CHÂTEAU DE CAPPES

Élevé en fûts de chêne 2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine de 30 ha, propriété des Boulin depuis cinq générations, dirigé par Cédric depuis 2010. De bons bordeaux régionaux et côtes-de-bordeaux-saint-macaire secs et doux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon, ce bordeaux s'ouvre sur des arômes bien fruités et un brin musqués. En bouche, il apparaît à la fois rond et frais, boisé en finesse et avec mesure, de bonne longueur. On pourra le laisser mûrir en cave, ou le boire jeune.

Détail du vin Château de cappes

Garde :

2018 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.