CHÂTEAU LES ROCQUES

Cuvée Elégance Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé sur la rive droite de la Dordogne, ce domaine compte une quarantaine d'hectares. Sa cuvée Elégance est issue de vieilles vignes plantées sur graves et argilo-calcaires. Sa robe bordeaux est encore jeune et foncée. Son bouquet exprime les fruits confits et le bois vanillé alors que la bouche est fraîche et fruitée. Les tanins un peu verts demanderont à être attendus.

Détail du vin Château les rocques

Garde :

-

Production :

11 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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Composant le plus important du vin après l'eau, l'alcool éthylique apporte au vin son caractère chaleureux. Mais s'il domine trop, le vin devient brûlant.