LA PETITE CHARDONNE

Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Guide, créé il y a vingt ans, ne peut oublier le rôle que Louis Marinier jouait alors dans la viticulture girondine. Ce cru, situé sur les argilo-calcaires de Teuillac, fait partie des quatre vignobles exploités aujourd'hui par les filles Marinier. Depuis sa création en 1999, il est régulièrement sélectionné. C'est encore le cas pour ce 2002 à la couleur intense, au bouquet franc de fruits noirs et de pain grillé; la bouche souple et charnue est soutenue par des tanins veloutés et vanillés qui permettront d'apprécier cette bouteille assez rapidement, autant sur une cuisine moderne que traditionnelle.

Détail du vin La petite chardonne

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).