Vins rouges
Ce cahors déjà mûr révèle toute sa complexité dès les premiers arômes de fruits rouges et noirs. Après aération, le boisé s'exprime délicieusement en nuances de vanille et de moka. Charnu, il fait pre ...
Guide 2022
coup de cœur
Un fronton bien ouvert, dominé par les fruits noirs confiturés, avec en filigrane des notes florales. L'attaque est fraîche, presque légère, puis une parfaite harmonie se réalise grâce à une trame de ...
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coup de cœur
Coup de cur avec sa cuvée Pignatel 2015 et 2016, le domaine met à nouveau à l'honneur la couleur historique de l'appellation avec ce rouge au caractère bien trempé, né du mourvèdre et d'une goutte de ...
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coup de cœur
Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnen ...
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coup de cœur
Il faut prendre le temp de découvrir ce maury, en le laissant s'ouvrir dans le verre. Dès lors, montent en intensité les arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et noirs (cassis), de myrte, nuancés d ...
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coup de cœur
De ce clos de 3,5ha ceint de mûrs datant de 1676, Boris Gruy a extrait un 2018 épatant, qui après 18mois de passage en foudres présente un nez intense et complexe de fruits noirs mûrs, de violette, de ...
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coup de cœur
Toujours bien placée parmi les ténors de son appellation, cette cuvée prend toute sa part sur le beau millésime 2018. Fruit intense, structure serrée mais parfaitement servie par un élevage sous bois ...
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coup de cœur
Coup de cur sur le millésime 2016, Ricaud fait aussi bien avec son 2018, dominé par le cabernet-sauvignon (66%), avec le merlot (29%) et le petit verdot en appoint. La qualité de ce vin apparaît dès ...
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coup de cœur
Élevée14 mois en amphore et en fût, cette cuvée originale met à l'honneur le seul petit verdot. Habillée d'une robe bordeaux profond, elle s'ouvre sur les fruits rouges mûrs (fraise, griotte) agrément ...
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coup de cœur
C'est un vin d'avenir qui se dessine, tout en structure mais forgé par un équilibre et une complexité magiques. Dès le nez, l'ambition s'affiche, entre fruits noirs et boisé puissant mais de qualité. ...
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coup de cœur
Champion du rapport qualité-prix, ce grand cru procure un plaisir immédiat. Les fruits rouges et noirs sont parfaitement exprimés au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle ample et pulpeuse, do ...
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coup de cœur
Ce cru offre une réussite totale pour un prix très raisonnable en regard de son rang. On tient là une très belle affaire, portée par un élevage luxueux, avec des notes de fruits mûrs et une chair cons ...
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coup de cœur
Puissant et doté d'un corps très athlétique, ce lalande profond vise la garde. Ses notes intenses de fruits noirs et d'épices, sa trame opulente parfaitement ajustée à un boisé sans ostentation et à d ...
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coup de cœur
Ce château, une ancienne «faize» (abbaye) bénédictine, exploite 11ha sur les sols argilo-calcaires de Montagne-Saint-Emilion. Il en tire ce vin épatant de bout en bout, d'emblée aguicheur par sa robe ...
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coup de cœur
Né d'un assemblage audacieux de malbec (95% de malbec) avec un soupçon de merlot, ce montagne vinifié sans soufre et passé une année en fût a fait forte impression. Il se présente dans une sombre tenu ...
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coup de cœur
Réunissant tous les attributs du grand vin, cette cuvée pousse l'intégralité des curseurs au maximum: fruit abondant et parfaitement mûr, intensité des parfums, trame riche et complexe, appuyée par de ...
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coup de cœur
Issu de vieilles vignes de merlot, ce très joli vin impressionne. Magnifiquement construit autour de notes fruitées élégantes, servies par un élevage en barriques ultra ajusté, il délivre la quintesse ...
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coup de cœur
Ce cru d'une belle régularité, déjà coup de cur à plusieurs reprises, est à nouveau à son plus haut niveau avec ce superbe 2018. D'une belle profondeur de robe, il développe un bouquet riche et compl ...
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coup de cœur
Encore assez fougueux, ce beau margaux de garde dévoile un bouquet puissant dans lequel cohabitent des arômes de fruits noirs confiturés et de fines notes boisées. La bouche se montre elle aussi vigou ...
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coup de cœur
Ce cru très régulier en qualité se distingue avec un 2018 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon remarquable de bout en bout. Frais, fuité et complexe dans son expression aromatique, boisé avec discernement, ...
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coup de cœur
La qualité du terroir, le sérieux de l'équipe de Pibran et l'aide de ses collègues de Pichon Baron prouvent pleinement leur efficacité avec ce superbe 2018. Sa forte personnalité apparaît dès le premi ...
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coup de cœur
Lorraine Senard a donné le nom du fondateur du domaine à cette cuvée issue d'un important assemblage de vignes (un tiers du vignoble). Et ce Jules le lui rend bien! Un vin d'un beau rubis lumineux, qu ...
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coup de cœur
Avec ses 89,71ha, le niveau communal représente 70% des vins de l'appellation. Un coup de cur des plus représentatifs donc que cet aloxe issu d'une vigne d'un demi-siècle. Un âge vénérable pour un vi ...
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coup de cœur
Seul coup de cur de l'appellation, ce vin né du plus vaste des 1ers crus de cette appellation se présente dans une très belle robe rouge intense. Il propose un nez certes discret mais agréablement fr ...
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coup de cœur
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui fait mouche avec sa version 2019. Un 1er cru intense et ouvert, qui déploie des arômes soutenus de mûre, de lilas et de vanille. Une attaque souple prélude ...
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coup de cœur
Ce climat de 5,24ha, voisin des 1ers crus Epenotes et Boucherottes, côté Pommard, tire son nom des hêtres qui y poussaient autrefois. Rodolphe Demougeot en exploite un demi-hectare planté il y a 55ans ...
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coup de cœur
Une entrée en fanfare dans le Guide pour ce jeune domaine avec ce gevrey admirable. Une cuvée vinifiée avec une volonté d'intervenir le moins possible, notamment en laissant les levures indigènes opér ...
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coup de cœur
Ce terroir situé entre les villages de Fixin et de Fixey démontre une nouvelle fois sa capacité à livrer des vins structurés et de garde. Exploités en monopole par la famille Bernard, les 2ha de vigne ...
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coup de cœur
Un terroir à l'extrême nord de l'appellation, implanté sur la commune de Chenôve, sur lequel Eric Guyard dispose d'un demi-hectare. Ce vin a connu un élevage de 1an en fût et demande de l'aération pou ...
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coup de cœur
Bien plus souvent en vue pour ses blancs, la maison Sounit prouve ici qu'elle s'y entend parfaitement en rouge et ajoute un nouveau coup de cur à une collection déjà bien étoffée. Ce 2018 couleur enc ...
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coup de cœur
On se souvient du coup de cur obtenu dans l'édition 2020 avec un autre 1 ercru, le?Sous Frétille?2017. Place au rouge avec ce En Caradeux né de pinots noirs de vénérables ceps de 60ans. Robe d'un bea ...
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coup de cœur
Cette cuvée créée pour célébrer la naissance du fils né en 1998, déjà récompensée l'an dernier, obtient un nouveau coup de cur: un joli cadeau pour les 20ans de William, et pour les nophiles! Le nez ...
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coup de cœur
Un 1er cru bien connu des amateurs: un climat argilo-calcaire parfaitement exposé, dont le nom désigne des champs retournés à la friche. Dans le verre, un superbe pommard à la robe carminée et au nez ...
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coup de cœur
Deux ans après son dernier coup de cur (un volnay Clos des Chênes 2017), la famille Vaudoisey récidive avec un village produit à partir de ceps de 50ans plantés sur pas moins de 3ha. Le pourpre prono ...
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coup de cœur
Un premier coup de cur pour Stéphane de Sousa avec un climat peu connu de Volnay. Un vin né d'une vigne de 60ans située le long de la nationale, sur un terroir qui monte en douceur à l'assaut de la c ...
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coup de cœur
Ce vin rouge met en uvre des cépages corses: le niellucciu en appoint du moins connu minustellu (80%), appelé aussi morrastel. Après fermentation et macération dans une cuve ouverte, il reste 9mois e ...
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coup de cœur
Reflétant l'encépagement en vignes insulaires de la propriété, cette cuvée assemble sciaccarellu (60%), niellucciu et minustellu. Elle permet à ce jeune domaine de faire une entrée remarquée dans le G ...
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coup de cœur
C'est une entrée remarquable dans le Guide. Élevé 12mois en cuves ovoïdes en béton, ce 2019 grenat à reflets prune possède un charme indéniable. Il séduit d'emblée par ses arômes de fruits rouges, d'o ...
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coup de cœur
Coup de cur deux années d'affilée, cette cuvée fait tout aussi bien en 2019. Issue d'une majorité de grenache de 60ans d'âge, cultivés sur des terroirs calcaires et siliceux (galets roulés), elle off ...
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coup de cœur
Né d'un terroir à dominante sableuse, ce 2019 a été élevé en cuve (Inox et béton) pendant 18mois. Il en résulte un nez très pur de fruits noirs frais, d'épices et de moka. Séveuse et onctueuse, la bou ...
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coup de cœur
Macération pré-fermentaire à froid, extraction graduelle puis élevage en cuve ont permis à ce saint-joseph d'exprimer tout le caractère de son cépage sans aucun habillage boisé. D'un beau grenat profo ...
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coup de cœur
2017, 2018, 2019: la passe de trois pour Ganymède (l'échanson de Zeus), coup de cur pour la troisième année consécutive, sans oublier le millésime 2015, lui aussi au sommet de l'appellation! On retro ...
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coup de cœur
Habitué aux honneurs et déjà coup de cur dans l'édition précédente, le domaine récidive avec ce 2018 marqué par la syrah (75%), d'un charme absolu. Tout y élégant et de bon goût: le nez à la fois mûr ...
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coup de cœur
Cette cuvée vinifiée en foudre puis élevée en barrique associe syrah et cabernet. Elle présente un nez élégant et typé de fruits rouges bien mûrs étayés par de fines notes boisées et épicées. Très per ...
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coup de cœur
Plus souvent en vue pour ses brouilly, le domaine fait forte impression avec ce côte-de-brouilly admirable, né d'une vigne de 60ans enracinée sur un sol de pierres bleues (1ha). Le nez mêle avec éléga ...
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coup de cœur
Ce pur merlot issu de sols argilo-calcaires séduit d'emblée avec sa robe profonde, bien colorée, et son nez intense de fruits noirs et de fraise des bois, complétés d'une touche épicée et sa trame jut ...
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coup de cœur
Avec ses parfums subtils et complexes de fruits secs et de grillé, sa sève ample et intense, d'un équilibre parfait et surtout de grande envergure, ce vin offre un concentré du meilleur de Saint-Emili ...
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coup de cœur
Détenteur de maints coups de cur, le Ch. des Laurets persiste... et signe ici un superbe puisseguin, né de 5ha de merlot sur argilo-calcaire. Un merlot qui déploie tous ses charmes dans ce vin d'un r ...
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coup de cœur
Quelle année pour le domaine avec un 3ecoup de cur dans cette même édition, avec charmes-chambertin 2019, morey-saint-denis Les Ruchots 2019 et donc ce gevrey 2019 de haute lignée! Une cuvée née de v ...
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coup de cœur
Un vin issu de deux climats: Le Clos des Ormes et le Clos Baulet, pour une superficie totale de 45ares plantés de vignes cinquantenaires. Un morey qui a fait forte impression par la finesse de son exp ...
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coup de cœur
La présence d'une source («goty» est dérivé du mot «goutte») dans cette parcelle située à Cheilly a donné son nom à ce climat peu connu. Voilà donc une belle occasion de partir sa découverte. Une vign ...
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coup de cœur
Sans doute le climat le plus réputé de l'appellation, qui a déjà valu nombre de sélections à la maison Chanson. Cette version 2018 fait mouche. Un pernand très expressif et flatteur, ouvert sur la gri ...
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coup de cœur
Un domaine souvent distingué dans ces pages, et déjà coup de cur avec cette cuvée dans l'édition 2019. Le climat le plus élevé des 1ers crus de Pommard donne ici un vin qui prend de la hauteur. La ro ...
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coup de cœur
Ce vaste climat (18ha) se distingue particulièrement dans cette édition, et David Moreau nous en propose une version haut de gamme. Un vin né d'une vigne de 40ans, qui s'ouvre sans réserve sur les fru ...
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coup de cœur
Double coup de cur dans l'édition précédente en monthélie et meursault, ce domaine se maintient en haut de l'affiche avec ce volnay majuscule, issu de l'un des climats les plus vastes de l'appellatio ...
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coup de cœur
Un ciel étoilé coiffe ce domaine, à commencer par ce 2018 qui charme d'emblée par la fraîcheur de son bouquet de mûre et de menthol, agrémenté d'une touche d'épices, fruit d'un merrain de noble origin ...
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coup de cœur
La cave de Tain fait une nouvelle fois l'unanimité avec ses hermitage concentrés et élégants, au boisé parfaitement dompté. Cette cuvée a d'emblée conquis le cur des dégustateurs avec son nez fougueu ...
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coup de cœur
Le nom de cette cuvée révèle la volonté de rendre hommage au cépage. Une réussite compte tenu des 18mois d'élevage en fût. En effet, le nez est dominé par les fruits frais, plutôt rouges, relevés de n ...
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coup de cœur
Habillé d'une robe pourpre sombre, ce banyuls livre des aromes intenses, témoins d'un élevage en fût remarquable: les fruits noirs et la cerise burlat s'imposent sur un fond d'épices. Puissance et plé ...
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coup de cœur
Le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de petits fruits rouges bien mûrs, de vanille et de menthe poivrée. Une expression tout en finesse et qui se confirme dans une bouche souple en attaque, subti ...