VIGNOBLE DE L'ARCISON

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'exploitation est située sur le territoire de la commune de Thouarcé, célèbre par son cru bonnezeaux. Ses chais sont aménagés dans d'anciens bâtiments d'élevage caractéristiques de ceux que l'on trouve dans les Mauges. Son anjou rouge, rubis intense, ne manque pas de caractère. Le nez évoque les fruits rouges compotés, la bouche intense et riche révèle une belle structure tannique. À servir dans les trois ans sur du gibier ou des fromages à pâte molle.

Détail du vin Vignoble de l'arcison

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.