CHÂTEAU DE FESLES

2004

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le célèbre château de Fesles est situé sur le sommet d'un des coteaux constituant le village de Bonnezeaux. Son 2004 offre une heureuse expression de fruits secs et confits caractéristique du terroir. En bouche, il ne cache pas son séjour de dix-huit mois en barrique. Un vin équilibré et bien structuré qui révélera toute sa délicatesse lorsqu'il aura digéré le bois.

Détail du vin Château de fesles

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).