DOPFF ET IRION

Les Maquisards 1999

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Riquewihr et les terres de son château restèrent de 1320 jusqu'à la Révolution dans les mains des ducs de Wurtemberg. Créée en 1946, la société Dopff et Irion exploite deux domaines, dont celui du château de Riquewihr (27 ha). La cuvée de pinot gris Les Maquisards a été baptisée ainsi par René Dopff, fondateur de la maison et ancien résistant. D'un jaune doré brillant, le 99 est un grand classique. Le nez, très fin, livre des notes de confit et de foin coupé. L'attaque révèle fraîcheur, puissance et une bonne étoffe. Un vin qui ne demande qu'à s'épanouir. A attendre. (Sucres résiduels: 14 g/l.)

Détail du vin Dopff et irion

Garde :

-

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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