Domaines et vignerons de Bordeaux
Autre propriété des Rullier, ce cru propose un excellent 99: d'une robe vive et profonde émanent des arômes intenses et mûrs de fruits noirs, de vanille. Les tanins présents et veloutés sont en parfai ...
Guide 2003
Les techniques les plus récentes sont appliquées dans ce domaine épris de qualité. N'a-t-il pas déjà reçu deux coups de coeur et la Grappe d'argent du Guide Hachette 2001? Il a très bien réussi ce mil ...
Guide 2003
Le vignoble étant à dominante de cabernet-sauvignon, le bouquet étoffé de ce vin n'étonnera pas. La marque du cépage est moins évidente au palais, où le boisé grillé est relayé par un joli fruité. L'é ...
Guide 2003
Si elle offre une large gamme de vins, du bordeaux au côtes du roussillon, cette maison de négoce est implantée en Langonnais, à Morizès. Il était donc logique qu'elle réussît son graves. D'une belle ...
Guide 2003
Issu d'une belle unité que représente une élégante chartreuse construite sur le site d'une villa romaine, ce vin n'a rien de confidentiel, ce qui ne rend que plus appréciables ses nombreuses qualités: ...
Guide 2003
Comme beaucoup de crus situés dans les communales, Chasse-Spleen possède également un vignoble d'AOC haut-médoc. Mais celui-ci se singularise par sa taille (40ha). Souple, fin et d'une agréable expres ...
Guide 2003
Un bel encépagement médocain avec 62% de cabernet-sauvignon et 5% de petit verdot sur des graves garonnaises: ce cru se montre digne de son appellation avec un vin aux jolis arômes mêlant notes torréf ...
Guide 2003
Majoritaire, comme il se doit, dans l'encépagement, le cabernet marque la personnalité de ce vin, tant dans son bouquet aux parfums de fruits rouges, avec une note très typée de cassis, que dans sa st ...
Guide 2003
Sophie Lurton Cogombles ne limite pas la recherche de la finesse au seul cru rouge. La robe très claire de ce pessac-léognan blanc d'un beau jaune à reflets verts, comme le bouquet expressif, où la jo ...
Guide 2003
Récolte en cagettes, pressurage lent en grains entiers... tout est mis en oeuvre pour obtenir un résultat de qualité. L'objectif est atteint, comme en témoigne ce vin d'une belle couleur jaune paille ...
Guide 2003
Très beau château dont les fondations remontent au XVI e s., Carbonnieux possède 90ha admirablement répartis entre cépages blancs et rouges. Sans rivaliser avec le blanc 2000, ce vin ne manque pas de ...
Guide 2003
Comme la chartreuse (1793), la cuverie (1882) possède un réel intérêt architectural; mais c'est son équipement que retiendra surtout l'oenophile, avec des cuves de petite capacité et, pour certaines, ...
Guide 2003
Fondé au XII e s., entouré de douves en eau, Olivier est depuis ses origines un domaine viticole. Pour les amateurs d'architecture et d'histoire, s'il n'y avait qu'une étape à retenir dans l'appellati ...
Guide 2003
Comme l'indique son nom, ce cru bénéficie d'un terroir de qualité. A cela s'ajoutant un travail méticuleux, on obtient un vin annonçant sa jeunesse par les reflets violets de sa robe comme par la puis ...
Guide 2003
Avec ce millésime, ce cru tire les bénéfices des investissements qui y ont été réalisés au cours des dernières années. Elevé douze mois en fût, il assemble 9% de petit verdot à 39% de cabernet-sauvign ...
Guide 2003
Au bout d'une longue allée entre Cantenac et Margaux, ce château voisine avec quelques-uns des plus prestigieux crus classés de l'appellation. Il bénéficie d'un terroir de qualité, ce dont l'amateur n ...
Guide 2003
Au Moyen Age, dépendance du monastère bordelais de Sainte-Croix, ce domaine se montre à la hauteur de son riche passé avec cet avant dernier millésime du millénaire. Sa robe, d'un rouge très sombre, m ...
Guide 2003
Issu d'un petit vignoble margalais dépendant du château Meyre, dont l'un des bâtiments est réservé à une fonction hôtelière, ce vin s'annonce par une robe dont la couleur soutenue et franche met en co ...
Guide 2003
Cuvée Prestige, ce vin montre qu'il est de bonne origine par sa robe d'un rouge soutenu. Expressif dans ses notes de café et d'amande grillée, le bouquet n'est pas en reste, de même que le palais. Mas ...
Guide 2003
Propriété au début du XX e s. de la famille Adde, avitailleurs de navires, ce cru fait la synthèse entre les deux vocations, maritime et vinicole, de Pauillac. Il défend fort bien aussi les couleurs d ...
Guide 2003
Ce cru, belle unité d'un seul tenant, ne surprendra pas ses fidèles avec ce millésime. Ils retrouveront les tanins fins qui sont un peu la marque de fabrique de la propriété. Une finesse qui n'est pas ...
Guide 2003
Portant le nom de son fondateur, un courtier du début du XIX e s., ce cru a vu l'arrivée, en 1928, du premier fouloir érafleur médocain. Volontiers charmeur par son expression aromatique aux fines not ...
Guide 2003
Seconde étiquette de Duhart-Milon, ce vin est encore assez sévère et demande d'être attendu deux ou trois ans. Toutefois, il sait déjà marquer sa personnalité par le côté moelleux de sa matière et par ...
Guide 2003
Joli vignoble sur graves (comme son nom l'indique), complanté aux trois quarts de merlot noir pour un quart de cabernet franc. La couleur de son 99 est d'un rubis profond à reflets grenat. Le nez expr ...
Guide 2003
Parcelle détachée du château de Salles par le passage de la voie ferrée lors de la création de la ligne Bordeaux-Paris. Le vin, d'une couleur grenat très jeune, a des parfums bien fruités, framboisés, ...
Guide 2003
Elevé un an en barrique neuve, ce millésime comporte 90% de merlot et les deux cabernets à parts égales. D'une belle couleur rubis avec quelques reflets grenat, ce vin, élégant et charmeur, évoque les ...
Guide 2003
Produit par Clos du Clocher, ce cru assemble essentiellement du merlot à 10% de cabernet franc. Paré d'une jolie robe grenat à reflets carminés, le 99 dévoile un bouquet très agréable, avec des arômes ...
Guide 2003
Ce petit cru compte 2,2ha de merlot installé sur des sols sablo-graveleux. Il propose un 99 admirablement paré d'une robe jeune, de teinte rubis vif. Le bouquet puissant associe agréablement les fruit ...
Guide 2003
Chartreuse du XVII e s. entourée d'un parc d'1,4ha, ce château méritait bien les travaux de rénovation dont il fait l'objet actuellement. Heureusement leur réalisation ne détourne pas les Allien de le ...
Guide 2003
Un beau terroir, des vignes d'un âge respectable et des producteurs attachés aux bonnes traditions, il n'en faut pas plus pour obtenir un joli vin comme ce 2000. En harmonie avec la couleur vieil or, ...
Guide 2003
Dans les années 1900, ce cru fut l'un des pionniers de la mise en bouteille au château. Aujourd'hui son dynamisme se lit dans la qualité de son vin qu'illustre ce 2000 très réussi. Ample, gras et enro ...
Guide 2003
Représentatif de la commune de Fargues par son terroir aux sols graveleux et argilo-calcaires, ce cru propose un 96 au bouquet expressif. Dévoilant progressivement ses notes de cire d'abeille, de miel ...
Guide 2003
A Roûmieu, Hervé Dubourdieu poursuit une tradition familiale centenaire. Il a élaboré avec ce 2000 un vin ample et gras. Son onctuosité, l'équilibre des saveurs et la complexité de son bouquet (botryt ...
Guide 2003
Enclavé dans le domaine de Rayne Vigneau et associé à lui, ce vignoble jouit d'un beau terroir. Très séduisant dans sa robe traversée de reflets vieil or, son vin débute sa prestation par un bouquet b ...
Guide 2003
Ce cru, situé au coeur du Sauternais, assemble 5% de muscadelle à 75% de sémillon et à 20% de sauvignon, et passe vingt-quatre mois en barrique. S'annonçant par une belle livrée bouton-d'or, son 99 pa ...
Guide 2003
Béatrice Ondet et Marie-France Février ont hérité de ce vignoble acquis par leurs ancêtres en 1891. Installé sur des sols sablo-graveleux, avec 80% de merlot et 20% de cabernets, ce cru a produit un 9 ...
Guide 2003
Cette vaste propriété de 57ha jouit d'une remarquable exposition sur des sols argilo-calcaires. 22ha sont classés en AOC saint-émilion grand cru. Ce millésime, composé à 80% de merlot, à 5% de caberne ...
Guide 2003
Cru classé dont l'histoire remonte aux Romains, Fonplégade occupe 18ha d'un seul tenant sur le versant sud de Saint-Emilion. Depuis la disparition d'Armand Moueix, ses héritières ont entrepris de gros ...
Guide 2003
Situé le long des remparts de la vieille cité, ce domaine appartenait à la famille de Grailly et fut acheté en 1913 par M. Chailleau, arrière-grand-père des actuels propriétaires. Agées de quarante an ...
Guide 2003
Construit sur d'anciens monastères détruits à la fin du XVI e s., ce cru est situé à 200 m des remparts de Saint-Emilion, à l'est de la cité. Il est constitué de quatre cinquièmes de merlot et d'un ci ...
Guide 2003
Jean Petit, à qui succèdent Anne-Marie et Jean-Guy Todeschini, a créé un important domaine viticole d'une soixantaine d'hectares sur Saint-Emilion et sur les Côtes de Castillon. La cuvée Quintessence ...
Guide 2003
Aménagé dans la chapelle de Mazerat construite au XII e s., le chai abrite ce vin né de merlot et de cabernet franc, à parts égales, issus de sols argilo-calcaires et siliceux. Sous une belle robe rub ...
Guide 2003
Nous sommes ici près du ruisseau ("riou") séparant saint-émilion de pomerol. Après une première entrée réussie dans notre Guide avec son 98, ce cru confirme les espoirs placés en lui. La robe est somb ...
Guide 2003
Ce grand cru classé est très visible depuis la route Libourne-Castillon qu'il domine du haut de ses 24m. Excellent observatoire, d'où son nom premier, "tertre du guet", il permettait d'apercevoir les ...
Guide 2003
Fidèles aux traditions médocaines, les Cazes ont accordé une place de choix aux cabernets (80% dont 70% pour le sauvignon). D'un beau rubis franc et net, ce vin développe un bouquet aux intéressantes ...
Guide 2003
Issu d'une petite parcelle à dominante merlot (70%) des vignobles Anney, ce vin porte sans ambages la marque du cépage dans son bouquet aux notes de cuir, et dans sa structure d'une agréable rondeur. ...
Guide 2003
Partagé en 1968 entre l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) et André Lurton, ce domaine est réputé depuis le XVII e s. Il est difficile d'ignorer la part du sauvignon (100%) en humant ...
Guide 2003
Formant la moitié de l'encépagement, le sauvignon marque nettement sa présence au bouquet par des parfums de buis et de genêt. Mais il n'exclut pas les autres arômes, dont la palette va du pamplemouss ...
Guide 2003
Sans rivaliser avec le blanc du même millésime qui fut coup de coeur l'an dernier, ce vin est néanmoins fort intéressant tant par sa belle teinte rubis que par son bouquet, aux délicates notes d'épice ...
Guide 2003
A la fois classé en blanc et en rouge, ce cru justifie une fois encore ce privilège par la qualité de sa production dans les deux couleurs. A la richesse du bouquet, avec de belles notes de cannelle e ...
Guide 2003
Un beau chai octogonal équipé de cuves de petite taille: ce cru a fait l'objet de gros investissements après son rachat en 1997 par l'homme d'affaires belge A.-A. Bonnie. Profonde, la robe rubis annon ...
Guide 2003
Ce vin possède beaucoup d'élégance, notamment au bouquet où les fruits rouges mûrs s'associent heureusement aux notes empyreumatiques. Souple à l'attaque, puis généreux et puissant, le palais développ ...
Guide 2003
Créée par Palmer, cette étiquette n'est pas un second vin mais une marque à part entière. Elle assemble 67% de merlot au cabernet-sauvignon, pratique peu médocaine. Elle offre cependant toute l'élégan ...
Guide 2003
Avec son nouveau propriétaire, ce cru a bénéficié de travaux considérables, tant aux vignes qu'aux chais, mais aussi au château qui a retrouvé son style Régence d'origine. Bien margalais dans son encé ...
Guide 2003
Sans tapage médiatique, ce cru a poursuivi sa patiente remontée qui lui permet aujourd'hui de figurer au nombre de ceux ayant bien réussi ce millésime difficile. Encore jeune, comme le montre sa robe ...
Guide 2003
Bien que voisin de Mouton Rothschild et appartenant à Philippine de Rothschild, ce cru affirme avec force sa personnalité. Jouant autant sur l'élégance que sur la puissance, ce millésime développe des ...
Guide 2003
Comme Grand-Puy-Lacoste, ce cru bénéficie de la direction de François-Xavier Borie. Il n'est donc pas étonnant d'y voir naître de jolis vins comme ce 99. Ample et dense, il est soutenu par des tanins ...
Guide 2003
85% de merlot et 15% de cabernet franc, nés sur des graves reposant sur des argiles, ont donné ce 99 rubis, intense et sombre. Puissants et riches, les arômes de fruits noirs et de cerise à l'alcool s ...
Guide 2003
Du même producteur que le Château Saint-Robert (graves), ce vin a résolument choisi son camp: celui des sauternes modernes et novateurs. Paré d'un bel or clair et limpide, il reste dans la délicatesse ...
Guide 2003
Beau domaine viticole bénéficiant d'un terroir et d'une exposition privilégiés, au sud-ouest de la cité. Seul un merlot de quarante ans, né sur un terroir argilo-calcaire, entre dans ce millésime. La ...