Domaines et vignerons de Bordeaux

"Pascal Pallaruelo, aux commandes du domaine familial depuis 1996, signe une cuvée pleine de fruit, élégante et équilibrée. Point de fût ici, mais un an de cuve pour aller chercher la fraîcheur des fr ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le château Morillon, belle chartreuse du XVIII e s., a été construit sur les ruines d'un château féodal du XII e s., dans lequel séjourna Saint Louis en 1242. Les Mado y conduisent, en bio, un domain ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Il n'est pas rare d'apercevoir des moutons dans les vignes de Franck Terral. Ce viticulteur a choisi l'agriculture biologique et utilise ces animaux pour éliminer l'herbe dans les rangs. Ce clairet, v ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Deux frères, une soeur et le père toujours présent: un esprit familial règne sur ce domaine créé en 1964 par le grand-père. Habituée aux honneurs du Guide, cette cuvée Espérance est fidèle au rendez-v ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Bien connu des lecteurs, en particulier pour ses bordeaux supérieurs, plusieurs coups de coeur au palmarès, ce domaine très régulier signe un 2010 issu du seul merlot, plein de fruit, quelques nuances ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Nouveau venu dans la viticulture, monsieur Champenois, à la tête du domaine de Larquey depuis 2009, propose ici son premier millésime en bordeaux supérieur: une jolie entrée en matière, si l'on en cro ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Restructuré à la fin des années 1980, ce vignoble de l'est girondin est exposé au Midi, sur un terroir argilo-siliceux. Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2010 à la robe cerise noire of ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Situé dans l'Entre-deux-Mers et dressé sur un promontoire, le château Roquefort attirera les amateurs de vin et d'histoire: allée couverte d'époque néolithique, vestiges d'une maison forte datant de 1 ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Au château Suau, Monique Bonnet propose de découvrir le vignoble en Jeep (sur rendez-vous). Profitez de la visite pour identifier la parcelle de cabernet-sauvignon qui a donné naissance à ce rosé cou ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Au château Thieuley, Marie et Sylvie Courselle assurent avec brio la gestion du domaine depuis que leur père est parti à la retraite. Témoin, ce clairet qui a bénéficié d'un élevage soigné dans un cha ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Le vignoble d'un seul tenant s'étend sur 22 ha, planté sur un terroir de graves dominant la vallée de la Dordogne et Sainte-Foy-la-Grande. Merlot (70 %) et cabernet franc donnent naissance à ce vin tr ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur cette propriété de 26 ha, Sylvie Thomasson produit, outre des bordeaux rouges, un joli saint-macaire moelleux à la teinte jaune paille, limpide et brillant. Ce 2009, au nez expressif de fruits exo ...

Guide 2013

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Coup de coeur l'an dernier pour son 2008, ce domaine, ancien relais de poste conduit par Pierre Barbé depuis 2010, signe une cuvée de belle facture. Le vin se montre joliment fruité et toasté au nez. ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Installé depuis 1997 à Monségur, l'une des neuf bastides du Bordelais, Jacques Rouvière signe un clairet de belle facture issu du merlot et des cabernets. Dans sa robe rubis clair, ce 2011 s'ouvre au ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Issu de l'industrie automobile, Guy Cenni s'est converti à la vigne en 1980, en épousant Maïté, fille de vigneron. Il propose ici une cuvée à dominante de merlot, bien construite. Le nez, ouvert, mêle ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Il faudra laisser un peu de temps à ce vin pour s'épanouir; les plus impatients le caraferont avant de le servir. Le nez, sur la réserve, laisse poindre après agitation des notes de fruits noirs et d ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le château de Malromé, ancienne demeure familiale du peintre Henri de Toulouse-Lautrec, plus connu dans nos pages pour son bordeaux supérieur, présente un saint-macaire sec de belle facture, au nez dé ...

Guide 2013

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le château de Marsan, édifié par Pierre de Marsan en 1630, commande un très vaste vignoble de 400 ha, considéré comme l'un des plus grands de l'appellation. Cette cuvée, merlot à 60 %, cabernet-sauvig ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Virginie Aubrion est à la tête d'une propriété de 14 ha dont une dizaine consacrée à la vigne. Sur ces terres argileuses, les raisins fruités donnent un crémant séducteur et tendre. Élégant dans son h ...

Guide 2013

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

"La gamme Portraits de cette maison de négoce vise à mettre en avant des propriétaires-récoltants; ici, Stéphane Chevreux avec ce bordeaux dominé par le merlot. Un 2010 au nez franc de fruits rouges c ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Érigée sur une motte castrale, l'imposant château de la Rivière domine le coteau argilo-calcaire où mûrissent le merlot (majoritaire) et le cabernet-sauvignon à l'origine de cette cuvée. Au nez, on dé ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Situé dans le canton de Sauveterre-de-Guyenne, le vaste domaine du château de l'Orangerie se transmet dans la famille Icard depuis le XVIII e s. Jean-Christophe, l'actuel propriétaire, met le cabernet ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Planté sur un sol calcaire, le merlot, accompagné d'une pointe de cabernet-sauvignon, a donné naissance à cette cuvée au bouquet floral, fruité (cassis) et boisé. La bouche, généreuse, ronde et grasse ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Ayant connu la barrique pendant treize mois, cette cuvée est encore marquée par le bois, des notes toastées soutenues se mêlant aux fruits noirs. Souple en attaque, ample, charnu et doté d'une bonne ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée a bénéficié d'un élevage en fût bien dosé, qui respecte le vin. Tant en ce qui concerne son expression aromatique, délicate et fine, sur le toasté et les ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le 45 e  parallèle qui passe dans les vignes du domaine donne son nom à cette cuvée de merlot (60 %), de malbec et de cabernets. Un vin rubis limpide, au nez intense de fruits rouges frais, d'épices e ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Conduit en agriculture biologique depuis 2001 (certifié en 2005), ce domaine de 20 ha situé au nord de Libourne propose une cuvée à dominante de merlot (60 %), complété des cabernets et d'une pointe d ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Si la famille Armand maîtrise parfaitement les liquoreux – elle est propriétaire du célèbre Ch. la Rame (sainte-croix-du-mont) –, elle montre aussi du talent dans la vinification des rouges. Témoin ce ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Symbole de la propriété familiale, un moulin à vent figure sur l'étiquette. Une étiquette que les dégustateurs n'avaient pas sous les yeux pour déguster, à l'aveugle, ce 2009 issu du seul merlot. Fru ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Commandé par une maison fortifiée du XVI e s., ce domaine de l'Entre-deux-Mers a entamé sa conversion à l'agriculture biologique. En attendant le premier millésime certifié (2012), il se distingue av ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Avant que Corinne Sicard ne prenne les rênes de la propriété familiale, en 1998, cette dernière livrait ses raisins à la coopérative. Désormais, le nom du domaine est connu pour ses sainte-foix-bordea ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un domaine familial de 30 ha, au milieu des bois, commandé par une bastide du XIX e s. et conduit par Sébastien Petit, jeune vigneron de trente ans. Ce dernier signe une cuvée sombre et profonde, orné ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Acquise par la famille Regaud en 1616, cette propriété offre une vue remarquable sur la vallée du Dropt et la Bastide de Monségur. On peut aussi y apprécier cette cuvée Grand Chêne qui marie le merlot ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce 2009 présenté par la famille Valade montre la même tenue que les deux millésimes précédents. Assemblage classique de merlot (85 %), complété par le cabernet franc, il affiche une robe intense et pr ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La reprise en main dont a bénéficié cette propriété depuis 2003 et l'arrivée d'Éric et Hélène Fournier-Castéja semblent porter leurs fruits. Témoin ce 2010 d'une bonne complexité aromatique, fruité et ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine bien connu des lecteurs signe un 2010 de pur merlot très réussi, qui séduit d'emblée par son nez intense et concentré de fruits noirs, d'épices, de réglisse et de cacao. Après une attaque s ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La maison de négoce Yvon Mau propose avec ce 2010 un vin d'une belle intensité colorante, rouge profond frangé de violine. Au nez, un boisé soutenu se mêle aux fruits rouges. On retrouve ces notes d'é ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une élégante robe grenat à reflets violines habille ce vin à dominante de merlot (80 %). D'abord un peu fermé, le nez dévoile après aération ses parfums de petits fruits rouges finement épicés. La bou ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À Baurech, non loin du hameau Saint-James, dont le nom rappelle l'occupation anglaise de 1154 à 1450 suite au mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri Plantagenêt d'Angleterre, le domaine de la famill ...

Guide 2013

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Ce 100 % merlot, d'une présentation irréprochable dans sa robe rubis aux reflets violines, livre un bouquet net et intense de fruits rouges et noirs agrémentés d'épices douces. Une attaque savoureuse ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

De la personnalité et de la typicité pour cette cuvée rubis intense et profond, au nez concentré de fruits rouges (fraise cuite). La bouche se révèle riche, ronde, vineuse, portée par des tanins mûrs ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Marque de la coopérative des Lèves-et-Thoumeyragues, ce pur merlot offre un agréable bouquet floral et fruité. L'attaque, souple et ample, ouvre sur un palais rond et structuré par d'aimables tanins. ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le 2009 avait obtenu deux étoiles, le 2010 fait belle impression avec le même assemblage aux trois quarts merlot, le cabernet en complément. Il séduit par la complexité de sa palette: on y trouve des ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Destinée au réseau des cafés-hôtels-restaurants, la marque phare de cette maison de négoce ancienne est un assemblage classique de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon. Au nez, cette cuvée mêle les ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur ce terroir de coteaux dominant la vallée de la Dordogne, le merlot et le cabernet franc ont bénéficié d'un ensoleillement optimal et donné naissance à ce joli rosé, dernier-né de la gamme des vins ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Les oenologues de cette maison de négoce ont sélectionné les meilleurs cabernets pour vinifier ce rosé bien fait, qui laisse monter de discrètes fragrances fruitées. Le palais, doux et gras, ne manque ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

"Deux cuvées sont retenues pour ce grand domaine de 170 ha, en bio depuis 2000. Les Hauts de Lagarde, équilibrés entre cabernet-sauvignon et merlot, offrent un nez fin qui mêle harmonieusement les not ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur cette propriété, l'art de recevoir n'est pas un vain mot. Estelle Roumage propose ainsi expositions d'artistes, excursions dans les vignes et autres ateliers de dégustation. Elle soigne aussi le t ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Un an après son installation en tant que jeune agriculteur, en 1998, Stéphane Gabard a repris la propriété familiale située dans le canton de Fronsac. Il présente ici un 2009 aux reflets violines écla ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 1934, cent vingt-six vignerons s'unissent pour créer la coopérative de Sauveterre-de-Guyenne, à quelques hectomètres de la bastide fondée en 1281 par Edouard 1 er , roi d'Angleterre. Aujourd'hui, l ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Martine et Alain Gracia exploitent depuis 1976 le domaine familial établi sur les argilo-calcaires de Lansac. Avec ce 2009 élevé dix-huit mois en cuve, ils proposent un vin franc et sérieux. Le nez, ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À la tête de 40 ha de vignes implantées sur un coteau argilo-calcaire dominant l'estuaire, Christophe Bonnet perpétue une tradition viticole remontant à 1876. Ses vins sont régulièrement en bonne plac ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un événement spectaculaire est à l'origine du nom de ce château. Un bateau, le Colbert, ensablé dans la Gironde, fut remis à flot grâce à l'ingéniosité du propriétaire du vignoble voisin, qui eut l'id ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Ce château campe sur le haut coteau de la Libarde qui domine la cité de Bourg, le bec d'Ambès et la Dordogne sur le point de se fondre dans la Gironde. Christian Bernier en a pris la tête en 2009. Gr ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le merlot, qui compose presque exclusivement cette cuvée, couvre les douces pentes de la commune de Prignac-et-Marcamps, célèbre par ses grottes préhistoriques du Paléolithique aux parois montrant des ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété de 6,5 ha d'un seul tenant implantée sur les hauteurs de Bourg a été acquise en 2004 par Jean Mallet, viticulteur, et par Hervé Romat, oenologue, qui l'exploitent en commun. Issue de s ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Propriété acquise par la famille Castel en 1960. Une belle unité de 27 ha de vignes d'un seul tenant, déjà connue au XVII e s. et mentionnée en 1868 par Féret dans la deuxième édition de Bordeaux et ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dans la famille d'Anne Pousse depuis plus d'un siècle, cette propriété constituée au XIX e s. a présenté dans sa version 2010 la cuvée classique du domaine, déjà appréciée l'an dernier. La dégustation ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Alliance Bourg, qui résulte de la fusion de plusieurs coopératives du Bourgeais, voit à nouveau plusieurs de ses vins retenus, qui tous privilégient le merlot, avec les cabernets en appoint. Celui-ci ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

"La famille Orlandi a acquis ce domaine il y a juste soixante ans. Au départ, 7 ha de vignes; aujourd'hui 35 ha et, depuis quelques années, un chai-cuvier qui permet au domaine d'élaborer ses vins. No ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €