coup de cœur
Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Un domaine souvent distingué dans ces pages, et déjà coup de cur avec cette cuvée dans l'édition 2019. Leclimatle plus élevé des 1erscrus de Pommard donne ici un vin qui prend de la hauteur. La robe est si foncée qu'elle en paraît presque noire. Le nez, intense, convoque la framboise et le cassis soulignés par des notes boisées et épicées. Après une attaque fraîche, la bouche affiche un volume impressionnant, beaucoup de densité et de longueur, portée par des tanins soyeux et fins.
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Détails du vin
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Le Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- CHRISTOPHE ET PIERRE VAUDOISEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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Un domaine souvent distingué dans ces pages, et déjà coup de cur avec cette cuvée dans l'édition 2019. Le climat le plus élevé des 1ers crus de Pommard donne ici un vin qui prend de la hauteur. La robe est si foncée qu'elle en paraît presque noire. Le nez, intense, convoque la framboise et le cassis soulignés par des notes boisées et épicées. Après une attaque fraîche, la bouche affiche un volume impressionnant, beaucoup de densité et de longueur, portée par des tanins soyeux et fins.
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Le vigneron
CHRISTOPHE ET PIERRE VAUDOISEY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pommard
Entre beaune et volnay, pommard marque l'endroit où la Côte de Beaune bifurque et s'oriente davantage au sud-est. Le terroir du pommard est limité à cette commune et son vignoble est implanté à flanc de coteau, à 280 m d'altitude. Mis en valeur dès le Moyen Âge, il produit exclusivement des vins rouges solides et tanniques, issus du ...
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