Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Établi dans la partie sud du Beaujolais, Paul-André Brossette exploite aussi des parcelles dans les crus. Cette Empreinte est sa cuvée phare, qui porte sa «patte». Le 2009 avait obtenu un coup de cœur

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

À partir de 1,7 ha de vieilles vignes octogénaires, Mickaël Nesme signe un 2012 de belle facture, finement bouqueté autour des fruits rouges et noirs. La bouche dévoile un bon volume et des tanins fin

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cédric Lathuilière a élaboré cette cuvée dans un style bourguignon, avec égrappage à 90%, douze jours de cuvaison et pigeage afin d'extraire couleur et tanins. Plus de thermovinification, qui «standar

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Dominique Guillard a créé ce domaine en 2001 en reprenant des vignes familiales confiées jusqu'ici à la coopérative. Sa cuvée Tradition provient de 7ha, ce qui représente la moitié de la superficie de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Installé aux confins du Mâconnais, Pascal Berthier a isolé, sur son domaine de 10,8ha, cette petite parcelle de 75ares qu'il vinifie séparément. L'élevage est réalisé en partie en fûts de chêne, appel

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Venue du Lyonnais, la famille Coquard compte de nombreux vignerons. Installé en 1998, Olivier est un habitué de la sélection du Guide pour ses blancs, dont il a fait évoluer le style, passant de l'opu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Installé au sud de Villefranche-sur-Saône, Jean-Michel Coquard décline Saint-Pré dans les deux couleurs. Cette année, c'est le chardonnay qui séduit, grâce à son nez de pamplemousse et à sa bouche cit

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Marc Theissey a engagé en 2007 la réhabilitation du vignoble du château, qui tombait à l'abandon. Il a installé un cuvage neuf. Cinq ans après, le domaine exploite sept crus. Ce morgon livre un bouque

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Laurent et Didier Trichard sont deux frères qui exploitent ensemble les 16ha du domaine familial. Ils proposent un 2011 violacé, au nez délicat d'iris et de pivoine. La bouche est fruitée, nette, stru

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Nicolas Durand a pris la suite de son père Antoine en 2001; il a augmenté les surfaces exploitées avec des parcelles en fermage en juliénas, saint-amour et moulin-à-vent. Sa marque de fabrique, ce son

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Souvent mentionné dans le Guide pour ses beaujolais, Christian Vivier-Merle est installé au pays des Pierres dorées. On retrouve cette année son Clos de Rapetour, issu d'un vignoble de 1,5ha de gamay

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Michel Guignier a obtenu la certification bio en 2009 pour son microdomaine de 2,6ha. Il vinifie de surcroît sans soufre, avec un pressoir vertical permettant une extraction tout en douceur, et il élè

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Guillaume Durdilly s'est installé en 2007 au pays des Pierres dorées. Paradoxalement, les jeunes vignerons trouvent plus facilement à exploiter de vieilles vignes –celles-ci sont âgées d'un demi-siècl

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Avec le donjon élancé et la massive tour carrée de son château, le domaine n'a pas usurpé son nom. Cette forteresse commande 72ha de vignes, dont 8ha cultivés sur arènes granitiques sont à l'origine d

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce 2011 de la maison Dubœuf est issu d'une sélection de parcelles de vieilles vignes, en exposition sud-est, aux rendements faibles. Il offre un nez puissant de fruits noirs compotés et de pain grillé

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Né de vieilles vignes de quatre-vingt-dix ans, ce morgon signé Alain Gauthier (à la tête du domaine depuis 1984) se distingue par un nez généreux de fruits confits, relayé par une bouche de bonne long

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Établi dans un joli village du pays des Pierres dorées, Dominique Chermette voit deux de ses vins cités: ce beaujolais blanc au très joli nez de miel, de fleurs blanches et d'agrumes, franc et citronn

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Guillaume Charveriat, dont la famille exploite le château depuis 1809, a eu la bonne idée de développer un parcours ludique (sentier, jeux en bois sur le thème de la vigne) autour de sa propriété. Il

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette cuvée offre un nez concentré de petits fruits rouges juste cueillis (cerise, fraise des bois, cassis) et de bonbon anglais, en accord avec une bouche pimpante, tout aussi parfumée.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une robe grenat, un nez de fruits à noyau, une bouche gouleyante, souple et friande, aux arômes de cerise: un vin sincère, simple et sans artifices.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

12 M? Cette cuvée a passé douze mois en fût. Elle plaît par son nez élégant et fin de citronnelle et de menthol, relayé par une bouche intense et harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce vin offre une robe un peu évoluée, un nez discret de fruits rouges et une bouche vigoureuse, ample, aux tanins marqués sur la finale.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Assemblant plusieurs cuvées de juliénas élevées par différents vignerons, ce 2012 est franc de nez, gouleyant et charmeur avec ses notes de kirsch et de fruits confits. La bouche chaleureuse est plus

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce vin arbore une robe rubis vif. Il exhale des arômes de bourgeon de cassis, de pêche et de myrtille. La bouche est fruitée, ample, marquée d'une note torréfiée rappelant que le vin a passé douze moi

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le vin affiche une robe profonde aux reflets violets, un nez de cerise avec une touche exotique, une bouche agréable, fruitée et souple, plus stricte en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un nez tout en finesse, évocateur de fleurs et de fruits frais, une bouche souple, ronde et friande. Un vin à la texture fine et agréable par ses arômes.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Les sols argilo-calcaires du sud de l'appellation étant favorables au chardonnay, il s'est lancé dans la production de vins blancs, avec succès: le 2012 avait reçu un coup de cœur. Portant le nom d'un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le vigneron garde un petit faible pour cette cuvée Vieilles Vignes qu'ont lancée ses parents il y a trente ans. Il la récolte à la main, la pige en cuve en grappes entières durant quinze jours, en ext

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Rubis intense, ce 2013 séduit par son nez délicat mariant les fruits des bois à des nuances florales. Friand, frais et léger, tout en fruits rouges, un vin gracieux qui sera vite prêt.

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Une cuvée typique au petit nez de groseille, franche et ronde en bouche, de bonne longueur.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un régnié bien typé par son nez de fruits rouges et noirs, et par son palais franc et gouleyant: à boire sur son fruit.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans plantées sur un terroir de sables granitiques bien drainant; un égrappage des vendanges à 50%. Il en résulte un vin grenat, un nez de framboise teinté de notes florales et m

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Ce chardonnay libère des parfums de fruits jaunes (abricot) et de fleurs blanches, nuancés de quelques notes végétales. Franche à l'attaque, la bouche est à la fois ronde et fraîche, pimpante et toniq

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce beaujolais blanc est issu de jeunes vignes plantées il y a cinq ans sur un peu moins de 1 ha au lieu-dit Roche-Noire. Très flatteur au nez, il mêle les fruits exotiques et le citron. Au palais, il

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais typique de l'appellation et de l'année, avec son nez de fruits rouges épicés et sa bouche un peu fugace mais nette, acidulée et bien équilibrée.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un nez complexe où l'on respire les fleurs, le sous-bois, les fruits secs, le cuir… La bouche apparaît franche, nette, étayée par des tanins fondus. Dans un style friand, c'est un vin de bonne facture

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un climat bien connu de Fleurie et des vignes vraiment vieilles, plantées en 1924 par l'arrière-grand-père de Bernard Metrat. Au nez agréable, sur les fruits rouges et un soupçon de minéralité, répond

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un nez discret qui s'ouvre à l'aération sur les petits fruits noirs, la violette et les épices. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche bien structurée, aux tanins encore un peu marqués. Ce vin d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

En 2013, Pascal Brunet n'a pas hésité à récolter un 2octobre le gamay à l'origine de cette cuvée. Le vin a macéré seize jours et séjourné neuf mois en fûts de 300 ou 500l. Le chêne ne ressort pas dans

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Le P'tit Grobis? Le sobriquet donné au vigneron. Le vin? Un nez de fruits jaunes et blancs (reine-claude, pêche, poire) et une bouche opulente, généreuse, déjà fort aimable.

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Ce vin rubis, encore un peu fermé au nez, ne garde pas trace d'un élevage de dix mois en fût. La bouche est souple, bien portée sur le fruit. Un vin net et prêt à boire.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un 2013 tout en finesse et en légèreté, au nez subtil d'anis et à la bouche fruitée, d'une agréable souplesse.

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Le style puissant du domaine se retrouve bien dans ce 2012 élevé seize mois en fût (de chêne pour la moitié, mais aussi d'acacia et de châtaignier): nez vanillé, bouche tannique et boisée, de bonne lo

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée à la robe rubis intense teintée de reflets violacés annonce un nez de petits fruits rouges (framboise) d'où pointent quelques notes de pivoine. Si la bouche, vive et acidulée, se montre un

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Ce 2013 au nez épicé, teinté de fraise et de fruits frais, est franc, direct et simple en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La galène, sulfure de plomb que l'on trouve à l'état naturel sous forme de cristaux cubiques, alimentait jadis les fameux «postes à galène». Franc et rond, plus ferme en finale, ce vin joue le registr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

La robe pâle est animée de reflets pelure d'oignon. Au nez discrètement fruité répond une bouche fraîche et fine, qui persiste sur des notes de pamplemousse.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce 2012 s'annonce par un nez vineux, sur les fruits rouges épicés, avant de dévoiler une bouche ronde et fraîche, à la texture soyeuse, sans aspérité, qui autorise une consommation prochaine.

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Le vin, d'un beau rouge brillant, affiche une bouche souple, équilibrée et fine, qui ne joue pas tant la puissance que l'élégance et la discrétion.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Correspondant à un peu plus de 3ha du domaine, cette cuvée est typique de l'appellation avec son nez de petits fruits rouges, sa bouche ample aux tanins souples qui lui donnent une agréable mâche en f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Un joli chardonnay au nez fruité (pêche, poire) et à la bouche souple. Un vin d'une aimable simplicité, qui sait retenir l'attention par son côté gourmand.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

En hommage au père de son épouse, qui était le forgeron du village et le propriétaire des vignes, Laurent Guillet propose un vin plaisant de bout en bout: nez de griotte et bouche souple et ronde.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Issue de vignes de soixante ans, cette cuvée est la marque de fabrique du domaine. Elle explore ici le registre de la griotte et du kirsch, et se montre élégante et ronde.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce 2012 provient du climat le plus au sud de l'appellation, au sous-sol d'argile et de schistes. Sa robe apparaît intense pour le millésime. Le nez élégant associe des nuances de pain grillé et de fum

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Moins de puissance que le 2010, coup de cœur l'an dernier, mais des qualités de finesse et de franchise dans le nez de fraise mûre et dans la bouche souple et ronde à la jolie finale.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le nez doit être sollicité pour libérer ses parfums de fruits noirs bien mûrs. La bouche est nette et carrée, étayée par des tanins encore sévères.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Reflet de son terroir, un morgon à la robe sombre et au nez de fruits noirs, dont la bouche ronde en attaque se fait ensuite très tannique. Du potentiel.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Né de vignes de soixante ans, ce moulin-à-vent a gardé de son séjour en fût un boisé marqué (vanille, moka), ainsi qu'une charpente solide. Mais les fruits rouges et noirs percent sous le chêne et les

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le vin joue sur le registre des fruits rouges et noirs confiturés, tant au nez qu'en bouche, et s'équilibre entre rondeur et vivacité. Peu de tanins en revanche: on l'appréciera prochainement.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le vin, qui a passé dix mois en foudre, en retire quelques notes grillées et épicées, et une bouche tonique et tannique. Un brouilly énergique.