Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Créée en 1818 au lieu-dit de la Croix de l'Ange, la propriété s'étend aujourd'hui sur 16 ha répartis dans six villages des Pierres dorées. Elle a présenté une cuvée or clair limpide au nez expressif e

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Des vignes de trente ans cultivées sur sols granitiques ont engendré ce vin rubis limpide aux reflets violets. Au nez, ce 2004 mêle harmonieusement de délicats parfums de mûre, de fruits rouges et de

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un château du XVIII e s. avec des parties plus anciennes et un important vignoble (38 ha) pour ce domaine qui a décroché un coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prestige 2003. La cuvée fût de chên

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Monique et Bernard Passot exploitent depuis 1978 le domaine familial qui compte près de 10 ha de vignes. Ils ont modernisé leur cave de vinification en 2004, année de naissance de ce régnié rubis limp

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Située au lieu-dit de La Roche, la propriété, qui existe depuis deux cent cinquante ans, offre une vue panoramique sur le vignoble. Denis Périllat-Merceroz exploite 3,6 ha aux alentours. Il propose un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Installé depuis 1988, Dominique Guillard élabore lui-même ses vins depuis 2001. Son beaujolais rouge Cuvée Tradition 2005 est cité, mais, cette année, les dégustateurs lui ont préféré le blanc. D'un j

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La robe rubis aux reflets bois de rose est engageante. Le nez assez intense associe la framboise et la groseille à des notes minérales et des nuances de sous-bois. L'attaque aux saveurs de pêche cuite

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce domaine est installé dans un ancien relais de poste. Cultivé de père en fils depuis cinq générations, il a été repris il y a une dizaine d'années par la fille et le gendre d'André Poitevin, Marie-H

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Jean Coquard est sorti de la coopérative en 1999 pour commercialiser sa production en bouteilles. Il signe une cuvée d'un or jaune assez intense mêlant au nez un fin boisé et des notes d'amande grillé

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Situé à Chénas en face du célèbre moulin, ce domaine s'étend sur 10 ha. Il est conduit depuis 1992 par Laurent Gauthier. De petites caves voûtées du XVII e  s., qui ont donné son nom à la propriété, c

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

De jeunes vignes de chardonnay (cinq ans) plantées en coteaux sont à l'origine de cette cuvée jaune pâle mêlant des senteurs intenses de fleurs blanches à des arômes de pain beurré. L'attaque est vive

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Créée en 1985, cette maison de négoce commercialise uniquement les vins issus de domaines familiaux. D'un rouge foncé limpide, ce morgon libère des parfums assez intenses de fruits rouges bien mûrs. S

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Conduite depuis 1993 par Christophe Lanson, cette exploitation familiale s'accroche à ses 6,24 ha de vignes plantés en morgon. Des ceps âgés d'un demi-siècle implantés sur un terroir schisteux ont don

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Régine et Didier Coste-Lapalus ont décidé, en 1999, d'exploiter directement des vignes familiales jusqu'alors confiées à un fermier. Leur régnié fût de chêne provient de vieux ceps d'environ soixante

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Fondé en 1897, ce domaine s'étend aujourd'hui sur 8,50 ha répartis dans trois crus. À sa tête depuis 1972, Michel Gutty a fait rénover la cave en 2004, année de naissance de ce morgon issu de vignes d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le nom de ce domaine évoque le terroir particulier de l'appellation, fait de roche désagrégée. Si les bâtiments d'exploitation remontent à la fin du XVIII e s., le cuvage a été rénové en 2004. Représe

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Marie-Noëlle Chevalier et Sylvain Métrat ont acheté en 1987 le domaine exploité auparavant par Michel Chevalier, père de la première: 8 ha de vignes implantées sur le versant sud de la colline de Brou

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Chef-lieu de canton, Gleizé est limitrophe de Villefranche-sur-Saône. Sa cave vinicole, construite en 1932, figure au nombre des plus anciennes coopératives de la région, mais de nombreux aménagements

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce célèbre caveau de vente et de promotion du cru juliénas est installé au centre du village dans une vieille église désaffectée depuis 1968. C'est dans ce cadre qu'est remis chaque année le prix Vict

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Daniel Condemine cultive le domaine familial constitué par son arrière-grand-mère en 1921 et qui compte aujourd'hui un peu plus de 7 ha. Une chapelle du XVII e s. a donné son nom à cette cuvée issue d

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Au lieu-dit des Pontheux, la famille de Pierre Méziat a toujours été connue sous l'honorifique sobriquet de Marquis, d'où le nom de ce domaine. La propriété, pratiquement d'un seul tenant et d'orienta

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une propriété achetée en 2000 pour développer la vente directe sous son propre nom. Les résultats sont là, et les mentions nombreuses dans le Guide. Ce morgon a séduit. Si sa robe rubis à reflets viol

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

La propriété, achetée par la famille de Michel Picard en 1909, a conservé des parties du XVI e s., en particulier la cave voûtée. C'est une fois de plus un beaujolais blanc qui se voit retenu. Or pâle

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Implantées sur des sols de schistes décomposés, des vignes de cinquante ans ont donné naissance à ce vin rouge sombre et aux parfums intenses de petits fruits rouges mûrs, de framboise, de cerise et d

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Dominique Bouillard conduit les 8 ha du domaine familial et gère un gîte rural. Le brouilly qu'elle a proposé est d'un rubis clair et brillant, et libère au premier nez des parfums de cassis et de mûr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Philippe Bonhomme est depuis 1991 à la tête du domaine familial qui s'étend sur 16 ha. Il propose un beaujolais-villages né de vignes de quarante ans implantées sur des sols sableux. Grenat limpide, c

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans cultivées sur des sols volcaniques et schisteux sont à l'origine de ce 2004 qui révèle un harmonieux mariage du raisin et du fût. D'un rubis intense et limpide, ce vin expri

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les origines de cette propriété familiale remontent au XIX e s. Son 2004 s'habille de grenat et délivre des parfums subtils et élégants de cerise et de groseille. On retrouve au palais la cerise, qui

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

À la création de la propriété en 1978, l'exploitation comptait 1,5 ha planté en cépages rouges. Aujourd'hui, le vignoble s'est agrandi (8 ha) et diversifié en offrant une production de vins blancs. D'

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Acquis en 1840 par un marchand de vin à Bercy originaire du Beaujolais, ce domaine est resté dans la même famille. Sa production était exportée au XIX e s. à Saint-Pétersbourg. Grenat limpide, ce 2004

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Créée en 1830 et restée dans la même famille, cette propriété a conservé ses bâtiments en pisé. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 14 ha. Il a donné naissance à ce brouilly rubis franc, au nez frais

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une cuvée Vieilles Vignes qui n'usurpe pas son nom: plantés sur des schistes décomposés, les ceps à l'origine de ce morgon sont centenaires. Ils ont donné naissance à un vin rouge clair aux reflets gr

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Armand Chatelet et son fils Richard, titulaire d'un BTS d'oenologie, exploitent ensemble un domaine de 13,50 ha. Leur cuvée du P'tit Moustachu trouve une fois de plus sa place dans le Guide avec un 20

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le domaine, dont les origines remontent à 1820, est exploité depuis 1993 par la quatrième génération, qui a vinifié ce 2004 grenat intense et au nez puissant. On y découvre un fruité varié fait de pêc

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La famille Champier exploite des vignes appartenant au château de Nervers, bâti au XIX e s. Elle a élaboré une cuvée rubis franc et brillant aux légers parfums de pruneau et de vanille. Cette retenue

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Installé en 1980, Joël Rochette est établi dans une bâtisse en pierre du XIX e s. et exploite plus de 8 ha. De vignes d'âge vénérable, il a tiré une cuvée qui ne s'illustrera pas par sa longévité, mai

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

À partir de vignes de soixante ans, Éric Morin a élaboré un splendide 2004 pourpre foncé élevé pendant douze mois en foudre. Les parfums intenses associent la framboise, la cerise et la mûre à des not

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

À la tête du domaine de la Bêche, situé dans la zone des crus, Olivier Depardon ne possède pas de terrains calcaires propices au chardonnay. Il a développé une activité de négoce et propose ici un bea

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Établi à deux pas de la capitale historique du Beaujolais, Philippe Deschamps cultive 10 ha de vignes. Il propose un rosé de couleur pâle, limpide et brillant, au nez bien fruité rappelant la mandarin

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cette sélection de négoce rouge profond livre des parfums expressifs et frais de fleurs, de fruits rouges et de litchi. Plutôt nerveuse, l'attaque est vite relayée par des impressions fruitées en harm

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Grenat d'une limpidité parfaite, ce moulin-à-vent présente un nez complexe et déjà bien ouvert où se marient dans une belle harmonie des senteurs florales et épicées ainsi que des nuances de cassis et

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Dans la cave de cette maison typique du XIX e s. ont été élevés un beaujolais-villages blanc 2004 (5 à 8 €) et ce vin rouge de couleur soutenue, au fruité fin, vif à l'attaque et équilibré. Ces deux b

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Au sud de Lyon, dans la vallée du Garon, affluent du Gier, le petit bourg de Millery abrite plusieurs vignerons, tel Michel Descotes qui y cultive près de 5 ha. Il a tiré une cuvée or pâle issue d'un

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Installé en 1990 sur un domaine de 4 ha, Dominique Morel n'a de cesse d'étendre son vignoble et ses débouchés: en 2006, il conduit 16 ha de vignes réparties dans cinq crus; il a décuplé sa production

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Créée en 1990, cette exploitation signe une cuvée née de vignes de quarante ans. Un vin rouge léger aux reflets violets d'où émanent de puissants parfums vineux accompagnés de notes épicées. Sa matièr

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Propriété de la famille Richard depuis vingt ans, ce domaine dispose d'un vaste vignoble: 68 ha. Des groupes de dix-huit à quarante-six personnes peuvent séjourner dans ses gîtes d'étape. Construit au

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans implantées sur des sols argilo-calcaires ont donné naissance à cette cuvée rubis profond au nez de cassis très expressif. Ce côté aromatique se manifeste dès l'attaque où l'

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Fondée en 1960, cette coopérative rassemblait à l'origine quatre-vingt-trois viticulteurs. Elle regroupe aujourd'hui deux cent quarante adhérents et vinifie 255 ha de vignes qui produisent environ 15 

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Guy Vignat conduit depuis trente ans son domaine qui compte près de 10 ha. S'il a souvent été distingué en beaujolais blanc, il présente ici une importante production de vin rouge qui ne manque pas de

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un tout jeune domaine, constitué par une succession d'achats et de reprises effectués à partir de 2001. Il totalise en 2006 près de 6 ha. Céline et Cyrille Midey signent un saint-amour rubis à reflets

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Grenat intense, cette sélection de négoce livre des senteurs florales agréables et complexes d'où ressort la pivoine. Elle emplit le palais d'une matière harmonieuse, plutôt souple, qui traduit une ex

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le domaine expérimental créé par Victor Vermorel au début du XX e s. revit depuis 1980 sous l'égide de la Sicarex, organisme de recherche appliquée soutenu par les professionnels de la région. Au fil

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce domaine porte le nom du lieu-dit sur lequel il est implanté. On lui doit cette splendide cuvée pourpre nuancé de noir, au nez exubérant de fruits rouges bien mûrs associés à de puissantes notes épi

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Transmise de père en fils depuis trois générations, cette propriété compte 8 ha de vignes et produit trois appellations beaujolaises. Coup de coeur dans le millésime 2003, ce chiroubles brille encore

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ayant repris les vignes familiales à partir de 1978, Jean-Paul Baritel a peu à peu agrandi son domaine pour exploiter aujourd'hui 11 ha. Il a construit son cuvage en 1999. Sa cuvée des Centenaires est

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Depuis le nouveau millénaire, la famille Jullian se tourne de plus en plus vers l'accueil des touristes: elle a aménagé deux gîtes et organise le premier week-end de décembre une dégustation de vins e

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Paul Durdilly a repris en 1976 l'exploitation familiale au moment où celle-ci se lançait dans la mise en bouteilles. À la tête de 10 ha, il pratique l'enherbement et cherche à tirer le maximum du pote

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Après avoir terminé ses études à Beaune, Franck Bessone s'est installé en 1990 sur 3 ha de vignes; il a repris ensuite la totalité du domaine familial qu'il s'emploie à agrandir, parcelle après parcel

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce domaine établi au pied de la colline de Brouilly est équipé d'une salle de réception pour soixante personnes. On pourra y goûter ce côte-de-brouilly d'un rubis avenant, qui s'ouvre sur des parfums

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Créée au milieu du XIX e s., cette maison de négoce beaujolaise propose surtout des vins de la région. Une belle homogénéité ressort des sélections de ce millésime, avec trois vins jugés très réussis: