FLEURON DE CHÂTEAU PUY GALLAND

2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Exploité par la même famille depuis trois générations, ce cru idéalement situé sur un sol à dominante argilo-calcaire propose deux cuvées 2002. Ce Fleuron développe un bouquet de violette, de cassis et de mûre; les tanins élégants, racés et puissants sont rehaussés par un boisé très présent. Un style moderne pour ce vin de longue garde digne d'un filet de boeuf au foie gras. La cuvée principale (5 à 8 €) obtient une étoile.

Détail du vin Fleuron de Château puy galland

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Francs-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).