Domaines et vignerons de Bordeaux
"Correspondant à l'ancien Laville Haut-Brion (jusqu'au millésime 2008), ce vin est issu d'un terroir reposant sur un sous-sol argileux très favorable aux vignes blanches (du sémillon surtout). Pour s' ...
Guide 2013
"Avec 118 ha dont 94 de vignes, ce cru est l'un des plus vastes non seulement de l'appellation mais même du Médoc. Son vin impressionne d'emblée par son nez expressif et complexe, harmonieuse alliance ...
Guide 2013
"Si l'étiquette créée par Karl Lagerfeld pour les trois cent cinquante ans du domaine ne devrait pas faire l'unanimité, il sera difficile de ne pas tomber sous le charme de ce vin. D'emblée, le 2009 a ...
Guide 2013
Voisin de Mouton Rothschild, ce cru appartient lui aussi à la baronnie, ce qui ne l'empêche pas d'affirmer sa personnalité, pour ne pas dire son originalité dans l'ensemble pauillacais, en privilégian ...
Guide 2013
"Loin d'être un ""modèle réduit"" de Lafite, Les Carruades prennent leur envol. Ici, le merlot a davantage voix au chapitre (42 %, contre 17 % pour le grand vin); le cabernet-sauvignon s'impose avec 5 ...
Guide 2013
"Loin de constituer un handicap, l'extrême dispersion du cru (une centaine de parcelles) est un atout dont les vins tirent profit, faisant preuve d'une constance remarquable. Témoin, le 2009 du domai ...
Guide 2013
"Au fil des ans, le hameau de Bages s'est animé autour de sa place, avec son boulanger, son épicerie fine et son bistrot, retrouvant l'atmosphère des villages d'antan. Mais le coeur de l'ensemble rest ...
Guide 2013
"Acquis en 1999 par la famille Moueix, ce cru, issu du partage de Certan-Giraud et proche de la Providence, s'étend sur 4,5 ha et offre une part importante au cabernet franc (30 %) aux côtés du merlot ...
Guide 2013
Autrefois nommé château Tropchaud et rebaptisé Providence en 1928 par la famille Dupuy, ce cru de 4 ha d'un seul tenant est propriété des Établissements Jean-Pierre Moueix depuis 2005. Le merlot y dom ...
Guide 2013
"Ce domaine connu depuis fort longtemps – il apparaît sur les cadastres en 1741 sous le nom de "" Fazilleau "" et a été rebaptisé l'Évangile à la fin du XVIII e s. – est établi au sud-est du plateau d ...
Guide 2013
"Ce cru a vu le jour en 2008, autour de trois amis réunis par la même passion du vin: Alexandre de Malet, propriétaire entre autres du château La Gaffelière, 1 er grand cru classé B de Saint-Émilion, ...
Guide 2013
Situé à l'ouest du château Lafleur et au sud du château Petrus, ce cru déploie ses 14,5 ha de merlot et de cabernet franc (20 %) sur un superbe mamelon graveleux. Le 2009 ne faillit pas à sa réputatio ...
Guide 2013
Connue dans le Guide pour son Château Saint-Florin, la famille Jolivet a repris le château les Rosiers en 2009. Les premiers millésimes sont prometteurs: cité l'an dernier, ce bordeaux sec issu des tr ...
Guide 2012
Coup de cœur dans le millésime 2006, ce clairet du château Frachet a encore une fois participé à la finale du grand jury. Né sur un superbe terroir de graves et de limon, il est le fruit d'un assembla ...
Guide 2012
La maison Yvon Mau propose un vin issu d’un château établi à Ladaux, dans l’Entre-deux-Mers. Assemblant à parts égales merlot et cabernets, ce 2009 affiche une robe sombre et des parfums intenses de ...
Guide 2012
Ce domaine, déjà planté de vignes sous Louis XVI, étend son vignoble sur plus de 50 ha. Merlot (60 %) et cabernets ont donné naissance à ce 2008 éclatant dans sa robe grenat. Au nez, les arômes concen ...
Guide 2012
Depuis 1993, ce cru abrite un centre d’aide par le travail qui accueille quinze handicapés. Parallèlement à sa mission caritative, il s’est engagé depuis quelques années dans une démarche d’améliorati ...
Guide 2012
L'alliance des deux cabernets est ici une belle réussite. Ce 2010 paré d'une ravissante robe d'un rose satiné aux éclats carmin dévoile un bouquet complexe qui s'étend du cassis mûr à la cerise, en pa ...
Guide 2012
En passant devant l'église fortifiée de Lugon, vous remarquerez une échauguette, vestige de la guerre de Cent Ans. À à 1 km seulement, sur une hauteur, les vignobles Chaudet ont fait naître un splendi ...
Guide 2012
On aurait aimé en savoir plus sur l’origine du nom de cette cuvée… À défaut, on s’intéressera au vin, ce qui est loin d’être une perte de temps à en juger par la couleur soutenue et les parfums de fru ...
Guide 2012
Le négoce Yvon Mau est installé dans le sud du département de la Gironde depuis 1897. Il suit avec attention la qualité de ses vins présentés sous la marque Premius. Une sélection rigoureuse a été men ...
Guide 2012
Ce château datant d’avant la Révolution et exploité par la même famille depuis 1955 propose deux vins blancs très différents. Issu du seul sauvignon, ce 2010 est un blanc sec aux arômes de fleurs blan ...
Guide 2012
Cette vaste propriété de 70 ha étend son vignoble sur les coteaux dominant la rive gauche de la Dordogne. Modernisée en 2007 avec l'agrandissement du chai, elle pourra apprécier ici le fruit de ses in ...
Guide 2012
Ce domaine, régulièrement distingué dans le Guide, est orienté vers le développement durable (fertilisants organiques au vignoble, énergie produite par des panneaux solaires, économie de l'eau, dépoll ...
Guide 2012
Acquis par la famille Gadras en 1805, le château Minvielle a été conservé et transmis de génération en génération. C'est aujourd'hui Huguette Gadras qui tient les rênes. Son 2010, à la robe jaune pâle ...
Guide 2012
Geoffroy de Roquefeuil décide, en 1985, de renouer avec la tradition viticole des Antonins, frères hospitaliers de Saint-Antoine qui occupèrent cet ancien couvent dès le XIII e s. Il restructure progr ...
Guide 2012
Fondé dans les années 1950, le domaine de la famille Mège s’est agrandi (50 ha). Il a quitté la coopérative en 1993 pour vinifier sa production, dont le meilleur est vendu directement aux particuliers ...
Guide 2012
Installé en 1975, Joël Bonneau a orienté le domaine familial vers la vente directe il y a trente ans. Il a été rejoint entretemps par ses enfants Céline et Julien, et le trio partage la même ambition ...
Guide 2012
Ce vignoble familial constitué à partir de 1850 couvre aujourd’hui 55 ha en Blayais et en Bourgeais. Aujourd'hui rejoint par sa fille Céline et son gendre Jérôme Lafon, Bernard Denéchaud a lancé la ve ...
Guide 2012
Ce domaine de 18 ha a pour particularité d’élaborer du blaye-côtes-de-bordeaux tout en étant implanté dans le canton de Bourg. Sa cuvée élevée en fût est son fleuron, et Bernard Larrat l’a remarquable ...
Guide 2012
À la tête de l’exploitation familiale depuis 1997, Jean-Vincent Bideau a mis en place «Le Grand Sentier du Petit-Boyer», un parcours ludique qui vous permettra de découvrir la viticulture. À l’arrivée ...
Guide 2012
Le nom de Pouyau évoque une hauteur. En haut de sa petite butte, ce château domine la source du Brouillon, modeste ruisseau qui constituait, dit-on, une frontière naturelle entre pays d’Oil et pays d’ ...
Guide 2012
Une remarquable cuvée présentée par Alliance Bourg (union des coopératives de Pugnac, de Tauriac et de Lansac). Sa robe noire frangée de rubis annonce la profondeur de son nez. Intensément fruité, cel ...
Guide 2012
Le merlot (70 %) et le cabernet-sauvignon bien mûrs ont fermenté à basse température et ont été élevés en barrique, sur lies, pendant un an. Il en résulte un vin particulièrement intéressant par son e ...
Guide 2012
L’important vignoble (75 ha) de la famille Terrigeol est à cheval sur la Charente-Maritime, où il produit cognac et pineau, et sur le département de la Gironde, où il fournit du blaye-côtes-de-bordeau ...
Guide 2012
À son arrivée à la tête de la propriété familiale en 1997, Jérôme Eymas avait déjà une riche expérience: il a vinifié en Australie, en Champagne, dans la vallée du Rhône. Il exploite aujourd’hui 45 h ...
Guide 2012
Cette remarquable cuvée nous vient du nord de l’appellation, non loin de la Charente. Né d’argilo-calcaire, ce pur merlot affiche une robe très sombre aux reflets rubis. Son bouquet fruité exprime le ...
Guide 2012
Un assemblage équilibré de merlot et de cabernet-sauvignon, cela n’est pas si fréquent dans l’appellation. L’ensemble livre des notes de fruits rouges et d’épices relevées d’une touche originale d’agr ...
Guide 2012
Christophe et Bénédicte Piat s’évertuent depuis 1994 à restaurer ce magnifique château du XVII e s., ses huit tours et son vignoble de 34 ha. Convertis à l’agriculture biologique il y a une dizaine d’ ...
Guide 2012
La maison de maître datant de 1802 fait face au château médiéval de Montbadon, et commande un vignoble de 34 ha planté de merlot et de cabernet franc sur des coteaux bien exposés aux sols argilo-calca ...
Guide 2012
La famille Siozard conduit le château Jean l'Arc depuis cinq générations. Elle signe ici un rosé de pur cabernet-sauvignon issu d'un terroir argilo-calcaire. D'un rose très pâle animé de délicats refl ...
Guide 2012
Produit par l’une des deux propriétés de Bruno Baylet, située dans l’Entre-deux-Mers, ce 2009, assemblage classique de merlot (60 %) et des deux cabernets, a été l’un des finalistes du coup de cœur. L ...
Guide 2012
Ce château, acquis en 1991 par Castel, tient son nom de la famille Malbec, dont l'un des membres fut avocat au parlement de Bordeaux. Côté vin, on trouve un soupçon (2 %)… de malbec dans l’assemblage ...
Guide 2012
Implantée à l’entrée d’une des plus belles bastides de l’Entre-deux-Mers, la coopérative de Sauveterre-de-Guyenne signe un 2009 si charmeur qu’il a frôlé le coup de cœur. Un assemblage classique (merl ...
Guide 2012
Chez les Milhade, difficile dans le millésime 2008 de départager le Château Montcabrier du Château Damase, tant les deux ont ravi les dégustateurs. Le premier, né dans le triangle d’or du Fronsadais, ...
Guide 2012
Coup de cœur l’an dernier dans le millésime 2008, cette cuvée montre de nouveau toutes ses qualités: robe rubis foncé aux éclats violets, notes de fruits et d'épices, chair ronde généreusement fruitée ...
Guide 2012
Patrick Carteyron propose avec cette cuvée de merlot un vin sans soufre («90 % de moins que la norme», précise-t-il sur l’étiquette), qu’il souhaite un vin «de plaisir, joyeux, dont on ne parle pas pa ...
Guide 2012
Ce domaine d'une grande régularité est à nouveau au rendez-vous, avec un 2009 de haute lignée qui frôle le coup de cœur. La robe est somptueuse, teintée de reflets grenat brillants. Le bouquet marie a ...
Guide 2012
Un bordeaux supérieur venu du Libournais: Puycarpin est situé tout près de Castillon-la-Bataille, à une douzaine de kilomètres de Saint-Émilion. Un terroir pentu et ensoleillé, du merlot (majoritaire) ...
Guide 2012
Ingénieur agronome, Philippe Hermouet a repris en 1987 un vignoble familial situé dans le Libournais. Son bordeaux supérieur naît aux lisières nord de l’appellation fronsac, d’un assemblage typique de ...
Guide 2012
Le vignoble est établi sur le haut d’un plateau ensoleillé dominant la vallée de la Dordogne et la ville de Sainte-Foy-la-Grande. Il a donné naissance à un vin superbe, tant par sa robe cerise noire q ...
Guide 2012
Grand classique de l’appellation, cette cuvée se présente en 2009 dans une robe pourpre intense et libère des parfums de fruits rouges mûrs associés à des notes de grillé. La bouche ronde et souple à ...
Guide 2012
En plus de briller chaque année en saint-macaire avec son liquoreux, Thierry Bos excelle en rouge comme le prouvent les cuvées sélectionnées ici. Cep d’antan est un vin rare, assemblage de «cépages ou ...
Guide 2012
En 1290, le site de Fontenille possédait déjà des vignes. Alors rattaché à l'abbaye de la Sauve, ce domaine au terroir argilo-siliceux est devenu autonome au XVII e s. Aujourd'hui conduit par Stéphane ...
Guide 2012
Propriété de la famille Regaud depuis quatre siècles, ce vaste vignoble de l’Entre-deux-Mers offre un magnifique panorama sur la vallée du Dropt. Merlot et cabernets se partagent l’assemblage de cette ...
Guide 2012
«Cuvée initiale», car 2009 est le premier millésime géré intégralement (de la conduite du vignoble à la vinification) par les nouveaux propriétaires, qui font une entrée remarquée (et remarquable) dan ...
Guide 2012
Propriétaire de plusieurs crus dans l'appellation, la famille Yung fait partie des habitués du Guide. Elle se distingue tout particulièrement avec ce 2009 qui exprime toutes les potentialités du terro ...
Guide 2012
Ce millésime est le second de la nouvelle génération, installée en 2008 sur le domaine familial, ancien relais de diligence. L'assemblage de ce magnifique 2009 est constitué de merlot complété d'un so ...
Guide 2012
Un cru à découvrir en parcourant les routes touristiques de l’Entre-deux-Mers. Des ceps de quarante-cinq ans (du merlot pour les trois quarts) et un bon terroir argilo-calcaire sont à l’origine d’un 2 ...
Guide 2012
Même assemblage merlot-cabernets, même terroir de graves argileuses et même élevage de douze mois sous bois pour les deux bordeaux supérieurs présentés par cette coopérative et même note également. Le ...