EDMOND SCHUELLER

Petits Grains 2013

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Au pied des trois donjons qui dominent le vignoble de Husseren-les-Châteaux, point culminant de la route des Vins au sud de Colmar, Damien Schueller, installé en 1999, exploite le domaine (5,5 ha) patiemment constitué par son père Edmond, ancien salarié viticole. La propriété est en bio certifié depuis 2013.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Petits grains ? Ce n'est pas une variété de muscat, mais des pieds de pinot blanc souffreteux. Les grappes sont maigres, frappées de coulure et de millerandage : petits grains, petits rendements, petite cuvée, mais excellente qualité. Nez fruité intense, complexe et mûr, avec une note de beurre et de noisette ; grande tenue en bouche, ampleur et longueur, parfait équilibre. Un pinot blanc d'une réelle présence, à donner envie de se mettre aux fourneaux.

Détail du vin Edmond schueller

Garde :

2015 - 2019

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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