DOMAINE DES CHAFFANGEONS

La Madone 2016

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Établie à Fleurie, cette exploitation familiale existe depuis trois générations et compte aujourd'hui 15 ha. Frédéric Perrier en a pris les rênes en 2007 et propose du fleurie, du morgon, du moulin-à-vent, du beaujolais blanc et du crémant-de-bourgogne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine a la chance d'exploiter 2,4 ha de ce terroir emblématique de l'appellation. Le vin est issu de raisins égrappés et développe de beaux arômes de fruits macérés et de pivoine à l'olfaction. La bouche se montre chaleureuse et ample tout en restant élégante.

Détail du vin Domaine des chaffangeons

Garde :

2019 - 2023

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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Levures

Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.