DOMAINE CHRISTIAN SALMON

Cuvée Classique Blanc 2007

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée porte bien son nom, elle est tout ce que l'on attend d'un sancerre blanc. Le nez? Notes florales et fruitées bien typiques. La bouche? Un équilibre entre l'onctuosité, le fruit de la Passion et la fine fraîcheur des agrumes soulignée par un léger perlant. À servir sur des fruits de mer. Bien représentatif du millésime, le blanc 2006 Chêne Marchand obtient une étoile.

Détail du vin Domaine christian salmon

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.