Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
L'originalité de ce domaine: un chai à barriques aménagé sous un ancien moulin. Son cabernet-d'anjou, lui, a été élevé en cuve dans des chais rénovés en 2006. Mis en bouteille à la fin du printemps, c ...
Guide 2008
Installé dans une ancienne ferme du bourg de Martigné-Briand, ce domaine dispose de 37 ha exploités par la cinquième génération. Son cabernet-d'anjou offre tout ce que l'on attend de cette appellation ...
Guide 2008
À Martigné-Briand, les formations schisteuses du Massif armoricain sont recouvertes par les terrains argilo-graveleux ou calcaires du Bassin parisien. Un terroir de prédilection pour les cépages groll ...
Guide 2008
Cette exploitation est située à l'extrême sud du vignoble angevin, près de Thouars dans le département des Deux-Sèvres. Le cabernet franc est planté sur des terrains graveleux correspondant à d'ancien ...
Guide 2008
Idéalement situé à équidistance des châteaux de Chambord et de Blois, le domaine Huguet a été retenu pour deux cuvées. Le jury a donné la préférence à ce blanc issu de vignes plantées sur les terrasse ...
Guide 2008
Dans les années 1900-1910, les arrière-grands-parents de Jérôme Marcadet travaillaient à la tâche dans les vignes de Chitenay. Ses grands-parents ont acquis la propriété, son père s'est lancé dans la ...
Guide 2008
Ce millésime marque le cent-cinquantième anniversaire du domaine! Il se présente dans une robe dont les nuances violettes révèlent la jeunesse. Si le pinot noir (60 %) domine à l'olfaction, le gamay a ...
Guide 2008
La cave de Mont-près-Chambord est construite dans le plus pur style des années 1930 en Sologne: imposante charpente métallique rivetée sous une toiture de tuiles et des murs de briques. Vous pourrez y ...
Guide 2008
En 1955, la famille Badin acquit les premières vignes qui constituent aujourd'hui ce domaine de plus de 13 ha. La troisième génération est au travail et propose un assemblage classique de pinot noir e ...
Guide 2008
Voilà vingt ans qu'Éric Chapuzet a pris la tête de ce domaine, ancienne closerie du château de Fougères (XV e s.). D'un rouge intense, son cheverny libère des parfums encore discrets, mais il surprend ...
Guide 2008
Cette vieille maison de négoce, installée près de Saumur, commercialise l'ensemble des vins de Loire auprès de la grande distribution. Très bien équipée, dynamique, elle propose à sa clientèle un 2005 ...
Guide 2008
La famille Demois s'est installée il y a plus de cent ans sur ce domaine des graves de la Vienne qu'elle a porté progressivement à 24 ha. Son 2005, discret au nez, s'exprime avec élégance bien qu'il s ...
Guide 2008
Créé en 1982, le domaine a grandi au fil des ans pour couvrir aujourd'hui plus de 7 ha sur les terrasses graveleuses de la Vienne. Cette cuvée laisse dans son bouquet une large place au cassis. L'atta ...
Guide 2008
Le domaine de plus de 28 ha s'étend sur les trois communes les plus à l'est de l'aire d'appellation. Cependant, par la vallée de la Vienne venant de la Loire, pénètrent les influences atlantiques qui ...
Guide 2008
Une exploitation qui est partie de 2 ha et qui a grandi tout doucement pour en atteindre près de 7 aujourd'hui. Le 2006 se distingue par sa robe oeil-de-perdrix comme par son fruité intense. Le palais ...
Guide 2008
L'entreprise a été fondée par le grand-père, Paulin Lebrun, tonnelier de son état qui laissa le travail du chêne et du châtaignier pour celui de la vigne. Il fonda un établissement de négoce qui s'int ...
Guide 2008
4,50 ha en 2001, près de 9 ha aujourd'hui. On travaille à l'ancienne chez Vincent Naulet: vendanges manuelles, pas de thermorégulation et trois mois d'élevage en fût. Les vins sont solides, en particu ...
Guide 2008
Voici un rouge bien vinifié, au nez élégant de fruits rouges. La bouche, équilibrée, révèle des tanins enrobés en finale. Cette bouteille gagnera à être attendue. ...
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En venant de Nantes, à l'entrée de Corcoué-sur-Logne, il est impossible de manquer cette vaste propriété de 40 ha assez homogène. Vous y attend ce 2006 discret de prime abord dans ses arômes de fleurs ...
Guide 2008
Cette propriété, restée dans la famille Goulaine depuis 1777 et où la duchesse de Berry séjourna, a toujours été plantée de vignes. Le terroir d'amphibolites marque nettement les vins du domaine. En t ...
Guide 2008
Les coteaux de la Logne, au sous-sol de micaschistes, constituent le berceau de ce 2006 aux arômes originaux de fleur de pêcher. Un caractère citronné se manifeste au palais, soulignant une chair ampl ...
Guide 2008
Stéphane Sérol a pris en 1996 la tête de ce domaine dont les origines remontent à 1700 et que son père, Robert, a fait connaître dès 1971 en pratiquant la vente directe en bouteilles. Si la cuvée Les ...
Guide 2008
La cuvée Bousset d'or, coup de coeur dans la précédente édition du Guide, a été jugée harmonieuse dans ce nouveau millésime. Ce vin de pur gamay affiche une robe soutenue à reflets noirs. Après une at ...
Guide 2008
Un domaine familial situé près de l'aéroport de Nantes. Son 2006, jaune paille, témoigne d'une vinification bien maîtrisée par l'intensité des ses arômes de fruits blancs comme par l'équilibre entre l ...
Guide 2008
Pierre Goigoux a créé son vignoble en 1989. Il exploite 18 ha de vignes. Avec ce Domaine de La Croix Arpin, il propose un vin sympathique, dominé par le gamay. Souple et léger, bien fruité, il exprime ...
Guide 2008
Né sur un sol argilo-calcaire, ce chardonnay libère au nez des senteurs de fleurs blanches intenses et printanières. C'est un vin frais et équilibré. Le Corent rosé 2006, marqué par des arômes amyliqu ...
Guide 2008
Après avoir travaillé avec son père, puis avec son frère, Jean-Pierre Pradier s'est installé à son compte en 2005. Son rosé Corent 2006, rose pâle brillant à reflets orangés, offre un nez fruité et am ...
Guide 2008
Un pavillon entouré de vignes de plus de cinquante ans sur près de 9 ha, telle est cette propriété, dont le rosé se distingue par sa teinte saumon comme par ses arômes soulignés d'une touche d'abricot ...
Guide 2008
La cave coopérative, qui vinifie le fruit de 140 ha, est le plus gros producteur de l'aire d'appellation. Cette cuvée couleur rubis livre des senteurs agréables de fruits rouges mûrs. Sa matière fruit ...
Guide 2008
Les vignes de gamay qui ont donné naissance à ce Corent sont plantées sur un sol de pouzzolane (cendres volcaniques très poreuses). Ce 2006 se présente dans une robe pourpre. Le nez associe aux arômes ...
Guide 2008
Un sol riche en silex a enfanté cette bouteille. L'olfaction intense est dominée par les fruits rouges; des notes végétales et des nuances d'agrumes apportent du relief. C'est un vin souple et équilib ...
Guide 2008
L'association des trois cépages, pineau d'Aunis, pinot noir et cabernet, confère à ce vin une belle intensité aromatique dominée par la griotte et les notes poivrées. Élégante en bouche, il est charme ...
Guide 2008
Ce domaine a obtenu un coup de coeur pour un rouge 2005 dans la dernière édition. Cette année, le jury a donné la préférence à un gris. Le jury a apprécié la robe oeil-de-perdrix de ce pineau d'Aunis. ...
Guide 2008
Un vin rouge bien dans l'esprit de cette vallée du Loir. Discret au nez, il exprime cependant la touche épicée typique du pineau d'Aunis. Agréable au palais, il est à la fois bien présent et gouleyant ...
Guide 2008
Une référence littéraire pour ce vin issu du village de Liré, cher à Joachim du Bellay. La robe rubis profond à reflets framboise invite à découvrir les fins arômes de fruits mûrs, puis la bouche ampl ...
Guide 2008
Un gamay bien représentatif du millésime 2006. Grenat soutenu, il affiche sa jeunesse dans un bouquet de fruits rouges mûrs mêlés d'épices et de tabac. Des tanins élégants soutiennent la chair ronde, ...
Guide 2008
Cet ancien domaine familial, remontant à 1635, se trouve sur la rive droite de la Loire et ménage une vue remarquable sur le fleuve royal. De ses coteaux orientés plein sud est né un vin jaune d'or br ...
Guide 2008
Cultivant la vigne sur un coteau schisteux depuis 1635, ce domaine couvre aujourd'hui 35 ha. Le cabernet franc, récolté au tout début octobre 2005, a donné naissance à un vin rouge vif, aux arômes car ...
Guide 2008
Dominique Norguet représente la septième génération sur le domaine. Il propose un pineau d'Aunis à la robe brillante qui libère des arômes typiques du cépage. Équilibré et frais, ce vin est à débouche ...
Guide 2008
Joachim du Bellay louait la douceur angevine: douceur du climat, douceur des vins. Vous apprécierez vous aussi la souplesse de ce vin rubis, au nez flatteur de fruits rouges. Si les tanins sont bien p ...
Guide 2008
Dans l'Antiquité, les prémices étaient les premiers fruits de la terre qu'on offrait aux divinités. Jeune vigneron, Emmanuel Charrier propose son troisième millésime, remarqué par le jury tout comme l ...
Guide 2008
Les ancêtres de Catherine Motheron étaient vignerons en Touraine dès le XVI e s. Dans les années 1960, la famille est venue s'établir en Anjou, à Martigné-Briand, commune qui a fait des vins rosés sa ...
Guide 2008
Fondée dans les années 1920 par un tonnelier, cette affaire de négoce est restée familiale. Elle a son siège dans la Nièvre, car son activité s'est d'abord limitée aux vins du Centre. Son rosé-d'anjou ...
Guide 2008
Élaboré en partenariat avec le négociant Joseph Verdier, ce rosé-de-loire issu de terrain sableux est de nouveau sélectionné, mais cette année l'assemblage est légèrement différent: c'est le cabernet ...
Guide 2008
Une propriété qui s'est développée dans les années 1950-1970 avant de connaître des vicissitudes puis de changer de mains en 1996. La cave vient d'être rénovée. Remarquable dans le millésime précédent ...
Guide 2008
Gamay, cabernet franc et grolleau sont assemblés pour donner ce rosé saumon limpide aux reflets orangés, aux arômes fins et frais, sur les fruits et le bonbon. Équilibré en bouche, il révèle un côté a ...
Guide 2008
Pour posséder quelques parcelles en bonnezeaux, les propriétaires de Terrebrune ne négligent pas leurs rosés. Celui-ci, assemblage de gamay (60 %), de cabernet franc (30 %) et de grolleau, est des plu ...
Guide 2008
Daniel Belin est installé dans un village troglodytique du Saumurois. Il a assemblé le cabernet franc (70 %) et le grolleau pour obtenir un vin qui évoque la grenadine, tant par sa couleur soutenue qu ...
Guide 2008
Il est loin le temps où les nonnes de cette abbaye, située sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, élaboraient du vin de messe. Aujourd'hui, Sainte-Radegonde est un vaste domaine implanté sur s ...
Guide 2008
C'est aux portes de l'Anjou que ce gros-plant a vu le jour, sur des sols argilo-limoneux reposant sur gabbro. La différence? Des arômes intenses de fruits exotiques, une attaque franche et vive, bient ...
Guide 2008
Situé entre Corcoué-sur-Logne et Rocheservière, le domaine du Parc couvre 52 ha. Son 2006, jaune pâle à reflets verts, présente un nez surprenant et intense de fleur de sureau. Bien structuré et vif, ...
Guide 2008
Les vignes du domaine sont cultivées sur la commune de Bourgneuf-en-Retz qui domine la baie du même nom, réputée pour ses huîtres. Provisions de fruits de mer faites, il ne vous reste plus qu'à trouve ...
Guide 2008
Les granites sont réputés propices au cépage melon. Pourtant, la folle blanche ne s'y déplaît pas. Pour preuve ce vin aux reflets dorés qui livre des arômes francs d'agrumes et de fruits exotiques ava ...
Guide 2008
À proximité d'un ancien moulin, à la limite de Vallet et de Mouzillon, ce domaine bénéficie de sols de gabbros semi-précoces. Le gros-plant y a produit un vin jaune pâle, nuancé de vert. Au nez comple ...
Guide 2008
Un joli nom pour un vin jaune pâle, légèrement perlant, qui flatte l'odorat par ses notes de bonbon, puis le palais par sa souplesse et ses arômes expressifs de fleurs, de pêche, à peine nuancés d'une ...
Guide 2008
Cette ancienne maison de négoce jouit d'une bonne réputation auprès des restaurateurs. Elle a été reprise par la société Guilbaud en 2000. Printanière, en effet, cette cuvée au nez discret de fleurs b ...
Guide 2008
Situé sur un terroir tardif de gabbro, ce domaine familial de 35 ha a pu être vendangé début septembre, juste avant les pluies. Bien joué! Le vin offre un nez élégant, dans la ligne typique de l'appel ...
Guide 2008
La Tarcière occupe le site d'une ancienne demeure médiévale qui fut à l'origine de La Chapelle-Heulin. En conversion à l'agriculture biologique depuis 2006, le domaine compte une cinquantaine d'hectar ...
Guide 2008
Un muscadet-sèvre-et-maine parfaitement conservé et qui a su évoluer vers des arômes tertiaires complexes: noisette grillée, fruits confits, miel et fumée. Il se montre souple, équilibré entre fraîche ...
Guide 2008
Issu des granites de Clisson, ce vin au nez puissant, dominé par la minéralité, possède tous les atouts pour la garde. La fraîcheur flatte le palais, de même que les notes florales de chèvrefeuille qu ...