Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Laurent Savoye a recours à une vinification à la beaujolaise pour élaborer cette cuvée qui porte le nom des petites cabanes en pierre que l'on trouve dans les vignes. Expressif au nez (fruits rouges,

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Issue de vendanges égrappées, ce 2015 séduit par son nez extraverti, tout en fruits rouges, et par sa bouche puissante et ronde, à la finale persistante sur la cerise.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie qui joue la carte de la finesse et de l'élégance. Des qualités appréciables, car le millésime 2015 lui a tout de même apporté une certaine ampleur. Sa palette complexe associe la fraise écr

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

le terroir de la Madone est le plus célèbre de l'appellation fleurie. La cave en exploite 5ha, à l'origine de cette cuvée à la texture souple et à l'expression aromatique à la fois intense et fine, su

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La macération à la beaujolaise pratiquée au domaine a donné ici un vin très abouti. On aime l'intensité de ses arômes de fruits rouges et l'harmonie de son palais aux tanins fondus.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Christophe Lanson a cherché à tirer le maximum de ce millésime 2014 (égrappage partiel et longue macération semi-carbonique). L'objectif est atteint avec cette cuvée d'une grande intensité aromatique,

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Égrappés à 100% après la récolte, les raisins issus d'un terroir de fleurie ont donné un vin élégant, grâce à ses arômes floraux, qui sont de la partie aussi bien au nez qu'en bouche, et à son palais

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie issu d'une parcelle d'un hectare et demi située sur le célèbre coteau de la Madone. Vinifié en vendange entière, il libère des fragrances expressives de pivoine et de petits fruits. Sa text

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

moins concentré que le fleurie la Madone, celui-ci mérite d'être cité pour la pureté de ses arômes et pour son harmonie générale.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une cuvée qui a su conjuguer la générosité et la puissance du 2015 sans pour autant oublier la finesse en chemin. La robe se montre dense et brillante. Des arômes de cassis et de fruits rouges se déve

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le château exploite 10ha dans le terroir Grille-Midi, situé à mi-coteau et exposé au sud-est. Vinifiée en grappes entières, la vendange 2015 a engendré un vin d'une très grande générosité. Des notes i

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le terroir des Moriers est ici à la hauteur de sa réputation. Il est à l'origine d'un vin plein, complexe et subtil, de bonne longueur, au nez floral et poivré, assorti d'une touche de griotte.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

ce sont les vignes les plus anciennes (soixante-dix ans) du domaine, issues du terroir des Moriers, qui ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée. Un vin tannique et austère, «sérieux».

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie séduisant, tant par ses arômes de fruits rouges intenses et frais que par ses tanins soyeux apportant en bouche une agréable sensation de douceur. La finale montre une bonne persistance.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une cuvée issue du plus célèbre terroir de l'appellation. Elle a été vinifiée en macération carbonique et élevée pendant sept mois en cuve. Le résultat est probant avec un vin qui se distingue par son

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La cave a eu recours à la une vinification traditionnelle beaujolaise pour élaborer ce vin intense et homogène tout au long de la dégustation. L'expression aromatique est élégante, sur les fruits noir

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un élevage mixte de six mois, avec 20% de fût et le reste en cuve, a permis d'atteindre l'harmonie parfaite dans cette cuvée née de vieilles vignes de soixante-dix ans. Un fleurie qui évoque avec inte

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

une cuvée qui n'a connu que la cuve, ouverte sans réserve sur les fruits rouges mûrs, au nez comme en bouche, ample et bien structurée par de petits tanins serrés.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un hectare de vieilles vignes et une cuvaison visant la concentration ont donné un 2015 harmonieux, rond, suave et gourmand, qui développe une palette aromatique complexe, sur les fruits noirs agrémen

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine exploite 71ares dans ce terroir emblématique de l'appellation, au pied de la fameuse chapelle de la Madone. Le nez fait preuve d'une belle puissance autour de notes de mûre et de fruits rou

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'une vinification en vendanges entières pendant une quinzaine de jours. Dans le verre, un vin plaisant, ouvert sur le fruit au nez, sur la cerise noire notamment, souple et bien équil

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Hommage à la première présidente d'une cave coopérative en France, cette cuvée est vinifiée en grappes entières. Le nez montre une bonne complexité et de l'élégance autour d'arômes floraux (pivoine, v

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Des notes poivrées, fumées et minérales composent une expression aromatique plutôt originale. Quant à la bouche, elle joue la carte de la rondeur et de la suavité; des caractéristiques qui rendent ce

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une macération carbonique d'une douzaine de jours et un élevage en fût de huit mois ont donné naissance à ce vin très harmonieux, ouvert au nez comme en bouche sur des arômes élégants et bien typés de

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Des ceps de soixante ans ont visiblement donné de beaux raisins, vinifiés de manière traditionnelle en grappes entières. Le résultat: un vin plutôt subtil, qui met le fruit frais à l'honneur à l'olfac

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un hectare tout rond de vignes de cinquante ans et une vinification en grappes entières sont à l'origine de cette cuvée au nez franc et épicé. La bouche s'inscrit dans la continuité et déploie une tex

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un dixième de la cuvée a été élevé en fût et ce sont logiquement des nuances florales (pivoine) plutôt que des notes boisées qui s'expriment à l'olfaction, tandis que la franchise, la souplesse et la

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine a pratiqué un égrappage partiel des raisins et un élevage en cuve de sept mois pour élaborer ce vin d'une grande intensité aromatique, sur les fruits cuits mâtinés de nuances réglissées, la

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Des vignes de quatre-vingts ans, une vinification en vendanges entières et un élevage en cuve livrent un 2015 expressif (fruits noirs très mûrs), ample, gras, bien charpenté et long en bouche. Autant

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Mathieu Mélinand a procédé à quinze jours de macération en grappes entières et à un élevage de douze mois en foudre pour cette cuvée. Un vin qui demande à s'ouvrir sur le plan aromatique, mais qui se

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• rouge tranquille

Éric Pardon a égrappé ses raisins à 70% pour les faire macérer une douzaine de jours. Grâce à quoi il signe un vin de haute tenue, plein et expressif, qui saura évoluer favorablement. Le nez associe l

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• rouge tranquille

Une cuvée bien représentative de l'appellation. Le nez, intense, évoque la groseille, la violette et la myrtille. Le palais, d'un bel équilibre et porté par des tanins fondus, joue la carte de l'éléga

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Des gamays de soixante-quinze ans en moyenne ont été mis à contribution pour élaborer cette cuvée vinifiée en macération semi-carbonique avec des raisins égrappés à 60%. De fines notes de cassis compo

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• rouge tranquille

Cette cuvée parcellaire, qui rend hommage au fondateur du domaine, a bénéficié d'un élevage long de quinze mois en fût de chêne. Le nez présente des arômes de confiture de fruits rouges et de vanille.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une vinification en grappes entières a donné naissance à ce fleurie fruité, charnu et bien équilibré, étayé par des tanins encore un peu stricts en finale. Une petite garde est conseillée.

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• rouge tranquille

Ce fleurie bien typé demande un peu d'aération pour donner sa pleine mesure et délivrer ses notes empyreumatiques, épicées, florales (violette) et fruitées. En bouche, il fait preuve d'une puissance c

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• rouge tranquille

La macération carbonique typiquement beaujolaise a donné ici un fleurie bien typé et harmonieux. Le nez se montre expressif, sur des notes de fruits rouges. La bouche, agréablement ronde, est dotée de

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le millésime 2017 n'a pas été de tout repos dans le Beaujolais et à Fleurie en particulier. Raison de plus pour souligner la finesse et l'équilibre de cette cuvée qui s'exprime sur des arômes de ceris

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine a la chance d'exploiter 2,4ha de ce terroir emblématique de l'appellation. Le vin est issu de raisins égrappés et développe de beaux arômes de fruits macérés et de pivoine à l'olfaction. La

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• rouge tranquille

Cette cuvée représente 8ha de vignes âgées d'une cinquantaine d'années. D'un profil aromatique expressif et fin à la fois, sur des notes de fruits noirs frais, elle fait preuve également d'un très bon

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• rouge tranquille

Les vignes sont âgées de soixante ans et s'étendent sur un hectare tout rond. La macération en vendanges entières a bien mis en valeur les notes florales souvent rencontrées dans l'appellation. Arômes

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• rouge tranquille

Vinification en grappes entières, après tris des raisins, et élevage en cuve sont les deux grandes options adoptées par les frères Colonge. Couplées à un travail sérieux à la vigne, cela donne un vin

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie d'une belle concentration, bâti sur une matière riche. Complexe, il s'ouvre sur des notes d'épices, de violette et de cassis confit. Une extraction en finesse des tanins par macération semi

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• rouge tranquille

Un hectare planté de vignes de plus de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée aux arômes complexes de fruits noirs confits et d'épices agrémentés d'une touche florale et à la bouche tendre, rond

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Cette cuvée dévoile au nez des arômes de fruits frais de jeunesse. Une impression confirmée en bouche avec des tanins qui s'affirment avec une pointe de sévérité. Un vin qui devrait gagner en rondeur

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

L'élevage pendant douze mois avec 10% de la cuvée logés en fût dénote une certaine ambition de la maison pour son fleurie. Une volonté reconnue par le jury qui y voit un vin d'une grande tenue, comple

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• rouge tranquille

C'est la cuvée phare du domaine puisqu'elle correspond à 6ha. Loïc Marion l'a vinifiée en grappes entières pendant une douzaine de jours. L'expression aromatique se développe avec intensité sur les fr

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• rouge tranquille

Bruno Copéret a pratiqué ici des macérations courtes (neuf jours) de grappes entières; il n'en a pas moins produit une cuvée bien structurée et de bonne longueur, ouverte sur des notes délicates d'épi

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• rouge tranquille

Le domaine est reconnu pour produire des fleurie d'une bonne structure, de garde, élevés pour partie en fût. Cette belle cuvée répond parfaitement à cette définition. Les fruits rouges et le boisé fon

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• rouge tranquille

Rien que du traditionnel avec cette cuvée vinifiée en grappes entières et élevée six mois en cuve. Du traditionnel qui fonctionne à merveille puisque cette cuvée se distingue par sa subtilité et sa fi

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• rouge tranquille

Un mixte de vendanges entières et égrappées, issu d'un terroir de 2 ha, a donné naissance à ce vin profond, au caractère affirmé. Le nez développe des notes de fruits à belle maturité. La bouche se mo

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• rouge tranquille

Des vignes de soixante-dix ans ont donné naissance à une cuvée au profil équilibré, tenue par des tanins solides et rehaussée par une bonne acidité. Une bouteille qui trouvera idéalement sa place à ta

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• rouge tranquille

Une vinification à la bourguignonne et un élevage en cuve donne ici un fleurie aux nuances fruitées et végétales. Une attaque nette ouvre sur une bouche fraîche, aux tanins encore assez anguleux. Un p

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• rouge tranquille

Une cuvée issue d'un vignoble d'un hectare tout juste et de vignes âgées de cinquante ans. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs confiturés. La bouche est structurée par des tanins p

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• rouge tranquille

Il faut l'association d'un bon vigneron et d'un excellent terroir pour donner une cuvée de ce niveau. Le nez, ouvert et complexe, fait une démonstration d'élégance autour des fruits rouges en confitur

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• rouge tranquille

Une cuvée hommage à l'ancienne présidente de la Cave. Une dizaine d'hectares de gamay cinquantenaires lui a été consacrée. D'une grande complexité aromatique, elle évoque une corbeille de fruits à ple

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• rouge tranquille

Ce terroir de Grille-Midi justifie ici pleinement sa réputation avec cette cuvée élevée en foudre pendant huit mois. La palette aromatique fait preuve de beaucoup de complexité et d'intensité sur des

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• rouge tranquille

Vinifiée en grappes entières, cette cuvée évoque spontanément le profil aromatique des vins de la région: petits fruits rouges, bonbon anglais, épices. Un caractère gourmand qui se confirme dans une b

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• rouge tranquille

Les vignes mobilisées pour élaborer cette cuvée sont âgées en moyenne de quatre-vingts ans. Un vin qui réalise une belle association en bouche entre un fruité franc et intense et une belle fraîcheur.

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• rouge tranquille

Le Château vante volontiers le caractère subtil et floral de cette cuvée vinifiée traditionnellement en grappes entières puis élevée en foudres pendant dix mois. À juste titre: les arômes de pivoine s