DOMAINE DE L'ECOLE Côte de Rouffach 2019 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Abrité des vents humides et orienté à l'est, le terroir calcaire connu sous le nom de Côte de Rouffach bénéficie d'une dénomination géographique qui s'affiche sur l'étiquette. Le lieu de naissance de ce moelleux apprécié tant pour sa palette aromatique délicate et typée, où la rose ressort, que pour sa bouche assez dense, équilibrée par une finale fraîche, de bonne longueur. (Sucres résiduels : 19 g/l.)

Dom. De L' école : Le vigneron

Le Dom. de l'École n'est autre que le vignoble du lycée viticole de Rouffach : 5 ha à sa création en 1953, 14 ha aujourd'hui, en conversion bio, avec plusieurs parcelles dans le Vorbourg, le grand cru qui s'étage au-dessus de la ville. Il constitue un support pour les travaux pratiques des futurs vignerons et professionnels formés dans l'établissement.

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Détail du vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 360 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'ecole Côte De Rouffach 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2021 - 2026

Production :

1 360 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCOLE

la Fiche du producteur

Appellation :