Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
90 % de merlot complété par des cabernets dans l'assemblage de cet excellent 2001 élevé en barriques, dont un tiers sont neuves. D'une grande harmonie visuelle et gustative, il affiche une robe dense, couleur cerise, et libère des parfums de cuir, d'amande, de fruits mûrs bien mariés à des notes de merrain. Les tanins amples, ronds et équilibrés autorisent une garde de deux à cinq ans.
Détail du vin Vieux chateau champs de mars
Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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