Vins 2 étoiles
Ce vin à la robe éclatante dévoile de généreuses et intenses senteurs de fruits blancs bien mûrs. Un fruité soutenu qui intervient dès l'attaque dans une bouche chaleureuse, ronde et longue, équilibré ...
Guide 2016
Après un élevage sur lies de plusieurs mois, ce sauvignon se présente avec élégance dans une robe or pâle aux reflets verts, le nez ouvert sans réserve sur les fruits frais agrémenté de notes florales ...
Guide 2016
Paré d'une robe pâle et cristalline, ce sauvignon révèle d'emblée son caractère élégant à travers de fines notes d'abricot, d'ananas et de fruits exotiques. Une ligne aromatique séduisante et harmonie ...
Guide 2016
Cette cuvée propose un joli cocktail de cépages tourangeaux -cabernet franc, grolleau, gamay et pineau d'Aunis- à l'origine de belles sensations. Bouquet puissamment fruité, bouche équilibrée, à la fo ...
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Une robe séduisante, pétale de rose aux reflets orangés, pour ce rosé à majorité de gamay. Le nez élégant évoque les fruits des bois?; la bouche est fraîche, finement minérale et longue. ...
Guide 2016
Ce 2014 né d'un assemblage de niellucciu (majoritaire), de syrah et de merlot se présente dans une robe seyante et «tendance», rose pâle brillant teinté de reflets bleutés. Bien ouvert, le nez penche ...
Guide 2016
Issue de parcelles conduites en agriculture biologique, cette cuvée de grenache se distingue d'emblée par sa robe très intense, noire aux reflets violets, comme par son bouquet fin de fruits rouges et ...
Guide 2016
Pruneau, fruits rouges cuits, «du merlot?» s'interroge un dégustateur: bien vu. En bouche, le cépage donne le meilleur de lui-même: beaucoup de matière, de gras et de rondeur, des tanins veloutés et f ...
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Assemblage de malbec et de merlot, un rosé très coloré, au nez franc de cerise et de framboise et à la bouche bien construite et vineuse, qui pourra accompagner un repas. ...
Guide 2016
un rosé de haut vol, tout proche du coup de coeur, expressif (pamplemousse et fleurs blanches au nez, fruits rouges et coquelicot en bouche), ample, frais et délicat. ...
Guide 2016
Le chardonnay à son meilleur avec ce vin au nez intense de fleurs blanches et de fruits de la même couleur et bien mûrs (pomme, poire). Un duo qui s'épanouit dans une bouche à la fois friande et fraîc ...
Guide 2016
Grenache, syrah, cinsault et carignan pour ce rosé saumoné délicat, ouvert sur les fleurs printanières. En bouche, il attaque en souplesse, sur des notes de fruits blancs charnus, puis monte en volume ...
Guide 2016
Une nuit a suffi pour l'élaboration de cette cuvée née de syrah et de grenache, complétée d'un soupçon de cinsault. Un rosé soutenu aux reflets grenade, au nez gourmand, délicieusement fruité (fraise ...
Guide 2016
Un nom de cuvée qui mérite une explication: la coucouyade est le nom provençal donné à l'alouette des champs, que l'on aperçoit parfois au-dessus du vignoble; c'est aussi le nom du petit ruisseau qui ...
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Grenache (75%) et syrah sont assemblés dans ce Visan au nez intense et gourmand de fruits noirs confiturés, de réglisse et d'épices douces. Fruitée à souhait, épicée, ample, puissante, charpentée par ...
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Cette cuvée, sélectionnée, assemblée et élevée par les oenologues de la Rhodanienne, est qualifiée de «très loyale» par le jury. Un vin qui déploie au nez des arômes intenses de petits fruits rouges l ...
Guide 2016
violette, fruits noirs, minéralité, le nez se révèle intense et complexe. Arômes auxquels fait écho un palais gras, rond, soyeux, avec toujours cette touche de fraîcheur «terroitée» qui apporte un sup ...
Guide 2016
Une nouvelle preuve - voir le Cellier des Chartreux et le Cellier des Princes, pour ne mentionner «que» les coups de coeur - de la bonne santé des «coop» rhodaniennes, où quantité rime avec (grande) q ...
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Plus souvent distinguée pour ses blancs, la «coop» de Mazan s'illustre cette année avec son rouge de grenache (70%), carignan et syrah. Un vin couleur violine, très ouvert à l'olfaction, sur des notes ...
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Issue de grenache blanc, de clairette et de roussanne, cette cuvée très aromatique mêle à l'olfaction la fleur d'acacia, la pêche et l'abricot. L'intensité ne baisse pas dans une bouche, qui séduit au ...
Guide 2016
Pas moins de dix-sept cépages sont cultivés sur le domaine. Très peu connu, le picpoul noir représente 60% dans ce rosé, complété par la syrah et le grenache. Un pressurage direct lui a donné ce teint ...
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Cette cuvée est née sur des terres rouges de coteaux situés au coeur de la garrigue. Parée d'une robe claire et brillante, elle dévoile au nez des arômes très frais d'agrumes, de mangue et de fleurs b ...
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cette cuvée dévoile des senteurs florales fines et fraîches reprises par un palais gourmand, onctueux et tonique à la fois. Un ensemble remarquablement équilibré et d'une belle longueur. ...
Guide 2016
Une robe très concentrée, presque noire, habille cette cuvée à large dominante de merlot (plus de 80%), aux senteurs de cassis, de mûre et de kirsch. Frais à l'attaque, le palais, soutenu par une tram ...
Guide 2016
Un rosé mi-merlot mi-cabernet qui a séduit le jury avec sa teinte pâle légèrement saumonée et son nez discret qui développe à l'aération des notes de fruits rouges (fraise) et d'agrumes. La bouche ron ...
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Comme l'annonce la robe grenat sombre aux reflets violacés, cette cuvée porte bien son nom. Elle libère de généreux parfums de fruits noirs (mûre, cassis) rehaussés d'une fraîcheur mentholée. La bouch ...
Guide 2016
De couleur saumon, ce rosé offre un nez expressif de fruits rouges et de bonbon anglais. Souple en attaque, vineuse et ronde, la bouche est équilibrée par une finale fraîche marquée par un joli retour ...
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Issu de duras (majoritaire), de syrah et d'un soupçon de braucol, ce vin se présente dans une séduisante robe framboise. Le nez, franc et fruité, livre des notes plaisantes de bonbon anglais. Souple e ...
Guide 2016
Ce gaillac sec issu d'un assemblage de muscadelle, de len de l'el et de sauvignon libère des senteurs fruitées que l'on retrouve dans un palais parfaitement équilibré et frais, rehaussé d'une note min ...
Guide 2016
La trilogie magique du Roussillon -syrah-grenache-carignan- un peu de soleil, un joli terroir, de la maturité, une vinification soignée et voilà, sur un air de tramontane, une cuvée qui chante la douc ...
Guide 2016
Issu d'un terroir de marnes recouvert de sables, ce pinot blanc a séduit par son nez frais, tout en finesse, aux nuances de pêche blanche et d'agrumes. Riche, ample et rond, le palais fait preuve d'un ...
Guide 2016
Malgré une origine argilo-calcaire, ce 2013 est déjà très ouvert, libérant des fragrances de fleurs blanches et de citron confit. Vif à l'attaque, frais et persistant avec un joli retour sur les agrum ...
Guide 2016
Les vins rouges du domaine sont souvent remarqués par nos dégustateurs. Pour le millésime 2013, pas de cuvée «barrique», mais la cuvée «de base», d'un rubis intense aux reflets violets. Un vin tout en ...
Guide 2016
Les dégustateurs ont particulièrement apprécié l'élégance de ce vin aux parfums délicats et bien typés (rose, litchi, auxquels s'ajoutent en bouche mangue, fruit de la Passion et épices). Croquant, ch ...
Guide 2016
Petits grains? Ce n'est pas une variété de muscat, mais des pieds de pinot blanc souffreteux. Les grappes sont maigres, frappées de coulure et de millerandage: petits grains, petits rendements, petite ...
Guide 2016
François Bohn a présenté cette année deux pinots gris. La préférence est allée au 2013, un vin issu d'un terroir d'alluvions. Robe jaune pâle, parfums d'orange confite et d'ananas, palais ample et cor ...
Guide 2016
Élu coup de coeur pour les millésimes 2011 et 2010, ce pinot gris semble avoir pris un abonnement dans le Guide. Le 2013 est sans doute moins riche, moins surmûri, mais offre une image remarquable du ...
Guide 2016
Vieilles Vignes, il ne s'agit pas ici d'un vain mot: les ceps qui plongent leurs racines dans les sols granitiques de Dambach-la-Ville ont quarante ans. Ce 2013 offre un nez encore sur la réserve mais ...
Guide 2016
Plurielle, cette cuvée l'est par les trois cépages qui la composent: du pinot gris et du riesling à parts égales que viennent compléter 20% d'auxerrois. Elle l'est aussi par la complexité de ses parfu ...
Guide 2016
Ce crémant à dominante d'auxerrois libère des parfums intenses et généreux de fruits mûrs rehaussés de quelques notes grillées. Tout aussi fruité, d'une belle rondeur, le palais est vivifié par une fr ...
Guide 2016
Issu de pinot blanc, ce crémant jaune pâle parcouru d'un chapelet de fines bulles s'ouvre sur des parfums élégants et intenses de fruits blancs mûrs. Ample à l'attaque, il se montre ensuite plus tendu ...
Guide 2016
Assemblage d'auxerrois et de pinot blanc, cette cuvée à la robe d'un beau jaune pâle aux reflets verts, animée de fines bulles, libère des parfums complexes de fleurs blanches et d'herbe fraîche. En b ...
Guide 2016
Issu de pur auxerrois, ce crémant à la bulle fine révèle une palette d'arômes d'une belle complexité, associant les fleurs blanches et les agrumes. Rond et souple en attaque, le palais, bien fruité lu ...
Guide 2016
La mûre, le cassis, le clou de girofle Le nez est d'une remarquable complexité. La bouche révèle une texture élégante, profonde et fraîche. ...
Guide 2016
Au nez, de délicates senteurs de fruits exotiques et d'iris. On retrouve ces arômes dans une bouche tendre et suave, équilibrée par une belle fraîcheur en finale. Un chardonnay intense, d'une réelle h ...
Guide 2016
La robe profonde annonce un vin concentré. Ce que confirme l'olfaction évoquant les fruits noirs confiturés et la bouche gourmande et puissante, à la finale tout en fraîcheur. Un modèle d'harmonie. ...
Guide 2016
Les vénérables vignes (quatre-vingtsans) ont donné naissance à ce 2014 aux intenses parfums de fleurs, de fruits kirschés et d'épices. Profond en bouche, le vin déroule une matière fine et élégamment ...
Guide 2016
Les Roches? Le nom du lieu-dit où sont implantés les vénérables ceps (soixante-quinze ans) du domaine, à l'origine de ce 2013 remarquable, élevé en fût pendant neufmois: un nez de réglisse, de fruits ...
Guide 2016
Un 2014 séducteur en diable avec son nez franc, ouvert sur les fruits rouges et son palais généreusement fruité, exubérant, à la texture fraîche, friande, d'une grande longueur. «Presque parfait», con ...
Guide 2016
née d'une parcelle de 60 ares et élevée en fût pendant cinq mois, une remarquable cuvée proche du coup de coeur. Un nez de fruits noirs rehaussé des notes d'épices de l'élevage; une bouche dans le mêm ...
Guide 2016
Né sur un sol de granit bleu, ce vin a bénéficié d'une vinification longue, avec égrappage de 20% des raisins. Le nez s'ouvre sur une palette complexe mêlant les fruits à des touches minérales. Dans l ...
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Issue de vignes âgées de quatre-vingt-dixans, cette cuvée a enthousiasmé les dégustateurs grâce à son nez expressif à dominante de cerise et à son parfait équilibre au palais: les tanins sont présents ...
Guide 2016
ce domaine, placé dans l'orbite de Jacques Depagneux, structure de négoce collaboratrice de la maison Aujoux, signe cette cuvée bichonnée par Jean-Marc Darbon, l'oenologue maison. Un mariage de la con ...
Guide 2016
Une cuvée au nez franc de fruits noirs (cassis, myrtille). Elle tapisse le palais d'une matière dense, ronde et généreuse, adossée à des tanins fins qui laissent une sensation de plénitude. ...
Guide 2016
Des vignes de soixante-quatreans ont donné naissance à cette cuvée au nez de fruits rouges frais (cerise en tête) et à la bouche tout aussi aromatique, adossée à des tanins solides et à la finale miné ...
Guide 2016
Au nez, des notes de fruits rouges délicatement poivrés. On les retrouve avec plus d'intensité dans une bouche souple et puissante, à la longue finale subtilement boisée. Un mariage réussi du raisin e ...
Guide 2016
D'une belle intensité, le nez évoque les fruits rouges frais et les épices (poivre). En bouche, cette cuvée se montre solidement bâtie sur des tanins concentrés, encore fermes. Un brouilly qui mérite ...
Guide 2016
Une cuvée aux parfums généreux et complexes de petits fruits rouges (framboise, fraise) et d'épices. Une palette aromatique tout en finesse que l'on retrouve dans une bouche bien structurée, tendue pa ...
Guide 2016
Un nez primesautier de fruits rouges, évocateur de gelée de groseille, prélude à un palais ample, droit et solide, qui développe lui aussi ce fruité acidulé, rehaussé d'une délicate note minérale. La ...
Guide 2016
Né de vignes de cinquante ans, ce 2013 s'épanouit sur d'intenses notes de fruits noirs subtilement épicées. À l'unisson, la bouche riche, dense, concentrée et persistante, s'appuie sur des tanins déjà ...