AOC Vins de pays/IGP Oc

Une robe rubis vif et un nez de fruits rouges vanillés pour ce bon pinot noir élevé six mois en fûts. Le jury a apprécié le croquant du fruit, la structure déliée et bien arrondie et la finale généreu ...

Un chardonnay boisé né dans un millésime solaire, d'où ce nez fumé et puissant qui décline le miel, le fruit mûr, et cette bouche luxuriante, opulente, chaleureuse, mais sans lourdeur, teintée de chên ...

Ce pur grenache noir prend son temps pour livrer son nuancier, entre fruits rouges mûrs (groseille, framboise) et note anisée. Portée par une belle acidité, serrée par des tanins fermes pour l'heure, ...

Deux cépages à forte personnalité, syrah et cabernet-sauvignon, cela donne ce rouge coloré, aux senteurs puissantes de fruits noirs et d'épices issues du chêne. Consistante, animée par une douce sucro ...

Fruit de la Passion, ananas, goyave, fraise et fleurs, voilà un nez explosif qui ne laisse pas indifférent. L'intensité des saveurs ne baisse pas d'un iota dans un palais souple et très frais, sans cr ...

Pas moins de cinq cépages composent un rosé bien de son temps, allègre, pâle et brillant, qui distille avec légèreté et fraîcheur, au nez comme en bouche, ses parfums séducteurs de fruits exotiques et ...

Une touche balsamique et réglissée confère complexité et originalité à un nez engageant de fruits frais et exotiques. Volume, douceur et fraîcheur se conjuguent dans ce rosé singulier, prolongé par un ...

Derrière une robe pâle et limpide, un nez d'abord discret qui libère à l'aération ses notes croquantes et fraîches de fraises écrasées et de fruits exotiques. La bouche confirme cette jolie fraîcheur ...

Tout est séduisant dans ce viognier qui ne soufre d'aucune mollesse: la robe aux reflets jaune-vert, le nez infusé de jasmin et de bonbon, la bouche appétante, vivace, étirée sur les épices et dotée d ...

Un rosé ambitieux, partiellement élevé sous bois, rose orangé, qui distille de fines touches de bois frais sur fond de fruits exotiques. On les retrouve dans une bouche atypique, large, riche, dont l' ...

Un 100% cabernet-sauvignon en version languedocienne, tout à fait décontracté et qui soigne l'expression du fruit: nez généreux de fruits noirs, de cacao et de cerise à l'eau-de-vie, bouche franche, i ...

De ce merlot, on retient la robe vive, le nez allègre de fruits rouges mentholés et la bouche sérieuse, charnue, bien charpentée, ourlée de tanins gras qui laissent respirer le fruit dans une longue e ...

Chardonnay et sauvignon majoritaires dans cet assemblage très expressif, qui livre par pallier ses notes de buis, de miel puis de fruits exotiques. Douce à l'attaque, légère et fruitée, la bouche insi ...

Ce rosé aux reflets fuchsia prend son temps pour libérer ses senteurs de fruits rouges acidulés et de fleurs. Plus expressive, la bouche y ajoute ses saveurs de bonbon anglais dans un ensemble qui a s ...

L'alvarinho portugais (et espagnol) transplanté dans le Languedoc? Une bonne idée sur la foi de ce 2022 qui restitue la palette très fruitée du cépage: abricot, pêche de vigne, citron, ananas. Plaisir ...

Une teinte pelure d'ognon pour ce rosé issu du seul pinot gris. Après aération montent du verre des senteurs de fleurs et de fruits rouges. Du gras et une petite sucrosité gourmande à l'attaque de cet ...

Un pinot noir franc aux notes de confiture de fruits rouges et d'épices, tendre, rond, frais et adossé à des tanins tout aussi arrondis. Aucune fausse note dans ce pinot facile d'accès. ...

20% de muscat agrémentent ce chardonnay aux parfums prononcés de fleurs et de pomme fraîche. Plus muscatée, parfumée de rose, éclatante de fraîcheur et dotée d'une petite amertume appréciable, la bouc ...

Un chardonnay qui a offert au jury de bien belles sensations. Il a apprécié la clarté de la robe et ce bouquet singulier et enlevé de menthol, de cade, de verveine et de résine. Le palais laisse perce ...

Des arômes très purs d'abricot et de fleurs blanches, une bouche onctueuse, ample, qui diffuse sans retenue ces saveurs très typées viognier, une finale vivace: «ne peut que plaire», conclut le jury. ...