LES HAUTS DE NAUDON

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Aux confins du Bergeracois, un vrai château (XVIIes., tours carrées, toiture à la Mansart) devenu un grand château du vin depuis que la famille Demonchaux, qui l'a acquis en 1970, préside à sa destinée. Incontournable en bordeaux supérieur, très sûr aussi en bordeaux rouge ou blanc. La propriété dispose d'un vaste vignoble de 75 ha (et autant de vergers et de noyers).

L'avis du Guide Hachette des Vins

au nez, des notes d'épices et de fruits mûrs ; en bouche, une attaque minérale, de la densité, du gras et une charpente encore un peu massive et sévère qui appelle la garde.

Détail du vin Les hauts de naudon

Garde :

2020 - 2024

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.