JEAN-MARC BERNHARD

Wineck-Schlossberg Riesling 1999 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la tête d'une exploitation créée en 1802, Jean-Marc Bernhard est secondé par son fils depuis un an. Il dispose de parcelles dans plusieurs grands crus dont le Wineck-Schlossberg. Son riesling est non seulement marqué par ce terroir granitique, mais aussi par la surmaturation, puisqu'il a été récolté au début de novembre. A la fois floral et fumé au nez, il révèle des notes citronnées au palais. Le 98 avait obtenu un coup de coeur. (Sucres résiduels: 7,2 g/l.)

Détail du vin Jean-marc bernhard

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Molette

Cépage blanc cultivé en Haute-Savoie et dans l'Ain, qui entre dans la composition du seyssel mousseux et du bugey blanc mousseux.