Domaine DES BONNEVEAUX
- rouge tranquille
Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
En 2002, Nicolas Bourdoux a rejoint son père sur le domaine familial de 16 ha, à 3 km de Saumur. Une équipe qui a su tirer parti du millésime 2004. Pourpre intense, cette cuvée livre un nez délicat de fruits confits et de fruits compotés. La bouche vive en attaque, puis ronde et ample, laisse au fruité toute sa place, soutenu par des tanins fondus. Egalement notée une étoile, la Cuvée Nicolas 2004 joue de ses arômes de framboise prononcés et de sa chair concentrée, gourmande.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL CAMILLE ET NICOLAS BOURDOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL CAMILLE ET NICOLAS BOURDOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur-champigny
Dans le Maine-et-Loire, saumur-champigny se trouve à proximité des aires de chinon, bourgueil et saint-nicolas-de-bourgueil. Son vignoble s'étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. L'originalité du terroir de Champigny est de produire des vins rouges denses, charnus et élégants, aux tanins ...
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