Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Situé sur la corniche angevine, le domaine offre un vaste panorama. Les camping-cars pourront y faire halte. Le site est d'un grand intérêt; les vins liquoreux aussi, régulièrement bien placés dans le ...
Guide 2009
Descendant de longues lignées vigneronnes établies aussi bien dans la vallée du Layon que dans celle de l'Aubance, Jacques Beaujeau dispose d'un vaste vignoble (95 ha) qu'il exploite avec un réel savo ...
Guide 2009
Ancienne bâtisse à vocation militaire, le château des Noyers, construit au bord du Layon à la fin du XVI e s., a conservé quelques éléments d'architecture défensive. Son classicisme naissant garde une ...
Guide 2009
Émile Balland, ingénieur-agricole et oenologue, continue patiemment la construction de son domaine, qui se répartit entre coteaux-du-giennois et Sancerrois. Le bois qui a accueilli partiellement cette ...
Guide 2009
Ce domaine porte le nom du lieu de résidence des lieutenants de louveterie, chargés de nourrir et de dresser les chiens de meute. Née sur un terroir très spécifique d'orthogneiss, la cuvée Le Fief du ...
Guide 2009
Cette cuvée Prestige n'est produite que dans les meilleurs millésimes et à partir des meilleures parcelles, ici un sol argilo-calcaire très caillouteux. Les notes fruitées (mirabelle, ananas) dominent ...
Guide 2009
Une fois de plus, la Demoiselle de Bourgeois est au rendez-vous du Guide. Parée d'une robe d'or brillant à reflets verts, elle livre des parfums intenses. Le premier nez évoque la jeunesse (pamplemous ...
Guide 2009
Enseignante viti-vinicole et Saumuroise, Christine de Mianville a produit, pour satisfaire une lointaine envie de cultiver la vigne dit-elle, quelque deux mille bouteilles de ce 2006 aux notes boisées ...
Guide 2009
Voici une cuvée qu'il ne va pas être facile de trouver, le Domaine du Briseau vendant 70 % de sa production à l'étranger. Ce 2006 au nez de fruits mûrs possède beaucoup de fraîcheur en bouche sur des ...
Guide 2009
Une partie des bâtiments date du XVI e s., le reste a été aménagé aux XVIII e et XIX e s. L'ensemble forme une élégante demeure dans le style d'une chartreuse du Bordelais. Les propriétaires actuels r ...
Guide 2009
L'installation de Frantz Saumon s'est faite en 2002 sur 6 ha provenant du regroupement de plusieurs parcelles. La culture et la vinification sont bio. Des levures indigènes sont utilisées et l'élevage ...
Guide 2009
Propriété de la famille Marnier-Lapostolle, le château de la Tour des Fiefs domine la ville au sommet du piton de Sancerre et illustre l'étiquette de ce 2006 violine soutenu. Le nez est un harmonieux ...
Guide 2009
Cette cuvée porte bien son nom, elle est tout ce que l'on attend d'un sancerre blanc. Le nez? Notes florales et fruitées bien typiques. La bouche? Un équilibre entre l'onctuosité, le fruit de la Passi ...
Guide 2009
Trois 2006 présentés, trois vins sélectionnés: belle constance pour le domaine Laporte, qui exporte 60 % de sa production et a même créé un vignoble en Nouvelle-Zélande. Le nez de cette cuvée apparaît ...
Guide 2009
Christelle et Nicolas Brock exploitent un domaine viticole créé en 1907. Il propose une cuvée au nez intense et riche, dominé par les agrumes (mandarine, pamplemousse). L'ananas et le bourgeon de cass ...
Guide 2009
Cette cuvée Saint-Benoît est issue d'une vieille vigne âgée de soixante ans. Son élevage en fûts pendant un an domine la dégustation. Intense, le nez est marqué par la torréfaction, la vanille et le p ...
Guide 2009
Le domaine a son siège au coeur du village de Chavignol, qui a donné son nom au célèbre fromage de chèvre. Il présente ce sancerre au nez intense dominé par la vanille héritée de l'élevage en fût, ass ...
Guide 2009
Jack Pinson, à la tête du domaine depuis 1970, s'apprête à confier l'exploitation à sa fille et à son gendre. Pour l'heure il signe cette cuvée pourpre violacé soutenue. Le nez dévoile un agréable bou ...
Guide 2009
Vendange à la main, vinification sur lie sans collage ni filtration... La famille Brochard entend perpétuer les traditions. Minéral, fruité, frais, le nez de ce 2007 est d'une expression classique. So ...
Guide 2009
Référence en saumur-champigny, le château du Hureau signe un saumur blanc issu d'une vendange bien mûre et soigneusement triée, fermenté en fût où il a séjourné près d'un an. Ce 2006 offre une très be ...
Guide 2009
Voici douze ans qu'Yves Lambert a quitté la finance pour se faire vigneron. Il est maintenant rejoint par son fils Arnaud. Leurs 40 ha sont installés sur des terroirs variés qui leur permettent de réu ...
Guide 2009
Cette propriété reprise en 1992 par Thierry Germain est exploitée en biodynamie. Une belle étiquette graphique pour ce saumur blanc. Insolite? Sans doute par le grand âge des vignes dont il provient ( ...
Guide 2009
L'Anjou a ses châteaux du vin. Celui-ci, de style néoclassique, a été construit sous le second Empire. Les chais attenants occupent l'ancienne église romane du village. Son vignoble de 11 ha est princ ...
Guide 2009
Lorsque l'on remonte la vallée de Nouys, ce site troglodytique typique datant du XIX e s. ne passe pas inaperçu. L'habitation est installée en majeure partie dans le rocher couvert de lierre ou de vig ...
Guide 2009
Vaste vignoble, grandes vignes: 52 ha, le siège à Thouarcé, dans l'aire du bonnezeaux. Ce Malabé? Coup de coeur pour le millésime 2004, deux étoiles pour le 2005 (ce fut un autre bonnezeaux de la prop ...
Guide 2009
Rejoint sur l'exploitation par François Geffard, Alain Denéchère est installé à Thouarcé, village dominé par le coteau de Bonnezeaux, et s'investit dans la défense de cette prestigieuse AOC. Sa cuvée ...
Guide 2009
Situé en haut de coteau, le vignoble de Chaume est balayé par les vents dominants qui favorisent le dessèchement des vendanges et la concentration naturelle des baies. De cette particularité climatiqu ...
Guide 2009
Le schiste est omniprésent à Juigné-sur-Loire. Ses ardoises exploitées naguère donnent leurs couleurs aux ponts et aux maisons. Les vignes y prolongent leurs racines et les étiquettes de cette exploit ...
Guide 2009
Cette cuvée des Criots, issue de sols argilo-calcaires, est pleine de fraîcheur. Au nez, elle livre des parfums d'agrumes (pamplemousse) et de subtiles notes de bonbon acidulé. La bouche, légèrement p ...
Guide 2009
Soucieuse de moderniser son image, la maison de négoce Laporte a créé une nouvelle gamme d'étiquettes au style plus contemporain. Sa cuvée 2006, élevée à 30 % en fût, marie harmonieusement le vin et l ...
Guide 2009
Ce Clos des Chaudoux est né sur une parcelle bien exposée, implantée sur des marnes kimméridgiennes. Au nez, on découvre des notes de pêche et d'abricot bien mûrs. La bouche, ample, vive et d'une joli ...
Guide 2009
Imaginez quelques arpents de vignes de soixante-dix ans cultivées en agriculture biologique, un rendement plus que modéré, un sol aux silex acérés et une vendange à la mi-octobre rentrée sous le solei ...
Guide 2009
Issue de sols pour moitié terres blanches et pour moitié caillottes, la cuvée La Jouline a une nouvelle fois charmé le jury. La robe est soutenue, à dominante grenat. Au nez, vin et fût se marient par ...
Guide 2009
À l'origine bien monastique, le château des Vaults dépendit ensuite de celui de Serrault. Son parc à l'anglaise, son potager, et la Loire toute proche lui donnent un air romantique plein de charme. Qu ...
Guide 2009
Le chai du domaine est installé au pied de la corniche angevine, et la cave aménagée dans une ancienne mine de charbon. Cette dernière, qui abrite les vieux millésimes du domaine, fut murée pendant l' ...
Guide 2009
Par son travail rigoureux dans les vignes (maîtrise de la charge et récoltes manuelles en plusieurs passages), ce domaine a été pionnier, contribuant au renouveau des vins liquoreux d'Anjou. Plusieurs ...
Guide 2009
La propriété d'Antoine Cristal, célèbre figure du vignoble à la fin du XIX e s. On peut y voir un site unique, le clos Cristal, où les vignes poussent les pieds au frais et le ventre au soleil, leurs ...
Guide 2009
Avec plusieurs coups de coeur à son actif, le domaine Cady est une référence en matière de liquoreux. Sa cuvée Volupté, dans le millésime 2005, représente une prouesse technique: les raisins ont été r ...
Guide 2009
Le domaine est implanté sur un haut de coteau surplombant majestueusement la vallée du Layon. Son propriétaire, venu de Belgique, l'exploite en bio. C'est un passionné de vins artisanaux, naturels, qu ...
Guide 2009
Sur ses 36 ha de vignes, Yves Guégniard produit de multiples cuvées, en blanc, rosé et rouge qui trouvent régulièrement bon accueil auprès des dégustateurs du Guide. Ce quarts-de-chaume 2005 a été vin ...
Guide 2009
Situé à 4 km en amont d'Amboise, sur la même rive, le château de Pocé est un manoir de style Renaissance, construit vers 1470. Il servait de poste de garde pour surveiller un gué sur le fleuve. Aujour ...
Guide 2008
Xavier Frissant cultive près de 20 ha de vignes en Touraine. Un nom bien connu des lecteurs, car il a obtenu plus d'un coup de coeur. Dans cette édition du Guide, deux cuvées très réussies (une étoile ...
Guide 2008
Exploitation du lycée viticole d'Amboise constituée en 1975, et qui sert de support pédagogique aux futurs vignerons et techniciens viticoles. Son vin blanc sec livre un bon nez vanillé. Rond, fruité, ...
Guide 2008
Vincent Péquin a pris en 1994 la suite de quatre générations de vignerons. Un ancêtre tonnelier planta les premiers ceps au XIX e s. Il a légué à ses descendants une enseigne en fer forgé et le goût d ...
Guide 2008
Créé en 1650, ce vignoble se transmet de père en fils depuis quatre siècles. Il signe un anjou-villages rouge foncé typique de son appellation avec ses arômes de fruits rouges et de mûre, sa bouche ri ...
Guide 2008
Ce château des Rochettes qui appartenait à la famille Douet depuis de nombreuses générations a changé de mains en juillet 2006: Jean Douet l'a vendu à Catherine Nolot qui exploite déjà dans la région ...
Guide 2008
Une propriété agrandie au fil des générations: 2 à 3 ha en 1870, plus de 21 ha aujourd'hui. Les lecteurs du Guide connaissent bien ses liquoreux, coteaux-du-layon et chaume. Voici un anjou des plus ag ...
Guide 2008
La cinquième génération perpétue la tradition viticole de ce domaine situé dans la vallée du Layon. Son anjou sec retient l'attention par sa robe claire et limpide aux reflets dorés. Encore discret, l ...
Guide 2008
Ce vignoble fut exploité par les bénédictins jusqu'en 1985. De cet âge monastique subsistent des bâtiments classés Monuments historiques. Depuis 1962, le vignoble appartient à la famille Chouteau; Xav ...
Guide 2008
Créé en 1950 par le père de Denis Goizil, ce domaine a connu une belle expansion puisqu'il est passé de 4,5 ha à ses débuts à 43 ha aujourd'hui. Rouges ou liquoreux, ses vins sont souvent très bien ac ...
Guide 2008
Les Vignerons de la Noëlle forment une importante coopérative (environ 800 ha vinifiés) implantée à l'ouest du département de Loire-Atlantique, dans l'aire du muscadet. Ils produisent aussi des vins d ...
Guide 2008
L'exploitation est située sur le territoire de la commune de Thouarcé, célèbre par son cru bonnezeaux. Ses chais sont aménagés dans d'anciens bâtiments d'élevage caractéristiques de ceux que l'on trou ...
Guide 2008
Désormais, Nicolas Paget signe seul les vins du domaine familial, encore étiquetés James et Nicolas dans la précédente édition du Guide. Trois de ses cuvées sont retenues. La préférée est ce rosé de g ...
Guide 2008
Quand on habite si près de châteaux tels que ceux d'Azay-le-Rideau et de Langeais, comment ne pas s'accrocher à son terroir? Surtout si celui-ci fournit l'un des meilleurs rosés du Val de Loire. Fort ...
Guide 2008
David Drussé n'a pas voulu dépendre du cadre familial. Natif de Saint-Nicolas et fils de vigneron, il s'est installé en 1996 sur 3 ha, a construit son chai, puis porté sa superficie à 13 ha. Son épous ...
Guide 2008
Un vin qui fera carrière. Sous la robe presque noire apparaissent des senteurs intenses de fruits mûrs. L'attaque franche, soyeuse, est le signe d'une grande concentration, mais les tanins revendiquen ...
Guide 2008
Le vignoble de 15 ha s'étend sur les terrasses d'Ingrandes, qui dominent la Loire. De là, le paysage est remarquable et la vue porte jusqu'au château d'Ussé, sur l'autre rive du fleuve. Cette cuvée de ...
Guide 2008
Nathalie Omasson a repris depuis peu ce domaine de 8,40 ha situé sur le coteau de Saint-Patrice. Chaque matin, elle ne manque pas, en regardant ses vignes, d'admirer au loin le château d'Ussé, qui aur ...
Guide 2008
À découvrir à Trémont, dans le secteur des coteaux-du-layon, ce vignoble installé après la Révolution et qui compte aujourd'hui 70 ha. Près d'un tiers des superficies sont orientées vers la production ...
Guide 2008
Situé à quelques kilomètres de la source du Layon, le château de Montguéret propose de nombreuses appellations angevines, en particulier des rosés. Plus de 40 ha sont ainsi orientés vers la production ...