DOMAINE LANOIX

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après une fugace note de violette, ce vin rappelle les fruits confiturés et la liqueur de cerise mêlés d'une pointe de café. L'attaque est douce, puis la bouche offre de la mâche et du volume. Une bouteille prête à servir à la sortie du Guide. Le rosé 2003 est cité.

Détail du vin Domaine lanoix

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteaumeillant

la Fiche appellation

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un mot du vin

Millerandage

Anomalie dans la maturation du raisin, conduisant à la présence, dans une même grappe, de baies de taille inégale et souvent réduite. Ce phénomène, dû à de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, a pour conséquence de diminuer les rendements et parfois d’améliorer la qualité du vin, grâce à l’importance relative des pellicules qui contiennent les composés les plus intéressants du vin.