CLOS JUNET

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce petit vignoble est constitué de parcelles issues d'une propriété acquise par l'arrière-grand-père de Patrick Junet. Ce dernier est bien connu pour avoir dirigé l'Office de tourisme de Saint-Emilion – cité et juridiction viticole aujourd'hui classées au patrimoine mondial par l'Unesco. Ce remarquable 2001 est paré d'une superbe robe bordeaux. Le nez très jeune annonce un grand avenir: l'aération libère des senteurs florales et fruitées (griotte). La bouche charnue et fruitée est tapissée de tanins denses et réglissés. La discrétion du bois permet au terroir et aux cépages de s'exprimer (pointe de cabernet franc). Ce vin de garde demandera à être attendu quelques années et carafé avant service.

Détail du vin Clos junet

Garde :

-

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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