CÉLINE ET CYRILLE MIDEY

Vieilles Vignes 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un tout jeune domaine, constitué par une succession d'achats et de reprises effectués à partir de 2001. Il totalise en 2006 près de 6 ha. Céline et Cyrille Midey signent un saint-amour rubis à reflets violets et aux bons parfums épicés. Sa matière charnue et vive, bien équilibrée, emplit le palais d'harmonieuses impressions. On pourra apprécier cette bouteille dès l'automne et pendant plusieurs années. Le moulin-à-vent Vieilles Vignes 2005 obtient la même note. Il devra patienter en cave au moins un an.

Détail du vin Céline et cyrille midey

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour

la Fiche appellation

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