FABIEN COLLONGE 2014 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Fabien Collonge 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un morgon bien né, aux parfums expressifs et complexes de petits fruits noirs et de rose. En bouche, il convainc par sa complexité, par sa trame de tanins soyeux et par sa fraîcheur, qui étire longuement la finale au fruité flatteur.

Dom. Des Générations : Le vigneron

Fabien Collonge, qui a pris la suite de son père André, vit en hauteur, sur les contreforts des monts du Beaujolais (Le Truges, son hameau, culminant à 450 m). Son domaine compte 12 ha de vignes.

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Détail du vin Fabien Collonge 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabien Collonge 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabien Collonge 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabien Collonge 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabien Collonge 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fabien Collonge 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabien Collonge 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Fabien Collonge 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :

2018 - 2020

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DES GÉNÉRATIONS

la Fiche du producteur