Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Viticulteurs de père en fils depuis 1880, les Xans, frère et soeur, conduisent un vignoble de 15 ha planté sur le terroir sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de Saint-Émilion. Ils s

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Cette petite vigne (0,99 ha) a été reprise en 2004 par Jean-Luc Sylvain, tonnelier bien connu en Gironde. Sa taille réduite permet à ce dernier de faire du ""cousu main"", à l'image de ce 2009 remarq

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Les vignobles Brun sont établis sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation. En 2009, ils ont donné naissance à deux cuvées de grande qualité. En tête, ces Gra

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Enracinée dans le Libournais, la famille Saby propose des vins dans six appellations de la rive droite. C'est en lalande-de-pomerol qu'elle détient la plus petite vigne: 30 ares, à l'origine de cette

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

François Duverneuil ne cache pas son intention de viser l'excellence depuis son installation sur le domaine familial en 2005. Il y parvient avec cette Cuvée spéciale qui avait déjà décroché une étoile

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Un château à suivre, repris en 2005 et entièrement rénové, équipé d'un matériel dernier cri. Stephan Von Neipperg (Ch. Canon La Gaffelière à Saint-Émilion) signe un 2009 d'allure moderne, rubis limpid

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

"Produit par les vignobles Jean Anney et distribué par la maison de négoce Cordier, ce vin fait une entrée remarquée dans le Guide. Une robe d'un beau pourpre sombre; un bouquet frais, flatteur et com

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

"Régulier en qualité, ce cru fait un pas en avant avec ce millésime, dont les mots clés sont richesse et harmonie. Ces deux traits se retrouvent d'abord dans le bouquet, où de puissantes notes de baie

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

En dépit du morcellement de la propriété, ce cru jouit d'un terroir homogène de graves qui lui permet de faire preuve d'une régularité exemplaire. Celle-ci est confirmée une fois encore par ce vin d'u

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Originale par sa composition 100 % merlot, cette cuvée séduit par sa complexité aromatique: fruits noirs mûrs, cannelle, pain d'épice, réglisse. Le palais est tout aussi remarquable par sa puissance t

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Belle unité d'une quarantaine d'hectares, cette propriété bénéficie de l'expertise du CVBG (regroupant les marques Dourthe, Kressmann et Delor) depuis l'entrée du groupe Thiénot dans ce dernier en 200

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

"Situé en bordure de Saint-Julien, ce cru bénéficie d'un beau terroir de graves sur des argiles fines. L'équipe des vignobles Nony-Borie a su en tirer toute la substance avec ce millésime dont la puis

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Propriété du groupe nippon Mercian Corporation, spécialisé dans les vins et les produits pharmaceutiques, ce cru est en fait géré par la maison Dourthe et fait l'objet de soins attentifs. Après un bou

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Comme l'indique son architecture, ce château est l'héritier d'une vieille histoire. Ce fut au Moyen Âge l'une des maisons fortes chargées de protéger Bordeaux contre les menaces d'invasion par l'estua

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Créé de toutes pièces en 1975 par un négociant, lointain descendant d'un vigneron corrézien, ce petit cru a vu peu à peu sa superficie s'accroître (9 ha). Son vin a pris lui aussi de la consistance, c

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Depuis 2000, ce petit cru de 7,74 ha d'un seul tenant a entrepris un très important effort qualitatif, à la vigne comme au chai. Il trouve sa juste récompense avec ce millésime remarquable. D'un pourp

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

"Il est réconfortant de voir que le développement des grands domaines n'empêche pas certains crus familiaux de se maintenir, témoin cette exploitation reprise en main en 1993 par Éric Léglise. Ce der

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Ce vaste domaine de 90 ha possède un terroir d'une riche diversité, à l'instar de son encépagement où le binôme cabernet-sauvignon et merlot se taille la part du lion. Un choix justifié par ce 2009 de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Toujours fidèle aux élevages longs, cette authentique exploitation familiale propose ici un 2007 remarquablement réussi. Habillé d'or pâle, ce sauternes dévoile un bouquet tout en finesse de fruits ex

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Situé au coeur du village de Preignac et propriété de la famille Perromat depuis 1992, ce château du XVII e s. voisin de celui d'Armajan fut habité après la Révolution par un juge de paix. Ce 2009 me

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

"Si l'on trouve trace de ce domaine déjà sous François I er et s'il fut classé 1 er  cru bourgeois dans l'édition de 1868 du Cock et Féret, la Rivalerie disparut entre 1956 et 1972, date de son remem

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

"Les coteaux viticoles de Saint-Magne-de-Castillon prolongent à l'est la côte de Saint-Emilion. Après un demi-siècle d'agrandissements et d'aménagements, ce terroir révèle tout son potentiel. Aujourd'

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le père d'Elisabeth Rousseau-Rodriguez quitta la région et mit en fermage le domaine familial. Sa fille décida en 1999 de reprendre l'exploitation avec son mari. Le chai de l'exploitation avait été tr

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

"Ancienne terre noble, ce vignoble est commandé par un château du début du XVII e s. À la fin du Grand Siècle, Gaillard de Falfas, président à mortier du parlement de Guyenne, lui légua son nom. Depui

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

"Le château fort de la guerre de Cent Ans et la maison noble d'Ancien Régime ont disparu successivement pour faire place à une belle unité viticole de 30 ha. Les dégustateurs ont une fois de plus fort

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Nous sommes ici chez l'une des familles les plus saint-émilionnaises qui soit; non seulement elle exploite hors les murs un cru classé, mais, intra muros, elle possède trois monuments de la célèbre c

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Ce domaine est fidèle au rendez-vous avec trois vins sélectionnés. Le préféré est cette cuvée Quintessence, la plus riche en merlot (95 %), un vin qui ne fait pas dans la demi-mesure. Derrière une ro

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"À Bordeaux, on dit que 1929 a été le plus grand millésime du siècle dernier. C'est aussi l'année où la famille Mestreguilhem s'est établie à Pipeau, au pied des combes de Saint-Laurent. Au fil des an

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Le cru a un passé ancien – il fut la propriété du duc Decazes, ministre de Louis XVIII; la famille Lefévère l'a acquis récemment, en 2009. Une étoile pour le 2007, deux pour le 2008, le 2009 confirme

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Cécile Jean représente la neuvième génération sur le domaine familial; c'est la première femme à en avoir pris les commandes. Nous sommes ici au nord de Saint-Émilion, sur un terroir assez frais, qui

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Établie dans l'appellation voisine lalande-de-pomerol, cette famille a repris ce petit vignoble en 2003. Merlot et cabernet franc à parité donnent naissance à ce superbe 2009, drapé d'une robe bordeau

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Très souvent remarqué pour sa cuvée Saint-Vincent, le château Mayne-Blanc se distingue ici avec une autre bouteille, un 100 % merlot issu de la plus vieille parcelle du domaine, qui a fait l'objet de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

"Une macération de vingt à vingt-cinq jours avec remontage et pigeage, des fermentations malolactiques en barrique et un élevage de seize mois, tout a été mis en oeuvre pour donner cette magnifique cu

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Acheté en 2007 par le groupe Allianz, déjà propriétaire de Larose-Trintaudon, ce cru a néanmoins conservé son autonomie pour la vinification. Il connaît une très belle réussite avec ce haut-médoc, don

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

"Ancienne propriété d'un négociant écossais, qui lui a légué son nom, aujourd'hui entre les mains des Mau, associés à la famille hollandaise des Dirkzwager, ce vaste cru de 63 ha est devenu depuis que

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

"Situé à Villenave d'Ornon aux portes de Bordeaux, l'ancien ""bourdieu de la Gravette"" du XVII e s., alors propriété d'un notaire, était assez réputé en 1959, année du classement. Aujourd'hui, il con

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

"Belle unité située à Martillac, ce cru classé couvrant 50 ha est le fleuron des vignobles Kressmann. La tour pointue se dresse toujours en face du portail, et le château reste fidèle à sa tradition d

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

"Situé au coeur de l'agglomération bordelaise, ce cru au nom évocateur de son terroir appartient à Paulin Calvet, de la célèbre lignée de négociants. Figurant parmi les derniers vignobles de Mérignac,

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Cet incontournable vignoble, racheté par le baron Edmond de Rothschild en 1979, est planté sur un terroir calcaire et argilo-calcaire, et fait preuve d'originalité par son encépagement à forte proport

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Le nom du domaine évoque Valentin Deyrem, premier maire de la commune de Soussans après la Révolution. Jean Sorge y exploite un vignoble de 15 ha et signe des vins empreints de délicatesse et de fraîc

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Depuis 2006, ce cru fait l'objet d'études poussées, notamment sur le potentiel de chaque parcelle. Ces analyses ont commencé à porter leur fruit. Témoin ce beau 2009, assemblage dominé par le cabernet

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Pour les Rainaud, propriétaires de ce petit cru, l'année 2009 restera marquée d'une pierre blanche en raison de la naissance, en pleine vendange, de la petite Agathe, à qui cette cuvée est dédiée. Pro

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Même s'il n'est pas classé, ce cru est cher au coeur des Castéja, car il appartient au patrimoine de leur famille depuis le XVI e s. Un attachement visible dans la qualité de ce millésime particulière

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette famille établie en Côtes de Castillon possède aussi des vignes à Saint-Émilion (Ch. Rol-Valentin) et à Pomerol. La propriété pomerolaise est conduite depuis 2008, à la suite du grand-père, par A

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Quartier général des vignobles du GIE Cellarmony (groupe Crédit Foncier), ce cru – belle unité de 56 ha d'un seul tenant – a résolument choisi le style moderne pour ses vins. Son 2009 à la belle tein

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Grand collectionneur de coups de coeur, ce cru connaît une fois encore une remarquable réussite avec ce superbe 2010. Aussi complexe qu'expressif, le bouquet joue avec virtuosité sur les senteurs de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"À l'élégance du château et de ses jardins de style florentin, chefs d'oeuvre des XVII e et XVIIIes. respectivement, répond, comme souvent, celle du vin. D'une belle couleur dorée, le 2009 du château

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Julie et Xavier Gonet-Médeville, à la tête du domaine depuis 2004, disent rechercher la botrytisation; ils l'ont trouvée avec ce 2009 au nez miellé, fruité (pêche, abricot) et floral (angélique), sur

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"On trouve déjà trace de la famille Capdemourlin à Saint-Émilion au XVII e s., un acte de vente de 1647 témoignant de sa très ancienne activité viticole. Longtemps divisé, le vignoble (14 ha) n'a été

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Griet Van Malderen-Laviale et Hervé Laviale, installés en 2005, ont fait de ce cru, classé depuis l'origine (1959), un haut-lieu de l'oenotourisme en Libournais: hôtel de charme de douze chambres et v

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cet important cru classé (30 ha) est exploité depuis 1990 par la famille Meslin. Celle-ci propose un 2009 à la robe profonde, ornée de beaux éclats rouge vif. Au nez, les fruits confits se marient à u

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cet important vignoble de 32 ha est l'un des rares de la plaine à être classé (depuis 2006). Il faut dire qu'il est établi sur de belles graves sablonneuses et que la famille Perse a fait ce qu'il fal

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Rochebelle est un petit domaine familial de 3 ha situé au-dessus du Château Pavie, face à la cité médiévale. Petit train, caves monolithes, jeux de lumière, musée: ici, le concept d'oenotourisme est b

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le propriétaire a changé (M. Robin depuis 2008), la qualité demeure. Valeur sûre de l'appellation, Rol Valentin est fidèle au rendez-vous avec ce 2009 de caractère, sombre, puissant, généreux (fruits

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Le nom de cette cuvée se réfère à l'oranger des Osages, réputé pour les qualités de puissance et de souplesse de son fruit. C'est dans cet esprit que Jean-Pierre Rollet a élaboré ce 2009 issu à 95 %

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Dans la famille Aubert depuis 1908, ce cru est situé tout près du coeur de Saint-Émilion et accueille régulièrement des expositions. On y trouve aussi de très belles ""oeuvres vinicoles"", comme ce 2

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Clément Fayat, entrepreneur de stature internationale dans les travaux publics, possède plusieurs vignobles dans le Bordelais, dont ce cru classé, situé sur les graves argileuses proches de Pomerol. D

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

"Depuis 1897, la famille de la baronne Guichard est établie à Néac; elle possède plusieurs crus à Pomerol, Lalande et Saint-Émilion. Conduit depuis 2005 par Aline Guichard et Paul Goldschmidt, le Prie

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

"Jean-Jacques Chollet, ancien commercial à Libourne, vit aujourd'hui en Basse-Normandie, mais il ne perd pas de vue son petit vignoble acquis à Néac en 1986, à en juger par la qualité des deux vins qu

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Coup de coeur du Guide dans le millésime précédent, ce cru prestigieux présente cette année un vin dont le bouquet ne s'est pas encore complètement ouvert mais que l'on sent déjà très expressif, avec