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Jean-Marc Liénard a fait renaà®tre à partir de 1982 le vignoble de son père et de son grand-père, planté sur les côtes meurtries par la Grande Guerre, au cœur du village de Combres-sous-les-Côtes : quelque 11 ha de vignes aujourd'hui, conduits en biodynamie, auxquels s'ajoutent des vergers. Une référence incontournable en IGP Côtes de Meuse, qui a vu revenir en 2011 la nouvelle génération avec Thibaud et Angélique,wine makersen Nouvelle-Zélande.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un rosé de haut vol, tout proche du coup de coeur, expressif (pamplemousse et fleurs blanches au nez, fruits rouges et coquelicot en bouche), ample, frais et délicat.
Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.
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