CHÂTEAU LA RAME

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Implantée à Sainte-Croix depuis huit générations, la famille Armand fait partie des institutions locales pour ses liquoreux renommés. Elle y conduit deux crus (dans un esprit bio, sans certification) : la Caussade et la Rame, son fleuron, dont les vins étaient déjà réputés au XIXes. Angélique et Grégoire Armand ont pris la suite de leur père Yves en 2009.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Merlot et cabernet-sauvignon à parts égales dans ce bordeaux épicé et fruité à l'olfaction, avec quelques nuances grillées. En bouche, on apprécie son harmonie entre douceur, souplesse et tanins soyeux.

Détail du vin Château la rame

Garde :

2018 - 2022

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Viognier

Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).