CAVES DE LA SALLE
- rouge tranquille
Caves De La Salle Fief De La Rougellerie 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
La maison du XVIIIes. s'entoure de la cave et du chai. Un camping à la ferme est même ouvert à côté. Une bonne occasion de découvrir un 2003 dont le bouquet est une vraie merveille, selon l'expression du jury. Les arômes de fruits rouges et d'épices sont si riches, en effet. Ronde et équilibrée, cette cuvée fera son chemin dans les trois à quatre années mais peut déjà trouver sa place à table.
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Détails du vin
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Le Caves De La Salle Fief De La Rougellerie 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. RÉMI DESBOURDES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. RÉMI DESBOURDES
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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