Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une grande réussite pour ce brouilly vinifié à basse température (22 degrés) pendant 15jours. Une vinification traditionnelle beaujolaise en grappes entières suivie d'un élevage mixte en cuve et en fû

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée issue de près de 3ha des vignes cinquantenaires plantées sur un sol granitique. Dominique Bouillard a procédé à une macération préfermentaire à chaud pour extraire une matière d'une bonne de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La famille Lafont exploite pas moins de 8ha de ce lieu-dit situé à l'extrême est de l'appellation. Les raisins sont partiellement égrappés avant cuvaison et livrent ici une cuvée aux notes complexes d

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Nicolas Boudeau exploite 2ha de vignes sur ce lieu-dit marqué par le granite et les roches siliceuses. Il a éraflé la moitié de la récolte pour livrer un brouilly structuré et d'une belle complexité.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Vinifié en majeure partie en raisins égrappés et pendant une période longue (20jours), puis élevé pour moitié en fût pendant 9mois, ce brouilly montre qu'il disposait de toutes les qualités pour un vi

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée est née de l'assemblage d'une sélection d'une dizaine de lieux-dits situés autour du château. Le millésime marque l'obtention de la certification bio avec pour saluer cette étape un brouil

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Une cuvée qui fait honneur aux trois enfants de Franck Chavy: Juliane, Manon et Amaury. Vigneron de l'année en 2023, il affirmait alors que la pureté et la netteté du fruit sont l'ADN du gamay. Il le

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une nouvelle étoile pour Christophe Coquard qui propose ici un brouilly où dominent des notes intenses de fruits rouges, de framboise et de groseille notamment. Arômes prolongés par une bouche harmoni

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Denis Vincent se plaît à mettre en exergue la capacité du cépage phare du Beaujolais à offrir une généreuse expression fruitée. Il atteint haut la main son but avec ce brouilly né de vignes âgées de 2

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Macération semi-carbonique et cuvaison longue, Guillaume Duvernay est resté fidèle à ses principes avec ce brouilly 2022. Issue de vignes cinquantenaires principalement implantées au lieu-dit Saburin,

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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D'une belle netteté et fraîcheur aromatique, à dominante de fruits rouges, ce brouilly, né de vénérables vignes de 70ans, fait un très recommandable ambassadeur de son millésime et de son appellation.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Avec 7ha, cette cuvée représente près de la moitié de la superficie du domaine. Un vin représentatif de la production d'Isabelle Goguet en volume, mais aussi dans son expression: l'objectif annoncé de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Des vignes âgées de 70ans et une vinification de 14jours après égrappage des raisins, deux caractéristiques qui expliquent en bonne partie la structure solide et ample de ce brouilly. Des grappes visi

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Près de 8ha sur un sol de granite décomposé ont été mobilisés pour réaliser cette magnifique cuvée, qui dispose de toutes les qualités d'un remarquable brouilly: longueur, équilibre, intensité, struct

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Élevé en fût pendant 6mois après une vinification traditionnelle en grappes entières, ce brouilly de plus de 6 ans d'âge démontre qu'un cru du Beaujolais bien né est capable de défier le temps. Il évo

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Les raisins, en provenance de vignes quarantenaires, ont été partiellement éraflés avant élevage en cuves béton et Inox. Le résultat est un brouilly d'une remarquable harmonie et d'une belle intensité

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Un brouilly élevé en foudre pendant 9mois au sein des caves de cet emblématique château des abords du fameux mont. Il s'ouvre sur des notes aromatiques délicates mais concentrées évoquant les fruits n

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée bien équilibrée, issue de raisins totalement égrappés et vinifiée sur la durée (une vingtaine de jours). L'élégance et la finesse côtoient la gourmandise avec une notable constance tout au l

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des gamays cinquantenaires plantés sur près de 6ha ont donné un brouilly qui réalise une remarquable synthèse entre richesse, puissance, élégance et rondeur. Le bouquet s'ouvre sur les notes de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Ce brouilly élaboré en raisins égrappés et élevé en cuve pendant 12mois provient de 8ha plantés de vignes trentenaires. Il développe élégamment des arômes de petits fruits rouges à belle maturité. En

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Une cuvée en provenance d'un lieu-dit situé à l'extrême est de l'appellation. Jean-Jacques Béréziat y dispose de vignes d'une soixantaine d'années. Il en a vinifié la récolte en raisins entiers pour l

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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La maison Ferraud est partenaire du Domaine Rolland depuis 1883, soit depuis quasiment ses débuts sous l'égide d'un certain Philibert Ferraud… Elle propose ici un brouilly visiblement issu de raisins

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Le domaine a procédé à une traditionnelle vinification à la beaujolaise pour donner naissance à un brouilly aux notes intenses de fruits rouges et noirs, comme la framboise ou encore le cassis. Ses ta

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Une vinification en grappes entières pour des raisins en provenance d'un sol composé de granite rose décomposé et d'argile. Une approche gagnante pour cette cuvée aux notes concentrées de cassis, de m

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Le domaine possède au sud de l'appellation une parcelle exposée sud-est et plantée de ceps âgés de 30 à 70ans. Égrappage total et macération longue ont donné naissance à un brouilly au caractère solai

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

D'une bonne netteté aromatique, cette cuvée vinifiée pour 30% en vendanges égrappées, en provenance de vignes de 45ans, fait la part belle à une expression aromatique franche et fruitée bien caractéri

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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Cette cuvée met en exergue la fameuse pierre volcanique qui fait la typicité du mont Brouilly. Au nez, elle s'ouvre sur des arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, elle est dotée d'une charpent

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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Égrappés à 80%, les raisins ont connu une macération «à la bourguignonne» de 18jours, suivie d'un élevage de 12mois en fût. Une période pendant laquelle Jean-François Pegaz a su extraire des tanins so

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée en provenance d'un lieu-dit qui occupe une large partie sud du mont. La pente avoisine ici 30%. Boris Gruy en a tiré un vin qui mêle les notes florales et de fruits noirs, superbement équili

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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Une cuvée née de vignes de 60ans qui présente une structure tannique souple et bien équilibrée. Sa gamme aromatique se caractérise par des notes minérales, poivrées et grillées. Une expression qui s'a

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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Cette cuvée doit son nom aux cailloux granitiques sur lesquels les vignes cinquantenaires du domaine son implantées. Outre son expression aromatique d'une bonne intensité, ce côte-de-brouilly se disti

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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Mickaël Nesme exploite 70ares sur le lieu-dit Les Gilets situé au nord-ouest du mont Brouilly. Une vinification en raisins égrappés et un élevage en cuve ont donné naissance à un très beau côte-de-bro

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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La cuvée principale du domaine mobilise 7ha de vignes d'une soixantaine d'années. Julien Matray en a vinifié les fruits en grappes entières, puis a opéré un élevage en cuve d'une année. Il en ressort

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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L'œnologue Aurélie de Vermont signe là son deuxième millésime au domaine, avec une cuvée particulièrement réussie, qui honore la mémoire de l'ancienne propriétaire ayant légué le château à l'Institut

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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L'une des cuvées de référence du domaine, et plus largement de l'appellation. 2022 ne fait pas exception à la longue lignée de millésimes remarquables qui a précédé. Dans le verre, un vin qui associe

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

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Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

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