Vins blancs
Un nez intense et printanier, entre fleurs blanches, herbe fraîche et pomme verte. Une touche de plantes aromatiques s'ajoute à cette palette dans un palais harmonieux et persistant, à la fois ample e ...
Guide 2020
Avec ses reflets dorés, son nez mûr, teinté de miel et d'épices, et sa bouche ample et suave en attaque, d'une belle puissance, aux arômes de bergamote, ce riesling présente un côté riche et gourmand. ...
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Une robe claire, or blanc. Au nez, de la discrétion, mais une certaine complexité, avec des notes grillées et miellées. En bouche, du fruit pêche blanche et poire et une franche acidité qui confère ...
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Cette cuvée a divisé les jurés, certains pointant une présence quelque peu envahissante de sucres résiduels. Tous n'en saluent pas moins la présence aromatique de ce vin, marqué par le fruité du musca ...
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Trio? Sylvaner (40%), riesling, pinot gris et muscat (20% chacun). Trio comme les trois frères Klee, qui signent ce vin bien constitué, vif, aux délicats arômes floraux et fruités, un rien épicés. (Su ...
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Le Hahnenberg est un coteau pentu au substrat granitique, situé entre Kintzheim et Châtenois, où les Koehly cultivent plusieurs cépages. Ce riesling séduit par son nez précis, qui s'ouvre sur les fleu ...
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Demi-sec ou moelleux léger, ce pinot gris provient d'un terroir siliceux jadis mis en valeur par les moines. De couleur or aux reflets verts, discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur des arômes de ...
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Avec son nez complexe et élégant, marqué par des touches briochées, et son palais bien sec, gras et persistant, ce pinot blanc laisse le souvenir d'un blanc racé, proche de la deuxième étoile. ...
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Ce quatuor est formé par les quatre «cépages nobles» d'Alsace: riesling (40%), gewurztraminer, pinot gris et muscat. Il compose une pièce harmonieuse: robe dorée, nez séducteur, d'abord floral, puis f ...
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Un chardonnay issu de sols sableux et argileux qui fait preuve d'une bonne puissance aromatique sur des notes de fruits secs et de fleurs blanches. Après une attaque en souplesse, la bouche se dévelop ...
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Un chardonnay fin, très frais, qui pourra se suffire à lui-même en apéritif. Le nez présente de belles notes citronnées. Après une attaque ronde, une texture légère et agréablement acidulée se disting ...
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D'une expression généreuse au nez, sur les fruits jaunes, la minéralité et une subtile touche florale, ce beaujolais confirme ses bonnes dispositions en bouche. La matière est ronde, ample, et sa pale ...
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Des notes de fruits à chair blanche typiques d'un chardonnay à bonne maturité montent au nez. La bouche se distingue par sa fine acidité et donne un ensemble harmonieux et bien représentatif de l'appe ...
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D'abord sur la réserve, ce vin révèle à l'aération des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Une matière charnue prend place en bouche. La finale affiche une bonne persistance. Un beaujolais q ...
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Un chardonnay vinifié et élevé en fût de chêne, façon bourgogne blanc, avec réussite. Le nez évoque la vanille et la pêche blanche, tandis qu'une belle souplesse se dégage en bouche. Un vin d'ores et ...
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Beau Mayne est la première marque de bordeaux créée par Dourthe, en 1979. Ce 2018, au nez flatteur de brugnon et de fleurs blanches, se distingue en bouche par son bel équilibre entre fraîcheur et ron ...
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Cet assemblage paritaire de sauvignon et de sémillon présente un nez intense, centré sur les arômes de citron et les nuances fumées. Le jury a ensuite loué une bouche à l'attaque fraîche, à la douceur ...
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Or vert brillant, un vin très frais dans ses évocations de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, d'agrumes également. Il titille les papilles par sa vivacité et laisse un joli souvenir de ses arômes ...
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Le domaine propose le même vin sous l'étiquette Ch. Saint-Florin. Un 2018 expressif et floral, avec une note citronnée qui apporte de la fraîcheur. Il fait preuve de dynamisme au palais grâce à une ju ...
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Notes de fruits jaunes et de fleurs blanches se font écho dans ce vin ample et gras qui laisse une impression gourmande persistante. ...
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Il se dit «intense» et il l'est bel et bien dans ses arômes de fruits blancs mûrs qui gagnent en puissance à l'aération. Souple en attaque, ce vin offre un bon volume et du gras, avant de s'achever pa ...
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Typé sauvignon par ses arômes d'agrumes (pamplemousse et orange amère), ce vin présente une aimable rondeur fort plaisante. Un petit côté acidulé en finale lui donne du relief. ...
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Acacia et aubépine, fruits exotiques: voilà une jolie palette qui donne envie de découvrir le palais. Celui-ci se révèle tout aussi aromatique, élégant et souple, avec en finale une petite pointe d'am ...
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Notes florales, buis, citron et autres agrumes: le sauvignon parle haut et fort dans ce vin équilibré, finement acidulé. De bon volume, il prolonge son discours fort à propos en finale. ...
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Un vin expressif qui libère volontiers ses arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Franc, frais, équilibré et persistant, il a de la gaieté et cela fait du bien. ...
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Nul doute, il sauvignonne bien: la petite note de buis attendue, les agrumes et les fleurs blanches sont au rendez-vous. Les fruits exotiques apparaissent au palais dans un ensemble souple et frais. U ...
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La finesse du bouquet de fleurs et d'abricot frais trouve écho au palais. L'harmonie des saveurs se réalise, tandis qu'une légère touche d'amertume apporte du relief en finale. ...
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Discrètement floral et citronné, c'est un vin très rond qui se développe au palais, laissant dans son sillage une impression persistante de douceur. Une touche d'agrumes bienvenue clôt la dégustation. ...
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le sauvignon signe bel et bien ce vin par l'incomparable note de buis perceptible au nez. Mais là ne s'arrête pas la palette aromatique et ce sont les fruits exotiques (litchi, mangue) qui s'expriment ...
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un beau blanc dans un style moderne et frais: nez intense évoquant le citron et le fruit de la Passion, bouche ample et acidulée. Très bien fait. ...
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Une belle réussite que cet assemblage sauvignon (80%) et sémillon, qui offre un bouquet complexe de citronnelle et de fruits blancs, agrémentés de nuances minérales. La bouche, fortement marquée par l ...
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Une cuvée non millésimée, fraîche et fringante, qui déploie un nez délicat mêlant fruits exotiques, agrumes et notes fumées, prélude à une bouche ample, dynamique et sapide. Parfait pour l'apéritif. ...
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un sauvignon minéral, floral et fruité, dans lequel la poire et la pêche épousent le pamplemousse et les notes citronnées, avec pour témoins le buis et le genêt. L'attaque est franche, la bouche dotée ...
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Le sauvignon blanc s'associe au colombard (10%) dans cette cuvée très marquée par le bois et d'intenses notes fumées, avant l'apparition d'arômes de buis et d'agrumes à l'aération. D'attaque fraîche, ...
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Pur sauvignon, cette cuvée intègre 10% de muscadelle. Dans le verre, le pamplemousse prend la tête du cortège, devant le buis et le tilleul. Une belle minéralité suit le mouvement, tandis qu'une fine ...
Guide 2020
Un fin cordon se dessine dans la robe jaune-vert. Arômes de mangue et d'ananas mûr reviennent en leitmotiv, faisant régner l'exotisme et contribuant à la belle présence du vin. ...
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un blanc tendre, fruité et bien équilibré. Un joli vin de fête. ...
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un blanc vif et fringant, au nez floral et fruité (chèvrefeuille, agrumes), et à la bouche acidulée et légèrement mentholée. Une très jolie friandise. ...
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Ce blanc sec au bouquet mêlant pêche, pamplemousse et citron déploie une bouche ample, ronde et harmonieuse, dont la finale persistante et vive évoque les agrumes. Un blanc frais et espiègle. ...
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Souple et bien équilibré, ce 2017 met bien en valeur ses qualités aromatiques. Très frais, le bouquet joue une partition aux multiples notes: fleurs, fruits blancs, miel, ananas, abricot, coing, citro ...
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Un moelleux tendre et élégant, au bouquet envoûtant de miel, de pêche et d'amande, et à la bouche confite mais traçante, qui déploie une belle finale acidulée. Une belle réussite. ...
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Issu du seul sauvignon blanc, ce vin présente un nez très aromatique, ouvert sur le pamplemousse et le buis, agrémenté de notes de fruit de la Passion et de litchi. Une attaque souple introduit une bo ...
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le sauvignon se distingue bien dans ce 2018 jaune très pâle, qui livre des senteurs intenses de pamplemousse et de fruits exotiques. C'est un vin rond, souple, fruité au palais, et ses ambitions ne se ...
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Sauvignon, sémillon et muscadelle entrent à parts égales dans ce vin plein de vivacité, qui livre des arômes de fruits blancs mûrs (poire) et de discrètes nuances fumées. La bouche ronde et ample, lég ...
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D'un jaune doré aussi brillant que clair, ce vin sait se présenter. Et sa présentation n'est en rien trompeuse. Le bouquet révèle une belle complexité sur des notes dagrumes confits. Ce côté confit s ...
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À Brouscaillou, on a fait le choix du sémillon (100%) pour élaborer cette cuvée originale élevée neufmois au contact du chêne. Au nez, se bousculent des notes de vanille fraîche, des arômes de pêche e ...
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Dominé par le sémillon (90% de l'assemblage), ce graves-de-vayres vêtu de jaune pâle à reflets émeraude allie la vivacité des agrumes aux notes épicées et minérales (silex, en rappel du terroir). ...
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issu de sauvignon, de sémillon et d'un apport (10%) de muscadelle, ce 2018 exprime volontiers des arômes de poire confite, de fruits jaunes, de bois de rose et même de noix fraîche. Au palais, des fla ...
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un vin harmonieux, fleurant le citron et le jasmin. Une petite pointe boisée en finale rappelle qu'il a séjourné trois mois en fût. ...
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Un 100% sauvignon à la robe argentée. De légères évocations fumées accompagnent les arômes de fruits exotiques. Centrée sur les agrumes, la bouche apparaît tout en légèreté et en fraîcheur, avec un cô ...
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Un vin délicat dans lequel les arômes de pêche jaune à peine compotée se mêlent à ceux de fruits exotiques, d'agrumes, de buis et d'aubépine. Une palette que l'on retrouve dans une bouche ronde et fra ...
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Le nez s'ouvre sur d'intenses arômes de pêche jaune, de kiwi et de litchi, de buis et de fleurs blanches. De bon volume et assez riche, la bouche parvient à un bel équilibre. ...
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Un nez ouvert sur les arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert) nuancés de notes de buis et d'une belle minéralité. L'attaque souple annonce une bouche ronde et légère, bien équilibrée, à laquelle ...
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Placé sous le signe de la fraîcheur et de la minéralité, cet entre-deux-mers dévoile un nez ouvert sur les arômes de pamplemousse, de mandarine et de pêche blanche, entremêlés de notes iodées à l'agit ...
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Une cuvée au nez aussi expressif que complexe: agrumes (citron), pêche blanche et nuances exotiques, notes florales (acacia) aussi. Fraîche et fruitée, la bouche offre une belle matière, puis une fina ...
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Bel équilibre pour cette cuvée aux arômes de pêche jaune, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche se développe en finesse, avec un léger gras et une vivacité bien dosée. Pourvue d'une agr ...
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Ce vin discret s'ouvre à l'aération, dévoilant une palette gourmande de petits fruits jaunes (mirabelle, abricot), de fruits blancs (pomme verte, poire) et d'aubépine, sur une trame minérale (pierre à ...
Guide 2020
un vin fin et bien équilibré, doté d'un bouquet très frais (fruits blancs et agrumes). ...
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Ample et gras, ce vin que l'on sent issu d'une vendange parvenue à pleine maturité réussit à surprendre par la forte présence des arômes de litchi, tant au nez qu'au palais. Le résultat est fort plais ...
Guide 2020
Une présentation discrète, mais élégante pour ce vin de couleur jaune paille, dont le bouquet évoque les fleurs blanches et les fruits jaunes. Rond et bien équilibré, le palais possède beaucoup de gra ...