataires célèbres: un ministre de NapoléonIII, le peintre Toulouse-Lautrec, qui a inspiré cette belle cuvée Aristide Bruant, si b ...
Guide 2002
Sémillon et muscadelle à parts égales composent cette petite cuvée qui fait preuve de richesse, tant par son bouquet, aux fines notes fumées, que par son palais, souple, gras et ample. ...
Guide 2002
Ne cédant pas à la mode qui privilégie le merlot, ce cru est à majorité de cabernet-sauvignon (60%). Cela lui a réussi dans ce millésime: comme l'annonce sa robe d'une couleur soutenue, ce vin exprime ...
Guide 2002
Né sur un domaine de plus de 7ha, cette cuvée Dominique est un tirage limité. Elle possède une couleur soutenue et brillante, des parfums de fruits rouges, de réglisse et de torréfaction, et des tanin ...
Guide 2002
Les pentes argilo-calcaires de Daignac (entre La Sauve et Branne, en Entre-Deux-Mers) portent un vignoble de cabernet-sauvignon entièrement dévolu à ce clairet. Son nez d'une grande fraîcheur dément u ...
Guide 2002
Une quête obsessionnelle de la qualité pourrait être l'austère règle de vie que s'impose ce jeune vigneron. Son bordeaux supérieur est très attachant par un bouquet d'arômes peu courants de fruits sau ...
Guide 2002
Peu de vins sont l'objet d'autant de soins attentifs que ces rosés lors de leur élaboration: vendange manuelle, macération des raisins avant foulage, fermentation en barrique... A Naudonnet Plaisance ...
Guide 2002
Ce jeune viticulteur, installé sur un terroir d'argile et de limon coincé dans un méandre de la Dordogne, se fait un point d'honneur de vendanger à la main son vignoble. Joliment vêtue d'un rouge ceri ...
Guide 2002
Racheté en avril 2000 par Thierry Valette, ce cru a engagé des travaux importants de rénovation des chais, dont n'a pas profité bien sûr ce 98 déjà très réussi. La robe grenat est soutenue. Le bouquet ...
Guide 2002
La robe est dense et profonde, la palette des arômes (pruneau, griotte, abricot sec) se teinte de quelques touches de vanille puis d'effluves végétaux — champignon et truffe. Une chair ample, suave, m ...
Guide 2002
Elevé en fût, ce vin réussit à concilier souplesse et concentration. Si son bouquet reste encore un peu fermé, il s'annonce intéressant par son côté fruité, et la structure tannique doit lui laisser l ...
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Ce terroir argilo-calcaire où le merlot a reçu la part du roi (80%) s'honore de la présence d'une superbe demeure construite par un général d'Empire, dominant du haut de son coteau un méandre de la Do ...
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Yves Mirande acheta ce domaine en 1979. Depuis 1994, Pierre Mirande officie dans les chais. Son 98 se distingue par une robe rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges bien mûrs, relevés p ...
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Situé sur un terroir argilo-calcaire classique, ce cru présente un 98 à la robe soutenue et au bouquet complexe encore marqué par un boisé torréfié. La bouche souple et mûre évoque la griotte, enrobée ...
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Ce vaste domaine, implanté autour d'une fort belle demeure du XIX e s., consacre la plus grande partie de son vignoble à la production de ce bordeaux. Rouge grenat à reflets rubis, ce 99 enchante le n ...
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Sous une robe d'un beau rose franc et intense, se cachent des arômes de fruits du plein été (pêche blanche) qui se prolongent en une bouche agréable, légèrement fruitée. Cette harmonie, dénuée de tout ...
Guide 2002
Une belle robe d'un rouge lumineux et un nez de fruits mûrs, d'épices et de pain grillé sont les signes immédiats d'une qualité à découvrir plus avant. De subtils parfums de moka et de torréfaction pr ...
Guide 2002
Fondée à l'aube du deuxième millénaire par saint Gérard, l'abbaye de La Sauve Majeure fut une puissante seigneurie foncière et un centre spirituel qui étendit son influence jusqu'en Angleterre. De nos ...