Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Établie à Fleurie, cette exploitation familiale existe depuis trois générations et compte aujourd'hui 22 ha. Frédéric Perrier en a pris les rênes en 2007 et propose du fleurie, du morgon, du moulin-à-vent, du beaujolais blanc et du crémant-de-bourgogne.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cuvée issue du plus célèbre terroir de l'appellation. Elle a été vinifiée en macération carbonique et élevée pendant sept mois en cuve. Le résultat est probant avec un vin qui se distingue par son fruité intense au nez comme en bouche, par sa finesse et son élégance au palais.
Détail du vin Domaine des chaffangeons
Garde :
2017 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
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