CHÂTEAU LA PAILLETTE

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
L'édition 2014 du Guide a découvert le premier millésime de Delphine Violeau-Brasseur, viticultrice discrète qui s'est installée en 2011 à Libourne, sur 5,5 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nez élégant de violette et de fruits noirs ouvre la dégustation de cet assemblage merlot-cabernet franc. Des arômes qui persistent dans une bouche très équilibrée, ample et fraîche, aux tanins enrobés.

Détail du vin Château la paillette

Garde :

2018 - 2021

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Tibouren

Cépage noir cultivé en Provence, donnant des vins peu colorés, délicats et frais. Associé au cinsault, au grenache, au mourvèdre ou à la syrah, il est surtout utilisé pour élaborer des rosés (AOC côtes-de-provence et palette).