MAURICE WEHRLE

Eichberg Tokay-pinot gris 1999 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominant la commune d'Eguisheim, le grand cru Eichberg est un terroir marno-calcaire, exposé au sud-est. Si le gewurztraminer y domine, il accorde une bonne place au riesling et au tokay-pinot gris. Ce dernier cépage a produit un vin jaune paille, dont le nez encore fermé n'en évoque pas moins des arômes complexes et élégants. Racé et charpenté, ce 99 demande deux ans de garde pour atteindre son équilibre. (Sucres résiduels: 17 g/l.)

Détail du vin Maurice wehrle

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…