Domaines et vignerons de Bordeaux
La plaine de Peyre-Lebade (la pierre levée en occitan) aurait-elle abrité des mégalithes? Qui sait? Ce qui ne fait aucun doute, en revanche, c'est que ce vin à dominante de merlot (70 % de l'assemblag ...
Guide 2013
"Jadis propriété de Thérésa Cabarrus, l'épouse de Tallien, ce domaine évoque les heures les plus sombres de la Révolution française pendant la Terreur. Heureusement, ce sont des sensations plus douces ...
Guide 2013
Descendant d'Henri Marès qui mit au point avec Pasteur le traitement anti-oïdium par soufrage à sec, Alix Marès signe un haut-médoc qui annonce sa jeunesse par sa robe vive et brillante. Son bouquet, ...
Guide 2013
Françoise et Nicolas de Courcel, fille et gendre du comte de Colbert, ont pris la suite de ce dernier à la tête du domaine en 2003. Comme lui, ils cherchent à résister à la pression urbaine, très fort ...
Guide 2013
Tirant son nom de la présence d'un ancien moulin sur la propriété, ce petit cru de 1 ha n'a pas à rougir de sa production. Une belle robe grenat, limpide et brillante, un bouquet intense aux notes de ...
Guide 2013
"Le couple Roskam a racheté ce cru en 2005 afin de compléter la gamme de vins produits par le domaine familial, le château Cantenac à Saint-Émilion. Issue d'une sélection de raisins ""à la mode bourgu ...
Guide 2013
Créé en juin 2009 par deux passionnées du vin et de la vigne, ce cru réussit son entrée dans le Guide avec un vin qui en dit long sur l'amour du travail bien fait. Sa fine structure aux tanins soyeux ...
Guide 2013
Des mêmes propriétaires que le Château Smith Haut Lafitte, ce cru manque rarement le rendez-vous du Guide. Sauvignons blanc (50 %) et gris (5 %), mariés au sémillon (45 %) entrent dans la composition ...
Guide 2013
Un vaste cru (plus de 100 ha), propriété au XVIII e s. de Montesquieu et aujourd'hui d'André Lurton, comme La Louvière et Couhins-Lurton. Son vin se distingue par un bon équilibre. Le bouquet témoigne ...
Guide 2013
Dans cette authentique propriété familiale, le respect des traditions rejoint les préoccupations du développement durable. Pour le plus grand bien du vin, à en juger par ce pessac or pâle. Son bouquet ...
Guide 2013
Régulier en qualité, ce cru aujourd'hui conduit par Mathieu et Audrey Thomas, frère et soeur, a pleinement profité des opportunités offertes par le millésime. Se présentant dans une robe digne de la h ...
Guide 2013
"Seules 35 parcelles, sur les 1 200 dont dispose la cave coopérative, entrent dans la composition de cette Caravelle. Grâce à cette sélection impitoyable, elle se montre aussi expressive que structuré ...
Guide 2013
Né sur un cru respectueux des traditions, qui favorise l'expérience et les travaux manuels plutôt que la mécanisation, ce vin plaira aux amateurs de liquoreux classiques. Riche par sa matière comme pa ...
Guide 2013
"Issu d'un cru à cheval sur les appellations haut-médoc et margaux, ce cru fait son entrée dans le Guide. Tout plaît dans ce 2009: sa robe intense et limpide; son bouquet un peu réservé mais fort enga ...
Guide 2013
Les vignes médocaines d'Olivier Decelle ont le privilège de s'étendre sur une croupe de graves argileuses située au bord de l'estuaire. Un terroir de qualité, comme le prouve ce 2009 puissamment bâti, ...
Guide 2013
"Admirablement restauré dans les années 1980 et mis en valeur par les familles Mau et Dirkzwager, ce cru jouit d'une bonne réputation qui n'a rien à craindre de ce nouveau millésime. D'agréables parfu ...
Guide 2013
Au temps de la splendeur du duché anglo-gascon d'Aquitaine, s'élevait ici l'une des plus puissantes forteresses du Sud-Ouest. Aujourd'hui, les vignes qui l'ont remplacée donnent un vin aussi intéressa ...
Guide 2013
Au centre du vignoble de la famille Courrian se dresse un ancien moulin à vent restauré par les compagnons du devoir dans les années 1980. Ce 2009 s'annonce par une robe sombre dont les reflets violac ...
Guide 2013
"Régulièrement sélectionnés dans le Guide, les vins de Jean-Marc Landureau tirent profit d'un beau terroir, une butte de graves argilo-graveleuses plantée de merlot et de cabernet-sauvignon. Ce 2009 d ...
Guide 2013
Une croix à l'entrée d'Ordonnac, ancien repère pour les pèlerins se dirigeant vers Compostelle, donne son nom à ce domaine familial. Son 2009 pourpre brillant dévoile une palette aromatique complexe d ...
Guide 2013
Issu d'une belle unité de 44 ha, ce vin qui n'a rien d'une microcuvée s'annonce par une jolie robe rubis sombre. Le nez s'harmonise entre les fruits (cassis, pruneau) et de fins arômes de pain grillé. ...
Guide 2013
Situé sur une croupe de graves dominant le fleuve, ce cru qui abrite les vestiges d'une ancienne forteresse fait preuve d'une réelle régularité, confirmée une fois encore avec ce 2009. Vêtu d'une robe ...
Guide 2013
"Belle unité de 26 ha, tenue par une famille au solide ancrage médocain dont les ancêtres étaient tonneliers, ce domaine propose un vin caractéristique de l'appellation: une robe sombre, un bouquet fr ...
Guide 2013
Propriété du groupe Castel, ce domaine est l'un des plus vastes crus de l'appellation. En dépit de son nom, cette cuvée se livre sans réserve au nez, dévoilant un bouquet marqué par un boisé toasté (d ...
Guide 2013
"Cette famille est établie depuis les années 1880 à Libourne, dans le secteur de Tailhas. Jean-Pierre Tournier oeuvre à la vigne et au chai depuis ses seize ans; il en a soixante-trois aujourd'hui et ...
Guide 2013
Belle unité s'étendant jusqu'aux rives de la Garonne, ce cru propose un vin plaisant par son bouquet de fruits confits relevés d'une note grillée. Après une attaque moelleuse et douce, le palais se ré ...
Guide 2013
Signé par une jeune maison de la place de Bordeaux créée par Olivier Duval en 2008, ce vin d'une belle couleur or un peu ambré séduit d'emblée par ses parfums de fleurs (acacia, tilleul), d'abricot et ...
Guide 2013
"Le petit vignoble se situe au coeur de l'appellation de Lussac, plus connue pour ses vins rouges. À peine 1 ha de vignes, trois cépages bordelais, des raisins sélectionnés par double-tri, récoltés en ...
Guide 2013
Ce domaine incontournable, détenteur de nombreux coups de coeur, est fidèle au rendez-vous. Ce grand vin, drapé dans une robe grenat aux reflets bruns, livre un bouquet généreux de fruits cuits mêlés ...
Guide 2013
"Le Champenois Pascal Doyard (André Jacquart), de la Côte des Blancs, a-t-il eu envie de cultiver l'art de l'assemblage sous des cieux plus cléments? De vinifier en rouge? Toujours est-il qu'il a acqu ...
Guide 2013
Silvio Denz a des intérêts dans la parfumerie et la cristallerie de luxe. Voilà qui n'est pas sans rapport avec l'univers du vin. L'homme d'affaires suisse détient plusieurs crus en Bordelais, notamm ...
Guide 2013
Voilà sept ans que Béatrice et Stéphane Goubau, originaires de Belgique, ont jeté leur dévolu sur ce domaine situé à 100 m d'altitude au sommet du plateau argilo-calcaire de Saint-Philippe-d'Aiguilhe. ...
Guide 2013
L'une des plus anciennes propriétés du canton de Pujol (une ferme fortifiée du XVI e s., une chartreuse du XVII e s. et un parc paysager du XVIII e s.), et un vignoble en conversion bio. Ce 2009 domin ...
Guide 2013
Rien d'étonnant à retrouver cette Dame de coeur dans la sélection du Guide. Souvent remarqué, ce pur merlot dont le nom évoque la transmission du domaine par des femmes depuis sept générations, a été ...
Guide 2013
"Gérée par Stéphane Derenoncourt et deux amis consultants, cette propriété bénéficie des soins les plus modernes. Ce 2009, assemblage de 70 % de merlot et de cabernet franc, offre tous les caractères ...
Guide 2013
La Gasparde aurait été le surnom donné à une jeune et jolie veuve, propriétaire de ce domaine que fréquenta assidûment toute sa vie, le Baron Gaspard de T... son voisin. L'origine du château remonte à ...
Guide 2013
"Voici un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet franc qui a profité d'un beau terroir argilo-calcaire situé en face de Saint-Émilion et a vieilli quatorze mois en fût de chêne. Paré d'un habit gr ...
Guide 2013
"Ce domaine, acquis en 1988 par Nicolas Thienpont, propose un blanc à dominante de sémillon (70 %), complété par le sauvignon gris et la muscadelle. Au nez, les notes caramélisées du merrain se mêlent ...
Guide 2013
"Du même producteur que le sainte-croix-du-mont homonyme élu coup de coeur dans le millésime précédent, ce cadillac plaît au jury par sa délicatesse. Il attire le regard par ses légers reflets dorés e ...
Guide 2013
Dès 1990, Paul Barre a choisi l'agriculture biodynamique. Bien connu des habitués du Guide, il présente une aimable cuvée issue d'un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet-franc (17 %) complété d' ...
Guide 2013
"Un nouveau nom dans le Guide. Ce petit vignoble, dont le nom provient de la devise latine Ad augusta per augusta, ""on n'atteint les sommets qu'au prix de grands efforts"", a été créé en 2006 par un ...
Guide 2013
Une famille saint-émilionnaise exploite ce cru depuis cinq générations. Sur un terroir d'argilo-calcaires, de sables et de graves, les ceps de merlot (70 %) et de cabernets ont donné naissance à ce 20 ...
Guide 2013
Ce cru, dans la famille Dutruilh depuis 1984, est conduit depuis 2001 par Jean Dutruilh, ancien champion d'Europe et vice-champion du monde de ski à bosses. Les pentes du secteur de Figeac doivent lui ...
Guide 2013
"Caroline Fleur est oenologue, Grégory Balestre est technicien viticole. 2009 est l'année de leur mariage et de leur première récolte. Dans ce grand millésime, ils signent un vin bordeaux très sombre, ...
Guide 2013
Élevé dans une cave monolithe au coeur de la cité médiévale de Saint-Émilion, ce 2009, né au lieu-dit des Menuts, se pare d'une robe grenat ornée de reflets orangés. Le nez mêle les fruits frais, le c ...
Guide 2013
Propriétaire dans la région, la famille de Gaye a acquis ce domaine en 2005, sur le secteur de Corbin, au nord-ouest de Saint-Émilion. Il est dirigé par Yseult, la fille de la famille. Un millésime de ...
Guide 2013
Le Château Haut la Grâce Dieu est une cuvée confidentielle vinifiée au château Rozier, important vignoble de 25 ha, dans la famille Saby depuis neuf générations. Un vin issu de vieux merlots plantés s ...
Guide 2013
"Alain Aubert exploite plusieurs vignobles en Libournais. Ici, nous sommes sur les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation, plantées à parts égales de merlot et de cabernets. Cel ...
Guide 2013
Le 1 er janvier 2012, la quatrième génération (frère et soeur) a pris la direction de ce domaine fondé en 1940. C'est donc à la génération précédente que l'on doit ce 2009 paré d'une éclatante robe r ...
Guide 2013
Cette propriété, située sur les contreforts ouest du plateau de Saint-Émilion, confie la vinification et la commercialisation de ses vins à la cave coopérative. Ce 2009, qui exprime bien son terroir e ...
Guide 2013
Née de vieux merlots plantés sur un sol argilo-siliceux, cette cuvée arbore une robe foncée, presque opaque. Le nez, très franc, se révèle bien équilibré entre les baies mûres et le boisé vanillé. Au ...
Guide 2013
En année normale, ce cru, bien connu des lecteurs, se distingue souvent par une maturité supérieure. Dans ce millésime solaire, où le risque était la surmaturité, Denis Barraud maîtrise son sujet et s ...
Guide 2013
"Le nom de cette cuvée, sélectionnée par Bruno Bouquey parmi les vignes du château Peyrelongue, fait référence aux vestiges gallo-romains présents sur le vignoble. C'est un vin de pur merlot né sur un ...
Guide 2013
Sébastien Xans a acquis en 2007 cette petite parcelle plantée en 1927 et 1928 par son arrière-grand-père. Il en tire un vin que l'on devine dense et concentré à la vue de sa robe très sombre, presque ...
Guide 2013
Ce vignoble de 11,5 ha implanté sur le plateau de Chaigneau appartient depuis dix ans à un notaire libournais. Pour élaborer sa cuvée Ambroisie, il sélectionne 1,2 ha de vieux merlot (cinquante ans) e ...
Guide 2013
La famille Laviale-Van Malderen, surtout connue pour son grand cru classé de saint-émilion, le Château Franc-Mayne, possède aussi des vignes en pomerol, lussac et lalande. De cette dernière appellatio ...
Guide 2013
"David Dubois exploite près de 10 ha en lalande-de-pomerol. Sa cuvée Prestige est élaborée à partir de merlot planté sur graves, avec un soupçon de cabernet-sauvignon en appoint. C'est une bouteille d ...
Guide 2013
Enracinée en Libournais depuis des siècles, la famille Tapon a constitué son domaine il y a plus de cent ans. Nicole Tapon et son compagnon Jean-Christophe Renaut y exploitent 32 ha en bio (certificat ...
Guide 2013
"L'originalité de la cuvée Eloïna David, c'est de n'être produite que dans les beaux millésimes et d'être issue du seul cabernet franc, ce cépage dont on dit qu'il donne des ""vins de taffetas"". Anno ...
Guide 2013
Abonnée aux coups de coeur, l'équipe de La Grande Barde signe ici une belle réussite. Les dégustateurs soulignent le côté fringant et harmonieux de ce vin qui s'épanouit en bouche sur une fraîcheur fr ...