VIGNOBLES FOURNIER

Blanc de blancs Cuvée de Bonhoste 2002

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin composé de sémillon et d'ugni blanc qui irait fort bien avec des huîtres tièdes nappées de sauce crémeuse au curry, avec un effiloché de blancs de poireaux. Un léger cordon de bulles fines s'élève du verre, porteur d'arômes exotiques de fruit de la Passion, de banane et d'agrumes. A la fois vif et gouleyant, ce crémant se prolonge agréablement sur une finale citronnée.

Détail du vin Vignobles fournier

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").