Vins blancs
Le coteau du Goldert s'étage au-dessus du village de Gueberschwihr. Les Scherb y ont récolté un riesling encore sur sa réserve, qui libère après aération des notes de citron vert et de pierre à fusil. ...
Guide 2017
Une robe jaune paille, un nez franc mais réservé, aux notes discrètes de fruits jaunes. Franche à l'attaque, la bouche mise davantage sur son intensité et sa finesse que sur l'exubérance de ses arômes ...
Guide 2017
Robe jaune d'or brillant, nez franc et typé, entre agrumes et fruits jaunes, palais gras et persistant, aux arômes de fruits exotiques (mangue) rehaussés d'une touche de pain d'épice. Aromatique, de b ...
Guide 2017
Issu d'un terroir argilo-gréseux, ce riesling au nez de pêche et d'abricot apparaît rond en bouche, marqué en finale par une note d'amande amère. Un peu empâté pour l'heure par les sucres résiduels ma ...
Guide 2017
Ce vin attire par sa robe éclatante et son nez évoquant la surmaturation, aux nuances de fruits jaunes et d'épices. On retrouve ce côté épicé dans un palais puissant et bien équilibré par une pointe d ...
Guide 2017
Ce riesling aux reflets verts est né sur un coteau dominant la ville de Molsheim. Reflétant son origine marno-calcaire, il apparaît encore fermé au nez, libérant quelques notes végétales et exotiques, ...
Guide 2017
Le Zinnkoepflé est un coteau pentu et bien abrité, propice à la surmaturation. Un caractère perceptible dans ce moelleux aux reflets dorés, mêlant au nez la rose, le miel, la pêche jaune au sirop, la ...
Guide 2017
Issu d'un grand cru aux sols marno-calcaires, ce riesling offre un nez réservé mais franc, centré sur les fleurs blanches et les agrumes. Droit et précis, bien construit, suave en finale, c'est un bea ...
Guide 2017
Composé à 100% d'auxerrois, ce crémant a séduit: bulle fine et légère, nez intense de pêche, de mangue et de fleurs blanches, nuancé d'une touche de pâtisserie et de miel, palais ample et charnu, avec ...
Guide 2017
À son aise sur les granite de Dambach-la-Ville, le riesling apporte sa pierre (30%) à cette cuvée, complété par de l'auxerrois (40%), du pinot noir et du chardonnay. On apprécie la bulle fine, la comp ...
Guide 2017
Jean-Michel Crespin a arraché une petite parcelle (30ares) de vignes rouges pour planter du chardonnay. Pour nommer le vin qui en est issu, il a trouvé le nom d'une petite fleur montagnarde qui évoque ...
Guide 2017
Le seul sémillon, fermenté et élevé en fût, est à l'origine de ce vin au nez puissamment boisé (grillé, vanille) au nez comme en bouche, dense, gras et rond. Un mariage réussi entre le cépage et la ba ...
Guide 2017
Les deux tiers de ce vin ont été élevés en barriques neuves de chêne français. Cela lui confère des arômes beurrés et grillés assez soutenus au nez comme en bouche, qui vont renforcer une matière rich ...
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deux tiers de sauvignon et un tiers de sémillon, un élevage de sept mois en barrique pour ce vin au bouquet discret d'agrumes soulignés d'un délicat boisé. Franc à l'attaque, le palais conjugue des im ...
Guide 2017
Un liquoreux 100% sémillon élevé six mois en barrique revêt une robe doré soutenu et mêle au nez les fleurs blanches et les notes épicées et fumées de l'élevage. En bouche son équilibre penche vers la ...
Guide 2017
D'un or assez pâle, la robe donne le ton de la dégustation, qui fait découvrir un vin souple et assez charmeur. D'abord réservé, le nez libère à l'aération de fines notes de coing et d'écorce d'orange ...
Guide 2017
un nez associant les fleurs, l'abricot et le coing, une bouche riche sans excès, bien équilibrée: un bon classique de l'appellation. ...
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trois mots pour résumer ce vin floral et fruité: délicatesse, finesse et élégance. ...
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conséquence d'un élevage au contact du merrain, ce vin offre une olfaction boisée que les arômes de fruits blancs ne parviennent pas à dominer. Perception confirmée en bouche laquelle se montre épaiss ...
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une belle intensité aromatique autour des agrumes, du pamplemousse notamment, et une vivacité de bon aloi en bouche. ...
Guide 2017
une jolie cuvée fraîche et citronnée au nez comme en bouche. Un bon classique. ...
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un fruité intense et friand (citron, pamplemousse) avec une petite note florale, une bouche alerte, vive, citronnée et saline. ...
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Une cuvée créée par Ludovic Greffier (cinquième génération) pour célébrer son arrivée à la tête du domaine. Un assemblage classique sauvignon-sémillon-muscadelle à l'origine d'un vin plaisant par ses ...
Guide 2017
composé à 95% de sémillon, ce vin aux arômes de fleurs, d'agrumes et de vanille est bien équilibré et frais. ...
Guide 2017
un nez expressif, sur l'abricot, la pêche, la mangue, avec une petite note muscatée, prélude à un palais rond et ample, bien équilibré. ...
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Ce vin séduit par son bouquet où se mêlent la pêche, la mangue et des nuances d'amande. Vif à l'attaque, le palais offre une chair élégante, délicate et ronde, et une finale persistante. ...
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Très présent dans l'assemblage de ce blanc, le sauvignon (60%) transparaît dans le bouquet où agrumes (pamplemousse), buis, fruits exotiques et pêche blanche s'entremêlent. Ce fruité intense se retrou ...
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Ce vignoble couvre 15ha à Cérons, au lieu-dit Les Moulins: une localité qui a donné son nom à une appellation de vins doux. Pas de sucres dans ce graves dont le nez discret d'ananas, de pamplemousse e ...
Guide 2017
la trilogie blanche bordelaise, avec pas moins de 25% de la rare muscadelle (et 51% de sauvignon) dans ce vin cité pour sa souplesse et pour l'élégance de sa palette aromatique, sur les fleurs, les fr ...
Guide 2017
Un bon classique des blancs de Graves, reflet d'un assemblage non moins classique de sémillon et de sauvignon et d'un court séjour en barrique (six mois). Le bouquet élégant marie de fines notes d'aca ...
Guide 2017
un vin équilibré, très légèrement boisé, au bouquet franc de fleurs blanches, de pamplemousse et de grillé. ...
Guide 2017
un blanc rond et souple équilibré par une finale acidulée, aux arômes naissants d'agrumes, de buis et de cire. ...
Guide 2017
Ce graves blanc a intéressé les dégustateurs par son bouquet intense et tonique: citron, pamplemousse, litchi, ananas, pêche blanche se bousculent dans le verre, avec des touches d'amande et de buis; ...
Guide 2017
des sauvignons gris et blancs à parité, fermentés en barrique neuve, sont à l'origine de cette cuvée dorée, ample et longue, qui porte surtout pour l'heure l'empreinte de l'élevage. ...
Guide 2017
Pêche, amande, pain grillé, fumée, le bouquet est aussi complexe que puissant. Un vin dont on apprécie également la bouche fraîche et tonique prolongée par une finale persistante. ...
Guide 2017
À partir d'un encépagement diversifié, comprenant 8% de muscadelle aux côtés du sémillon (56%) et du sauvignon (36%), ce vigneron a élaboré un blanc au joli nez alliant les fleurs blanches miellées à ...
Guide 2017
le gras du sémillon (70%) et une palette aromatique complexe, entre citron, ananas, vanille et réglisse. ...
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À une robe jaune pâle brillant répond un bouquet encore discret, qui surprend par une touche végétale derrière laquelle percent des arômes d'abricot, de coing, de pain d'épice et de miel. Les fruits m ...
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élevé en cuve, un moelleux d'une puissance mesurée, mais très plaisant par sa palette aromatique délicatement florale et mentholée, avec des nuances d'abricot frais. ...
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Si ce 2013 affiche une robe d'un jaune doré plutôt soutenu, le bouquet reste discret, mais intéressant par ses notes d'épices, de fruits confits et de miel. Après une attaque franche, le palais révèle ...
Guide 2017
un nez discret mais élégant de fruits blancs, d'amande grillée et de menthol prélude à une bouche tendre, suave, assez ample. Il lui manque juste un peu de fraîcheur pour décrocher l'étoile. ...
Guide 2017
Ce 2014 passé douze mois en fût dévoile un bouquet harmonieux et élégant de fleurs blanches et d'agrumes. Arômes que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, fraîche, alerte et longue, soulignée par ...
Guide 2017
Une vigne de quarante ans et un élevage couplant la cuve de béton au chêne ont engendré ce vin d'une belle intensité florale à l'olfaction, agrémenté d'une touche de fruits secs et de grillé. En bouch ...
Guide 2017
crémant alerte, voir nerveux, et très fruité (pêche, coing, papaye). ...
Guide 2017
au nez, des notes de pain grillé, de beurre et de fruits jaunes mûrs; une maturité que l'on retrouve dans une bouche riche et charnue. ...
Guide 2017
Cette cuvée s'ouvre sur des notes d'agrumes, de poire, de fleurs blanches et d'amande. Elle se montre ronde, tendre et douce en bouche, relevée par une pointe minérale en finale. Un vin simple et harm ...
Guide 2017
Sur des sols argilo-sableux traversés de veines calcaires, le chardonnay a trouvé un terroir à sa convenance. Il est à l'origine d'un brut nature lumineux dans sa robe dorée parcourue de fines bulles. ...
Guide 2017
On devine dans ce 2014 une vinification et un élevage réfléchis, visant à mettre en valeur le terroir argilo-calcaire. Si le nez se montre d'emblée minéral, il évoque aussi le beurre blanc, les fruits ...
Guide 2017
Fleurs blanches, pamplemousse, épices et miel, l'approche est engageante. La bouche offre une jolie fraîcheur citronnée, de la souplesse et de la légèreté, avec ce qu'il faut de gras pour arrondir les ...
Guide 2017
Orné d'or blanc à reflets paille, ce 2014 offre des senteurs originales mais agréables de calendula, d'amande et de craie. La bouche séduit par sa fraîcheur minérale, à laquelle s'ajoutent des saveurs ...
Guide 2017
apprécié pour ses parfums de fleurs blanches sur fond minéral et pour son bel accord bois-vin. ...
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Ce brut 100% chardonnay est impeccable dans sa présentation -belle robe d'or limpide-, joliment floral et fruité (pêche) au nez, souple, léger et frais en bouche. L'archétype du crémant d'apéritif. ...
Guide 2017
Le nez, exubérant et généreux, associe notes miellées, fruits blancs mûrs et noisette fraîche. Une attaque tonique précède un milieu de bouche chaleureux, riche et concentré qui fait écho aux notes pr ...
Guide 2017
Ce brut confidentiel né de 22ares de chardonnay s'expose au regard dans une robe d'or constellée de bulles remuantes. Floral et fruité, aussi bien au nez qu'en bouche, il se montre franc et consistant ...
Guide 2017
Ce joli chardonnay franc et vif s'exprime spontanément sur des notes de fleurs et de fruits blancs mises en valeur par un boisé bien intégré. Une fine trame minérale en bouche lui assure de la tension ...
Guide 2017
C'est à partir d'un vin issu des seules têtes de cuvées, élevé sur lie et en fût, que Yannick Létourneau a élaboré ce 2013. Le nez, délicat, associe fleurs blanches et fruits jaunes. La bouche, à l'un ...
Guide 2017
un brut vif, marqué par les agrumes, simple et efficace, parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2017
Un joli nez d'agrumes, frais et alerte, prélude à une bouche d'un bon volume et tout aussi dynamique, vive et fruitée. Un vin simple et facile d'accès. ...
Guide 2017
un joli nez floral et fruité (agrumes) et une bouche bien équilibrée entre rondeur miellée et fraîcheur pour cet assemblage de chardonnay (80%) et d'aligoté. ...