Domaines et vignerons de Bordeaux
Quitter la vie parisienne pour s'investir dans un vignoble, c'est le pari engagé – et tenu depuis l'an 2000 – par Griet Van Malderen-Laviale et son époux Hervé qui s'installèrent à Lussac afin de rend ...
Guide 2013
Sera-t-il un jour vigneron, Louis-Gabriel, né en 2008 dans la famille Borderie? Il continuerait ainsi une saga débutée voilà cinq générations. L'élevage de ce vin a été partagé entre la cuve et le fût ...
Guide 2013
"À ses indéniables qualités vigneronnes, Michel Guimberteau ajoute celles de l'honnête homme, au sens où on l'entendait au XVII e s.: l'homme ""cultivé"". C'est ce qui le conduit à faire oeuvre pédago ...
Guide 2013
"Dans une appellation où domine le merlot, Nathalie et Gérard Opérie privilégient le cabernet franc: 55 % pour leur Ch. Beaulieu Cardinal2009 (11 à 15 €; 9 000 b.), qui obtient une étoile pour son int ...
Guide 2013
"Cette étoile vient s'ajouter à la collection du domaine, dont la qualité est régulièrement soulignée dans le Guide. Le résultat d'un travail perfectionniste, à la vigne comme au chai: vendange manuel ...
Guide 2013
Ce fameux cru de moulis, chaque année distingué dans le Guide, s'est doté d'une nouvelle salle de dégustation où vous pourrez découvrir dans d'excellentes conditions l'équilibre de ce 2009 partagé ent ...
Guide 2013
Belle unité de 40 ha, ce cru possède des vignes d'un âge respectable, à l'encépagement diversifié. Celles-ci ont donné le meilleur d'elles-mêmes pour ce 2009 qui s'annonce par des parfums de fruits no ...
Guide 2013
"Les fidèles du cru – et ils sont nombreux, aussi bien en Europe qu'en Amérique et en Asie, le domaine exportant la majorité de sa production – ne seront pas surpris par ce 2009 qui les séduira par sa ...
Guide 2013
Pour ce millésime, l'équipe de la Compagnie vinicole Edmond de Rothschild a choisi d'associer 20 % de cabernet-sauvignon au merlot, lequel faisait cavalier seul dans la version 2008. Avec raison, comm ...
Guide 2013
Conduit depuis les années 1990 par Martine Cazeneuve, également propriétaire du château Paloumey en haut-médoc, ce domaine propose un moulis comprenant une proportion non négligeable de petit verdot: ...
Guide 2013
La taille réduite du vignoble (4,92 ha) n'empêche pas celui-ci de présenter un encépagement diversifié. Cabernet-sauvignon (70 %), merlot (20 %), cabernet franc (5 %) et petit verdot composent ce 2009 ...
Guide 2013
Fidèle à son habitude, ce cru propose un 2009 au beau potentiel. La teinte soutenue de la robe annonce un bouquet intense de fruits rouges et de fleurs accompagnés par un élégant boisé. Mais c'est en ...
Guide 2013
"Élaboré à la cave coopérative de Saint-Estèphe, ce vin à dominante de merlot (60 %) se montre très agréable par son bouquet de fruits noirs accompagnés de touches boisées et mentholées. La bouche pla ...
Guide 2013
Coup de coeur l'an dernier pour son 2008, ce vaste cru d'un seul tenant, ancien prieuré bâti en 1662, a rehaussé son palissage en 2009, pour une meilleure maturation du raisin, et affiné sa sélection ...
Guide 2013
"Jadis rattaché à la cave coopérative, ce cru s'en est ""émancipé"" en 1993 avec l'arrivée de Dany et René Rabiller à la tête du domaine. Depuis lors, ses vins fréquentent le Guide avec constance. Les ...
Guide 2013
"Cinq générations ont constitué cette propriété familiale couvrant aujourd'hui 32 ha. Le merlot a ici la part belle (55 %); il a engendré, avec le cabernet-sauvignon, un 2009 au bouquet naissant de fr ...
Guide 2013
Ce cru régulièrement sélectionné, qui a autrefois appartenu à la famille de Max Linder, célèbre acteur du cinéma burlesque, n'est plus à présenter. Son 2009 est une belle réussite. Il séduit par sa ro ...
Guide 2013
En dépit d'une taille modeste (13 ha), ce vignoble ne compte pas moins de vingt-neuf parcelles réparties sur différents terroirs, gage d'une grande diversité. Ce 2009 s'affirme par son bouquet de frui ...
Guide 2013
"Cette cuvée particulière se présente sous les meilleures auspices: robe grenat profond, nez de fruits rouges, de sous-bois et de vanille (douze mois en fût), bouche souple, persistante sur les fruits ...
Guide 2013
Né de pur merlot sur sol argilo-calcaire, la cuvée Passion du domaine a passé dix-sept mois en fût, séjour confirmé par les notes grillées qui accompagnent les fruits rouges tout au long de la dégusta ...
Guide 2013
"Dernier millésime pour la famille de Montesquieu, le château ayant été vendu à Dominique Coutière en 2010, ce vin de pur merlot développe un bouquet d'une réelle richesse, avec des notes fruitées, ép ...
Guide 2013
"Une élégante chartreuse du XVII e s. commande ce vignoble qui domine la vallée de la Garonne. Préférant l'élégance à l'extraction, la vinification a donné ici un vin au nez fin et floral (violette), ...
Guide 2013
Deux ans dans des fûts de chêne provenant de dix tonnelleries différentes: ici l'élevage n'est pas pris à la légère. Mais il n'est pas excessif comme le prouve le bouquet de ce 2009 aux notes gourmand ...
Guide 2013
"Une fois encore, la qualité de ce terroir, à la lisière de l'appellation margaux, et celle du travail à la vigne comme au chai, ont engendré un joli vin, dont la jeunesse et la typicité s'annoncent d ...
Guide 2013
En 2008 la propriété a changé de mains et connu une extension importante avec l'acquisition de 6 ha supplémentaires. La mutation ne s'est pas faite au détriment de la qualité, comme le prouve ce 2009 ...
Guide 2013
"Cette belle unité possède un terroir de choix, des graves fines sur argilo-calcaire, et un encépagement parfaitement adapté, avec 75 % de cabernet-sauvignon. Sa qualité s'exprime pleinement avec ce m ...
Guide 2013
Propriété de la famille Miailhe depuis 1924, ce cru se distingue par son encépagement, composé à 85 % de merlot. Cette spécificité n'est pas sans influence ici sur le côté rond de la structure tanniqu ...
Guide 2013
Située entre les communes de Macau et de Labarde, cette propriété bénéficie d'un terroir de qualité sur lequel David Faure exploite une petite dizaine d'hectares en conversion vers l'agriculture biolo ...
Guide 2013
Du même producteur que les Châteaux Coufran et Verdignan mais issu d'un vignoble situé du côté stéphanois de la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, ce vin séduit par la densité de sa robe presque noi ...
Guide 2013
Conduit par la famille Miailhe, tout comme le Château Coufran, Verdignan se distingue de ce cru par son encépagement médocain plus classique, comprenant une majorité (65 %) de cabernet-sauvignon. Son ...
Guide 2013
Gentilhommière aux allures de palais, parc immense où les courbes jouent avec l'eau et les reliefs, Malleret est l'un des plus beaux domaines du Bordelais. Son haut-médoc 2009 ne manque pas non plus d ...
Guide 2013
Ce millésime marque les débuts du domaine en agriculture biologique, la conversion de son petit vignoble ayant été entamée en 2009. Le vin, fort plaisant, se pare d'une robe rubis à reflets violets. S ...
Guide 2013
Comme le rappelle le nom de ce petit cru (3,5 ha), Christine Nadalié a beaucoup voyagé dans le monde. Naturellement, les Nadalié étant des tonneliers, l'élevage tient une place importante dans la pers ...
Guide 2013
Issu d'un joli terroir de graves sur argiles, ce petit cru de 12 ha exploité par la famille Pairault depuis 1995 signe un 2009 qui ne manque pas d'atouts. Derrière une seyante robe rubis soutenu, on d ...
Guide 2013
Ce cru est classé uniquement pour ses rouges, ce qui n'empêche pas ses blancs d'être très réputés. Assez confidentielle, cette Abeille (le second vin) butine les fleurs blanches et tourne autour de la ...
Guide 2013
Un vignoble restauré au cours des années 1980 par la famille Perrin, propriétaire de Carbonnieux. À la tête du cru depuis 2005, Marie-José Perrin-Leriche et son époux proposent ici un pessac blanc séd ...
Guide 2013
Entré l'an dernier dans le Guide, ce jeune cru de Bruno Borie revient cette année avec un 2009 d'une réelle élégance. Celle-ci se traduit dans son expression aromatique, de fines notes de raisins bien ...
Guide 2013
"Issu d'une vaste unité d'un seul tenant, que commande un château typique du style Napoléon III, ce vin un peu timide au premier abord révèle à l'aération une belle complexité dans son expression arom ...
Guide 2013
Un peu en retrait des grands axes routiers, cette propriété de 27,5 ha située à l'orée de la forêt fait son entrée dans le Guide avec un 2009 d'une jolie complexité aromatique. Dominé par le merlot (6 ...
Guide 2013
L'esprit de la tradition souffle sur ce cru conduit depuis trente ans par Yves Raymond, qui tient à garder une part assez importante de cabernet franc (15 %) pour son listrac, qui tend à augmenter aus ...
Guide 2013
"Ancien directeur technique de Lafite Rothschild et de Duhart-Milon puis de L'Évangile à Pomerol, Dominique Befve a créé ce domaine en 2005. Bien qu'encore assez fermé, son 2009, mi-merlot mi-cabernet ...
Guide 2013
"Cuvée spéciale du château Haut Breton Larigaudière, ce vin fait une belle entrée dans le Guide. Drapé dans une seyante robe rubis profond, il livre un bouquet d'abord réservé, qui s'ouvre à l'aératio ...
Guide 2013
Sa taille réduite (5 ha) n'empêche pas ce cru de présenter un encépagement équilibré entre merlot et cabernets, avec une pointe de petit verdot en appoint, et un vin qui l'est également. Le bouquet co ...
Guide 2013
"Un château d'origine ancienne et noble: ses premiers propriétaires, les chevaliers d'Aux, étaient les descendants des comtes d'Armagnac. Propriété de la famille Lapalu depuis 1964, il propose un vin ...
Guide 2013
Fidèle à son habitude, ce cru commandé par un château d'inspiration Renaissance présente un vin fort réussi dont la puissante robe à reflets noirs n'a rien de trompeur. Tout aussi intense et élégant, ...
Guide 2013
"Dominée par la célèbre tour à feu qui sert d'emblème au cru, la croupe de graves de la Tour de By convient particulièrement au cabernet-sauvignon, majoritaire cette cuvée (65 %). Ce cépage trouve une ...
Guide 2013
Avec ses vieilles vignes de quarante-cinq ans plantées sur des graves profondes regardant la Gironde, ce cru possède un atout de taille. Il sait en tirer parti pour obtenir un vin qui a fière allure d ...
Guide 2013
Ce cru barsacais ayant été acheté par la société Vignobles de Terroirs à la veille de la vendange 2010, ce vin est donc le premier millésime du nouveau propriétaire. Cette reprise en main s'annonce so ...
Guide 2013
"L'encépagement de ce cru de Barsac respecte la tradition: du sémillon, complété par un peu de sauvignon et de muscadelle (10 % chacun). Un assemblage qui donne ici un vin au caractère bien affirmé, a ...
Guide 2013
"Les fidèles du cru ne seront pas étonnés de découvrir un vrai ""classique"" dans ce 2009 résolument liquoreux, à forte dominante de sémillon (95 %). Son caractère s'affirme dès le bouquet par d'inten ...
Guide 2013
S'il appartient à une très ancienne famille du Sauternais, Benoît Guinabert n'a pas hésité pour autant à faire le choix de la modernité, comme le prouve ce vin au bouquet d'une bonne intensité, sur le ...
Guide 2013
Premier millésime sous cette étiquette pour les Pauly (Clos Mercier). Original par l'importance du sauvignon (40 %), ce vin cristallin aux reflets dorés, né à Barsac, se distingue par la richesse de s ...
Guide 2013
"Issue de vignes de sémillon et de muscadelle âgées de trente ans, cette cuvée joue résolument la carte de l'élégance. D'abord par la fraîcheur de son bouquet, sur les fleurs blanches et la gelée d'ab ...
Guide 2013
Le 24 septembre 2010, un incendie a malheureusement ravagé les chais du château. Par conséquent, ce 2010 est désormais le plus ancien millésime disponible à la propriété. Il défend bien les couleurs d ...
Guide 2013
Premier millésime en solo pour Corinne Chevrier-Loriaud, depuis que son mari est occupé par des fonctions politiques. Elle signe un 2010 associant une forte proportion de malbec (40 %) au merlot. Le r ...
Guide 2013
"Le château, qui juxtapose des éléments d'époques différentes, fut une maison forte au XII e s. Ses propriétaires actuels, les comtes von Neipperg, font remonter leur arbre généalogique aussi loin dan ...
Guide 2013
"Valeur sûre de l'appellation, le Pin de Belcier propose d'année en année des vins aussi bien bâtis que son château aux frontons classiques de la fin du XVIII e s. ""Bien construit"" est d'ailleurs l' ...
Guide 2013
"Sur ce domaine (une ancienne léproserie au Moyen Âge) d'un peu moins de 8 ha, Christine et Bruno Duhamel cherchent à réaliser des microvinifications originales, dont ce vin blanc – couleur rare dans ...
Guide 2013
"Ce château, à ne pas confondre avec le château Pey Labrie (voir plus loin), est situé sur les vestiges d'un manoir attenant à l'hôpital de La Riveau fondé au XII e s. par les hospitaliers de Saint-Je ...
Guide 2013
"Seulement 2 % de malbec en complément du merlot dans cette cuvée de très belle facture. Une robe rubis intense aux reflets carmin, un nez très frais de griotte accompagné de quelques notes toastées, ...